古早味滷汁控肉飯
描述
古早的味道總是讓人懷念，用電子鍋煮出香Q白飯，再淋上鹹甜的醬汁配上滷的入味的控肉，吃一碗不夠啦！
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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中小火燉煮30分鐘後，再悶30分鐘
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途中可以加入皮絲（比麵輪更有嚼勁）會充分吸收湯汁，還有位子也可以加入水煮蛋
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燉煮控肉期間，可別忘記準備米飯，而這次想試看看「香Q感」模式，洗淨米後加水至【銀シャリ】水位1
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開啟 Panasonic可變壓力IH電子鍋輕鬆設定： (1) 米種：白米 (2) 功能：香Q感 (3) 按下炊飯
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完成後翻鬆更好吃
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裝碗出爐的米飯
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淋上好吃的控肉，再加一顆偷偷滷的滷蛋
![[超級下飯] 零失敗的台灣控肉](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/155905/6132e750dcd2eee0.jpg)
