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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬瓜主要產於夏季其性寒味甘清熱生津尤其適合在夏季食用。冬瓜又含丙醇二酸,能有效地抑製糖類轉化為脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,熱量不高...
食材:冬瓜、好菇道鴻喜菇、薑、紅辣椒、綠辣椒、香菇素蠔油、二砂糖、水
在家也能自己做做蛋糕😉
食材:雞蛋、低筋麵粉、二砂糖、植物油、牛奶
柚子富含維生素C,有一定的美白效果.蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑...
食材:柚子果肉、柚子皮、二砂糖、蜂蜜、檸檬汁
南瓜香甜美味,把南瓜🎃拿來做點心,大人、小孩都會很喜歡😘
食材:南瓜、糯米粉、二砂糖
有紅豆帶皮顆粒,一咬下去又完全化口,是我最喜歡的口感!
食材:屏東紅豆、水、二砂糖、黑糖、鹽巴
這次使用婆婆配方,用市售滷包,用瓦斯爐滷的。相較之前用電鍋的作法,我覺得瓦斯爐的比較入味好吃。因為上次也沒使用滷包,所以味道比較單...
食材:雞腿、蔥、醬油、薑、水、洋蔥、可樂、二砂糖、鹽巴、米酒
這道蔥香照燒雞腿可以當年菜料理啦♥ 過年到了總是難免要想起到年菜料理, 趁著市場買回了兩隻雞腿,剛好順手拍一道食譜跟大家分享,...
食材:雞腿、蔥、醬油、味醂、料理米酒、二砂糖
廚房裡的科學家(糊化作用) 脆皮菠蘿泡芙/20顆 今天特色課程要來做我的拿手菜之一~~泡芙,只是多了些變化,有外層有脆皮菠蘿覆蓋...
食材:奶油、二砂糖、低筋麵粉、水、中筋麵粉、蛋液
酪蛋糕總是有多重的變化性,至今做過的乳酪蛋糕種類不下十種 蘋果酥頂乳酪塔可以同時享受到酥脆的crumble、creamy的乳酪餡還...
食材:糖粉、中筋麵粉、中型蘋果、杏仁粉、細砂糖、雞蛋、奶油、無鹽發酵奶油(冷藏狀態)、奶油乳酪、無鹽發酵奶油(室溫軟化)、香草膏、二砂糖、細海鹽、檸檬汁、即食燕麥片、玉米粉、動物性鮮奶油、肉桂粉、希臘優格、蘭姆酒
天冷為了爬山時方便帶出門,準備了桂圓薑母茶磚
食材:老薑、二砂糖、黑糖、桂圓
鴻喜菇和雪白菇再加上洋蔥絲一起用蠔油燜煮過後,菇類更顯得鮮甜脆口。用雙菇來拌麵吃非常清爽不膩口,喜歡吃辣味的一定要再加入辣椒醬(自...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、雞胸肉、麵條、洋蔥、蔥花、蠔油、二砂糖、辣椒醬
酥香的泡芙脆殼,夾著滿滿的開心果鮮奶油餡,每口咬下都是頂級享受。 實作影片:https://youtu.be/0U-8ClErjgo
食材:奶油、中筋麵粉、牛奶、二砂、水、開心果、開心果碎、轉化糖漿、砂糖A、鹽、砂糖B、全蛋、蛋黃、玉米粉、鮮奶油
芋頭控無法拒絕的甜點, 冬天的飯後來一碗, 熱呼呼的西米露, 香甜的芋泥, 濃濃的椰奶, 哈~好滿足~😋 歡迎來陳太太的菜菜味,享...
食材:芋頭、二砂糖、椰奶、水、西谷米
簡單快速又養生桂圓紅棗枸杞薑磚! 自己動手做食材實在又安心!
食材:薑、桂圓、紅棗、枸杞、黑糖、二砂糖、麥芽糖
大家應該在外面現在很常吃到芋泥搭配的菜色,像是芋泥鴨或是芋泥肉鬆吐司等等。但我其實是因為買了1公斤的芋泥餡,做完車輪餅之後還剩半公...
食材:家裡剩下的芋泥餡、家裡剩下的炸醬、焗烤 馬茲瑞拉起司絲、高筋麵粉、低筋麵粉、全麥麵粉、速發乾酵母、二砂糖、馬拉雅岩鹽、溫水、精純橄欖油、烘培用噴霧油( 噴在模型上)
幾個步驟,輕輕鬆鬆在家享受日本居酒屋的味道。配飯下酒
食材:牛腱、牛雜、醬油、蔥、味增、板豆腐、薑、米酒、紅蘿蔔、高湯、二砂糖
小米電磁爐自行設定模式後 用壓力鍋就不用擔心火力大小不好控制 紅燒牛肉加了水果酒讓肉質更軟嫩 文末附WMF壓力鍋開鍋分享 有...
食材:牛腩(川燙清洗浮沫備用、荔枝酒、八角、蔥、草果、薑、豆蔻、蒜、梅花椒、紅冰糖、乾辣椒、料酒、月桂葉、二砂糖
來到大白菜🥬的季節,時蔬向來最便宜又營養價值高,當然是絕對不能錯過的食材。 這道白菜滷,用料簡單不貴,還可以順便清冰箱,最適合只...
食材:大白菜1顆、紅蘿蔔半條🥕、醬油、乾香菇、黑醋、蒜頭、豬肉片、二砂糖、橄欖油、太白粉、食鹽、白胡椒粉、冷開水、開水