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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滷肉的時候加入汽水(可樂或蘋果西打),可以讓肉質更軟嫩,滷汁還帶點甜味,很下飯呢!
食材:豬五花、薑片、蘋果西打、青蔥、米酒、四季醬油、蒜頭
嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 客家菜中有一道不輸其他客家菜的料理很少被提及,就是美濃的客家封菜...
食材:豬油(替代:植物油)、雞腿:、豬五花:、高麗菜:、蒜頭:、醬油:、米酒:
在麻辣火鍋店大快朵~頤後,服務生都會貼心幫你打包鍋底,但回去想來個變化卻一成不變的又加料煮火鍋吃嗎?其實加些簡單食材和不同小撇步,...
食材:豬五花火鍋肉、小寬粉、這一鍋御膳麻辣鍋湯、小番茄、辣油、蔥絲、這一鍋鴨血、辣椒片、這一鍋豆腐
食材:大白菜、豬五花、醬油、木耳、烏醋、紅蘿蔔、酒、蝦米、鮮味抄手、胡椒粉、鹽
這是我十分愛吃的一道菜,有專屬阿母的味道。 每次回娘家前,只要媽媽問我想吃什麼,一定會點到的菜。也不知是否和以前學生時期帶便當有關...
食材:豬五花、醃瓜、蒜頭、素蠔油
炒米粉最難的步驟就是把材料給買齊,第二難是洗菜、切菜,真正煮的時間大概不用40分鐘。 這個月做了3次炒米粉,家裡隨時備有紅蔥酥、香...
食材:米粉、豬五花、醬油、大高麗菜、鹽、中型香菇、紅蘿蔔、胡椒粉、蝦米、芹菜、雞粉、辣椒、蒜苗、沙拉油、芫荽、紅蔥酥、香菇水、蝦米水
食譜引用自高餐中廚系饗家食譜
食材:豬五花、蒜泥、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊白胡椒粉、小磨坊黑胡椒粒、小磨坊五香粉、小磨坊八角粉、小磨坊香蒜粉、味精、鹽、高粱酒
食材:豬五花、蒜苗、醬油膏、辣椒、蕃茄醬、鹽巴、米酒、胡椒粉、五味粉
食材:豬五花、香菇乾、東坡肉滷汁、蒜末、油蔥酥、冰糖
食材:豬五花(可依個人喜好選擇肉片)、韓式泡菜、洋蔥、蒜頭、麻油、韓式醬油(可用一般醬油取代)、砂糖、米酒
由Q彈米飯、滑嫩豬五花以及小黃瓜的爽脆,最後是咖哩炒醬的鹹香滋味,交織出有豐富口感的創意小點。在家也能輕鬆做出握壽司唷~
食材:豬五花肉片、小黃瓜、白飯、牛頭牌咖哩炒醬、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒粒、白醋
肥美的豬五花與柔軟的馬鈴薯,在嘴巴中融化的美好滋味 ~把握幾個小訣竅 ,你也可以做出日式美味! ※ Mia 生活小廚房 FB,分...
食材:豬五花、馬鈴薯、鰹魚醬油、洋蔥、米酒、玉米筍、砂糖、蒜頭、鹽、唐辛子、蔥花
俗話說得好:「只要有心,人人都是食神,只要有Miss米,叉燒也能銷魂。」 食!神!歸!位!!!! - 上班族的米其林計畫 ht...
食材:豬五花、米酒、醬油、蠔油、麻油、糖、蜂蜜、蔥、薑、青江菜、蛋
食材:餛飩皮、麵粉、豬五花絞肉、甜雞醬、蔥花、蒜頭、鹽、洋葱、糖、魚露、紅甜椒、胡椒粉、米酒、黃甜椒、檸檬汁、青椒、香油、青木瓜、蛋黃、木耳、牛番茄
這道好吃到 小孩可以吃2碗飯 湯匙單位:烘培量匙
食材:豬五花或梅花肉切塊狀、洋蔥切絲或切大塊、馬鈴薯切塊、植物油或沙拉油、八角、月桂葉、糖、醬油、水
好市多的豬五花除了買來做控肉之外,有一部分是想用來是做奧利佛的料理, 之前很多朋友都在烤,烤得讓人受不了~脆脆的豬皮,軟嫩的瘦肉,...
食材:帶皮豬五花、洋蔥、番薯、辣椒、蕃茄糊(我使用義大利麵醬)、大蒜、新鮮迷迭香、新鮮月桂葉(原食譜有)、紅椒粉、橄欖油
食材:豬五花、蔥、冰糖、薑片、水、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、醬油膏
食材:豬五花、大白菜、五香粉、蝦皮、鹽、胡椒