🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
簡單方便 少油少鹽 老少咸宜 不需油炸就可以簡單做出大人小孩都愛的香酥雞翅 因為我家是小烤箱所以我分兩次烤
食材:雞翅膀(中翅)、低筋麵粉、生抽、砂糖、幼鹽、五香粉、紅椒粉、胡椒粉
吃起來就跟外面鹽酥雞味道一樣呦!
食材:雞軟骨、蔥花、地瓜粉、蒜末、低筋麵粉、酒、辣椒、胡椒粉、胡椒鹽、五香粉、醬油
輕鬆完成美味一餐,羊肉香嫩沒騷味,搭配沙拉好清爽。
食材:梅花羊肉、小茴香、茄子、海鹽、青椒、橄欖油、蘑菇、黑胡椒、紫洋蔥、五香粉、番茄、大蒜粉、小黃瓜、葡萄、柳丁、油醋醬、香蒜奶油
這道菜有九層塔的香味,增加食慾。
食材:雞胸肉、鴻喜菇、胡椒粉、西洋芹、五香粉、薑碎、料理米酒(白酒)、紅蔥頭、植物油、九層塔、薄鹽醬油、紅蘿蔔、鹽
餐桌上只要有香菇肉燥出現的時候,孩子一定會把餐點吃光光。 加入了切的碎碎的洋蔥,增添自然的甜味,這樣的料理方式,即使孩子平常不愛...
食材:豬絞肉、洋蔥、水煮蛋、乾香菇、關東細麵、蒜頭、玉米筍、油蔥酥、青蔥、五香粉、鹽巴、薄鹽醬油、水、醬油膏、冰糖、米酒、食用油
家裡有聚餐炒米粉很平常,一定要炒粗米粉,用家裡種的金瓜,就炒一大鍋,假日孩子都回來,大家都喜歡吃
食材:米粉、絞肉、干香菇、蝦米、南瓜挫簽、油蔥、醬油膏、五香粉、鹽巴、史雲生清雞湯、蔥
上海熏鱼,炸过的鱼块又带有一点微微的甜味,是一道冷盘和伴酒的好食料。自己做很容易,就是比较费时。这个做法是参照「心食谱」的「随心煮...
食材:Ocean perch 或草鱼、菜油、䓤、姜、油、老抽、生抽、绍兴酒、米酒、盐、糖、胡椒粉、五香粉
用水波爐做紅燒肉,賣像超好的,口感軟嫩、多汁、筋的地方QQ的,這麼大一塊肉四個人居然一餐就吃完 (摸摸肚子的游泳圈)。 因為ic...
食材:梅花肉(取前段)、鹽巴、酒、醬油、味霖、胡椒粉、五香粉、紅麴醬
身為資深芋頭控(或所有澱粉類根莖蔬菜控),凡是有芋頭的料理都讓人無法抵抗,尤其是煮到軟綿綿、入口即化的芋頭,每次吃火鍋必點,芋泥冰...
食材:豬里肌、芋頭、油蔥酥、豬油、大蒜、蔥花、鹽、白胡椒粉、醬油、味霖、米酒、五香粉
這是一道超級簡單 零失敗料理 好吃又美味 不需要太久時間 輕鬆一道完成上桌🙌
食材:豬里肌肉或是豬肉片約350g、蔥、蒜、太白粉、地瓜粉、五香粉、醬油、香油(可有可無)、蛋(可有可無)
清冰箱的好料理! 自己做的炒飯不油不膩,更可以讓小朋友吃的安心,不必擔心食安問題喔! 😻女兒也吃的很開心喔~
食材:醬油、胡椒粉、洋蔥、五香粉、小黃瓜、蒜頭、紅蘿蔔絲、雞蛋、雞胸肉、隔夜飯、鹽巴、黑胡椒粒
用最簡單的食材,滷一鍋肉與蛋。
食材:五花肉、水煮蛋、醬油、蔥、冰糖、蒜頭、五香粉、水(內鍋2杯、外鍋2.5杯)
用原汁紅燒牛肉一鍋到底的作法,加了一點水,讓口味略清淡一點,吃得出牛肉原本的甜味。
食材:牛腩(牛肋條)、紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、薑、大蒜、醬油、豆瓣醬、麻油、水、白酒、五香粉
豬腳自己滷才能吃的過癮,而且可以補充膠原蛋白喔!
食材:豬腳、八角、醬油、薑片、醬油膏、蔥段、冰糖、去皮蒜頭、紹興酒、開水、五香粉、沙拉油、水麥芽
這是我幫友人坐月子的食譜之一。她說坐月子的中藥包湯水已經很多喝不完, 這個燉豬腳,我把湯汁收得較乾,豬腳的嚼感較Q但仍夠入味,當作...
食材:豬腳、花生、八角、黑豆、醬油、老薑片、米酒、大蒜、黑糖、青蔥、五香粉、麻油、鹽、白胡椒粉
餐桌常備料理 好吃的銷魂滷肉飯
食材:豬五花肉、粗豬絞肉、紅蔥頭、小香菇、米酒、五香粉、花椒粒、醬油、紅糖、白胡椒粉、水煮蛋
香酥鬆軟微甜的芋頭,包著香鹹的肉餡,甜鹹風味在口中交融是小時候母親的味道。
食材:芋頭、砂糖、生鹹蛋黃、雞蛋、豬絞肉、地瓜粉或太白粉、醬油、鹽、紹興酒、炸油、油蔥酥、櫻花蝦、香菇、鹽、胡椒、五香粉
先醃再滷,放涼後切薄薄的沙朗牛肉片。是牛尾湯的好配角!滷到入味的薄瘦肉片在牛尾湯的油脂的滋潤下一起入口,絕搭!更多烘焙料理歡迎來讀...
食材:沙朗sirloin牛後上背肉、蒜頭、八角、薑、肉桂片、水、青蔥、胡椒、醬油、糖、月桂葉、白酒、鹽、五香粉、鹽巴