五香粉

便當菜豬排-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：豬里肌、蒜末、五香粉、米酒、醬油、油膏、黑胡椒粒、蛋、太白粉、地瓜粉

👩🏻‍🍳香炸豬排

炸豬排配上自己用醬油醃的洋蔥， 感覺像是餐廳料理。 炸豬排只要醃的夠味，炸起來就會很好吃

食材：豬肉、地瓜粉、酥炸粉、醬油、米酒、蒜頭、胡椒粉、五香粉

肉粽

食材：糯米、粽葉、繩、蔥頭、花生、香菇、蝦仁、栗子、鹹蛋、豬肉、干貝、五香粉、菜埔

想念的台灣味~赤肉羹米粉

在法國，台菜餐廳真的不多，更別說小吃了，想一解對家鄉味的思念，只好自己動手做．原本以為很複雜的肉羹湯，做法其實很簡單．終於吃到想念...

食材：豬里肌／梅花肉、紅蘿蔔、鹽、白菜、白胡椒、柴魚片、香菇大朵、糖、香菜、米粉、五香粉、豆芽、酒、醬油、香醋、地瓜粉/( 玉米粉加麵粉)、蒜泥、高湯

免炸鹹酥雞腿排〞氣炸鍋料理

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46742284 台式醃醬再加入梅子粉， 醃...

食材：去骨去皮雞腿排、甘草梅子粉、醬油、五香粉/花椒粉、麵包粉

茶香滷豬腱&茶葉蛋

食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46798748 先用電鍋煮蛋，再入鍋與小腱肉一...

食材：豬小腱子肉、洗選蛋、醬油、水、黑糖、五香粉/花椒粉、蒜、烏龍茶包

蒜香炸雞腿塊

很想念台灣鹹酥雞，採用雞腿肉簡單醃製，解饞一下。

食材：雞腿肉、醬油、醬油膏、米酒、五香粉、白胡椒粉、蒜末、蛋、麵包粉

炒金瓜米粉🎶

媽咪愛吃米粉、也愛吃南瓜； 兩樣食材在一起的料理⋯ 就是美味佳餚。 栗子南瓜炒起來， 不會糊糊的； 食畢唇齒留香， 令人愛...

食材：栗子南瓜、米粉、乾香菇6朵、乾木耳、豬絞肉、白胡椒粉、洋蔥、蔥、五香粉、胡蘿蔔、蒜頭、水、米酒、醬油、味醂

中秋節創意QQ麻糬粽子

這次選擇包難度比較低的「QQ麻糬粽」沒想到贏得老公&婆婆的大力讚賞！來我家吃完一顆後，婆婆直接把一大串QQ粽全都打包帶走，...

食材：蝦米、乾香菇、糯米粉、香菇水、粘米粉/在來米粉、粽葉、油、水、棉繩、Sriracha是拉差辣椒醬、豬絞肉、糖、牛頭牌紅蔥醬、醬油、熱水、米酒、白胡椒粉、五香粉

香菇魯肉飯-不用滷包的家常美味

用垂手可得的食材 做出小吃店的口味😍 個人比較喜歡魯肉飯 不喜歡肥肉的朋友亦可換成絞肉去做成肉燥飯唷！

食材：五花肉、香菇、醬油、油蔥酥、醬油膏、蒜頭、五香粉、鵪鶉蛋（全聯購入）、胡椒粉、二砂或冰糖、水

古早味❤️好吃黏嘴《魯肉飯》

魯肉飯是台灣常見並特有的傳統小吃，在家動手做，也可以做出不輸外面小吃店的魯肉飯味道，絕對是白飯殺手，相信大人小孩都最愛。

食材：三層肉、紅蔥頭、油蔥酥、五香粉、八角、醬油、米酒、冰糖/砂糖、水

香酥豆乳雞

香酥口感的豆乳雞實在是太迷人了，可媲美夜市大排長龍等級喔！ 在家自己做，第一手新鮮油，健康又美味，快來做做吧。

食材：無骨雞腿、豆腐乳、蠔油、中低 筋麵粉 都行、醬油、地瓜粉、米酒、白芝麻粒、五香粉、白胡椒粉、砂糖、香油

【竹筍包】（素）簡單做,好吃極了!

每個禮拜五跑步， 跑步完最期待享用老師買的竹筍包 最近因為腳受傷 必須要休息很久無法做劇烈的活動 所以要很久無法品嚐到這種美味 嘴...

食材：中筋麵粉、堅果碎、筍丁（ @25公克）、楓糖、醬油、乾酵母、鹽、水、黑胡椒粉、油、油蔥酥、香油、雞粉、糖、五香粉、豆輪、蔥（純素則可不加）

紅糟排骨📯

南門市場附近有家賣紅糟排骨飯店，生意好到絡繹不絕，他的紅糟排骨有別一般用地瓜粉炸，口感貌似用太白粉，我參考後一下調整粉料，試試看😉

食材：梅花肉片（2公分厚）、太白粉、紅糟醬、糖、五香粉、塩

古早味雞捲

利用容易取得的千張豆腐皮製作古早味雞捲，很方便喔!!!

食材：松阪豬頸肉、豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、迷你杏鮑菇、千張豆腐皮、玉米粉、五香粉、醬油膏、粉漿、烤肉醬、開水、青蔥

👩🏻‍🍳烤金針菇肉串

適量等於隨意。吃多少放多少 自己家裡烤。也能跟外面賣的一樣好吃唷。 我沒有買烤肉醬，所以自己做烤肉醬，抹在肉上烤⋯一樣很好吃唷。 ...

食材：豬肉片、金針菇-洗淨分絲切段、米酒、鹽巴、醬油、太白粉、蕃茄醬、味醂、胡椒粉、五香粉、蜂蜜（可略）

氣炸鍋1_1胡椒餅

在家也可以簡單做胡椒餅、不嗆辣溫潤好吃又好玩

食材：絞肉、洋蔥末、蔥花一把、純五香粉、純黑胡椒粒、純白胡椒粉、雞蛋、玫瑰鹽、米酒、白芝麻粒、蜂蜜、退冰蔥油餅皮、生抽、素蠔油、鰹魚粉、香油