五辛

❤️照燒皮蛋❤️（夜市小吃）

在夜市吃到的~回家馬上試做,老公嚐一口就誇獎比夜市好吃!夜市的皮蛋會經過油炸,可是皮蛋香味就會不見!自己在家做不需經過油炸,又能保...

食材：皮蛋、蔥珠、蒜末、小辣椒

毛豆洋葱濃湯

毛豆含有豐富的營養素和膳食纖維，洋葱則是天然調味料，以牛奶為基底的湯頭，非常適合全家大小的美味湯品。

食材：毛豆（煮熟）、洋葱（小）、奶油、牛奶、水、塩、糖、胡椒粉、蘇打餅（可省）、香草粉（可省）

洋蔥炒蛋

清脆香甜的洋蔥伴隨滑嫩的炒蛋，營養又美味！

食材：洋蔥、蛋、鹽、醬油

『家常料理』簡單自製大蒜抹醬

相信大家對大蒜麵包都情有獨鍾， 大蒜的香氣沾在麵包上烤過後的香氣更是飄香四溢呀！ 其實簡單的三種材料就能做出好吃的大蒜醬， 不太明...

食材：大蒜、青蔥、奶油

韓國烤肉餐廳洋蔥片沾醬，양파소스

烤肉季節快到了，這是在韓國烤肉餐廳每個人桌前都會有的 一碟小菜，有濕潤醬汁的爽脆洋蔥片好像沙拉可以和烤肉 一起吃，或拿一片肉直接當...

食材：洋蔥、醬油、白醋、糖、水、黃芥末(可選醬料)

南瓜蔬菜濃湯

趁空可將南瓜切小塊放電鍋蒸熟, 取出待涼分裝成100g小包裝, 放冷藏或冷凍備用 , 無論是打成飲品或煮濃湯都可縮短料理時間。 主...

食材：南瓜(熟)、開水、洋蔥(半顆)、牛奶、花椰菜、鹽、金針菇、黑胡椒粉、奶油

香濃蘑菇濃湯

濃郁的蘑菇香氣，湯裡加入許多蘑菇、鮮奶，是高纖又營養的湯品，很適合早餐和點心。

食材：蘑菇(中型）、洋蔥、無鹽奶油、麵粉、鮮奶、水、鹽、洋香菜、黑胡椒（可不加）

馬鈴薯洋蔥燉飯

食材：洋蔥、馬鈴薯、飯、鹽、油、現磨黑胡椒

櫛瓜乳酪鹹派

這次的派皮嘗試實驗低脂配方，派皮麵團只加了微微量的奶油，並混入些許南瓜泥，雖然不如傳統派皮的酥脆，但增添了纖維與健康，作為早餐負擔...

食材：洋蔥、紅椒、低筋麵粉、櫛瓜、杏仁粉、Ricotta 乳酪、南瓜泥、Pecorino/或帕馬森乳酪、冰無鹽奶油、chives (蝦夷蔥)、冰雞蛋、鹽、冰水或冰牛奶、黑胡椒、糖

奶油黑胡椒高麗菜-鐵板燒料理必點!!

每次去吃鐵板燒必點的奶油黑胡椒高麗菜:) 高麗菜帶著奶油香氣和微辣的黑胡椒~~好好吃^^" 在家沒有鐵板用鍋子炒也好美味啊!!! ...

食材：高麗菜、洋蔥絲、奶油、黑胡椒醬、鹽

沙茶青椒炒素牛肉

全素，而且每一口都充滿了香濃的沙茶味，超下飯又健康！ 詳細食譜： http://mychouchoux.blogspot.ca/2...

食材：蔥 (可省略)、青椒、蒜頭 (可省略)、素牛肉片、米酒、［醬料］素沙茶醬、［醬料］醬油、［醬料］二級沙糖、［醬料］素高湯或水、太白粉、水

涼拌辣豆芽菜매운콩나물무침

豆芽菜是韓國常見的小菜之一， 最常見的是涼拌豆芽菜跟涼拌辣豆芽菜這兩種小菜。 除了可以做涼拌、跟其他食材一起拌炒或是做湯等等。 涼...

食材：豆芽菜、蒜頭、蔥、紅辣椒、辣椒粉、鹽巴、芝麻油、白芝麻

辣炒桂竹筍

桂竹筍的盛產期在清明節前後，約在春季3月～5月的時間。 由於產期較短，且離土的桂竹筍又不耐放，因此大多數民眾在市場買到的桂竹筍...

食材：桂竹筍、青蔥、辣椒、蒜頭、＜調味料＞、辣豆瓣醬、醬油、糖、白胡椒粉、開水

素食系列 - 油豆腐粉絲湯

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/04/blog-pos...

食材：油豆腐(豆卜)、粉絲、上湯、紹菜(切絲)、蔥花、調味：鹽少許、胡椒粉

涼拌韭菜

熱熱的天氣，不仿為自己和家人來點涼拌菜吧，不需要很搞工的準備一大堆食材，只要利用韭菜汆燙，捲一捲，淋上和風沙拉醬就可以上桌，你還等什麼？

食材：韭菜、冷開水、冰塊、和風沙拉醬

小黃瓜涼拌綠豆涼粉

炎炎夏日來一盤冰冰涼涼的小菜,消暑又養生.....

食材：綠豆粉塊＿、有機小黃瓜、辣椒蒜頭檸檬片

蘑菇燒豆腐

蘑菇是西餐料理常用的食材，而板豆腐則是中華料理的食材，用蘑菇搭配豆腐卻可以成就一道中華家常料理。

食材：板豆腐、蘑菇、蒜頭、薑片、洋蔥、木耳、黃椒、鹽、白胡椒、紹興酒、醬油、味醂、昆布高湯、蔥花