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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:全蛋、蛋黃、鮮奶、鮮奶油、上白糖或砂糖、香草莢、焦糖醬、二砂、水
挖 原來醬油也能製作成美味的甜點呢! 菇王咖啡醬油露以鹽選雲林古坑阿拉比卡咖啡, 萃取高品質濃縮咖啡,並調合純釀造醬油, 口味獨...
食材:蛋黃、二砂糖、鮮奶油、鮮奶、咖啡醬油露
柚子不但果肉可當水果吃,果皮經過蜜漬後,口感如蜜餞般相當好吃可茶飲亦可做西點。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy...
食材:大白柚皮、二砂糖、龍眼蜜
蔓越莓堅果Q彈免揉小歐包_低糖油無蛋奶 沒有麵包機也能做,利用高水量水合,讓麵糰自動生出麵筋。因為我性急,所以用直接法一次就做完...
食材:高筋麵粉、速發酵母粉一小匙、綜合堅果+蔓越莓果乾、鹽一小匙(標準量匙)、冷水(夏天用冰開水)、細砂糖(今天用二砂)、油(今天用橄欖油)
小米電磁爐自行設定模式後 用壓力鍋就不用擔心火力大小不好控制 紅燒牛肉加了水果酒讓肉質更軟嫩 文末附WMF壓力鍋開鍋分享 有...
食材:牛腩(川燙清洗浮沫備用、荔枝酒、八角、蔥、草果、薑、豆蔻、蒜、梅花椒、紅冰糖、乾辣椒、料酒、月桂葉、二砂糖
八月開始大約是大甲芋頭開始出來的季節,用超商買的真空包,加上利用小米電子鍋免顧火,做蜜芋頭原來很簡單~ - Follow小榯廚房...
食材:芋頭、二砂糖、冰糖、水
用冷凍庫中的五花肉片搭配好菇道的舞菇和板豆腐來作道美味晚餐。五花肉因冷凍成小圈圈所以直接一圈圈煸煎至赤赤在用料理剪刀煎成一片片,吃...
食材:火鍋五花肉肉片、板豆腐、好菇道舞菇、蒜頭、蔥、紅辣椒、蠔油、二砂糖、水、白胡椒粉
好做又好吃的蕾絲餅,一片又一片停不了!
食材:無鹽奶油83%、二砂糖66%、鹽巴2%、全蛋100%、低筋麵粉200%、全脂鮮奶120%
牛腩又稱為牛肋條,是牛腹部位靠近牛肋骨間的肌肉,不僅帶筋帶肉又有些許油花,相當適合紅燒或燉湯,料理後呈現出整體口感軟嫩Q彈.醬汁燒...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒜頭、紅辣椒、蠔油、二砂糖
表皮口感酥酥脆脆,有淡淡的南瓜味,非常適合小朋友的小點心唷👍🏻
食材:高筋麵粉、蒸熟的南瓜、酵母粉、二砂糖、融化奶油、蛋液(刷表面)、鹽
燜煮軟嫩入味的五花肉每口吃起來都不油膩,白蘿蔔和紅蘿蔔也都燒入味,這是ㄧ道下飯的好料理,吃著吃著就會多吃ㄧ碗飯~~
食材:五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、二砂糖、沙拉油、老抽、蠔油、冷水、蒜頭、紅辣椒
不管冬天還是夏天,這道甜湯品都能滋補身體,喝冰的、熱的都別有一番風味,或者是再添加一點牛奶搭配,風味更是一絕!🍴 這份食譜簡易...
食材:紅豆、紫米、水、二砂糖
約正方模40個、喜歡蛋黃的可用到1/4顆
食材:金桶奶油、藍絲可奶油、糖粉、蛋液、二砂糖、低筋麵粉、奶粉、鹹蛋黃、土鳳梨餡
台式滷味小菜是晚上配啤酒的好佳餚,用滷汁半小時左右熬煮時間,煮的過程中鹹香四溢令人食指大動,可以熱熱食用, 加入花椒粒微麻微辣,刺...
食材:雞腳、雞心、蔥[蔥白, 切4cm段]、雞胗、老薑[切0.2cm片狀]、米酒、醬油[滷汁用]、蒜仁[去皮]、蔥花[蔥綠切成的部分]、醬油膏[滷汁用]、葡萄籽油、香油、米酒[滷汁用]、二砂糖、水、水[滷汁用]、萬用滷包、月桂葉、胡椒粒
漫長一年的等待,去年4月份做的紫蘇Q梅終於開封了,真的好Q好好吃,只是甜度我下的糖不夠多,若是以不嗜甜的人來講是剛剛好,今年又到了...
食材:6分熟青梅、粗鹽或食用精鹽、冰糖、二砂糖、紫蘇葉
上市場買菜,突然看到賣地瓜,天氣涼適合吃地瓜,菜攤剛好有賣洛神花1大盤50元(約400g),買回家試做各料理作法,200g做洛神花...
食材:洛神花、鹽、二砂糖、水麥芽(或麥芽糖)、蜂蜜、白葡萄酒(或不用)、檸檬
很多人喜歡綠豆湯、綠豆沙牛奶、綠豆牛奶冰等。蜜綠豆的好處在於不僅方便好收納,可以加工成任何想吃的綠豆甜品。炎炎夏日想喝個濃郁的飲品...
食材:綠豆、水、二砂糖
獻給蛋塔控們😋 如果不喜歡黑糖麻糬 也可以依個人喜好換成不同的內餡哦~💕 以下材料大概可以做10個蛋塔呦!
食材:酥皮、雞蛋、糯米粉、細砂糖、鮮奶、黑糖粉、水、鮮奶油、沙拉油、二砂糖