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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蘇東坡為北宋時著名的文學家、政治家、藝術家、醫學家, 其散文、詩、詞、賦均有成就,且善書法和繪畫,是文學藝術史上的通才。除了他唐宋...
食材:梅花肉[選半肥半瘦]、白蘿蔔(選中間部位)、蒜仁、老薑片、二砂糖、青蔥切4公分蔥段、高慶泉醬油膏、葵花油、淬釀醬油、台酒玉泉清酒、水 [蓋過食材]、小磨坊八角粒、小磨坊月桂葉、小磨坊萬用滷包
參考食譜:蔡季芳老師 完成後的蜜紅豆餡,糖蜜入豆子的中心,單吃就很美味,對水後即成為紅豆湯,加入鮮奶可變為紅豆牛奶,也可與糯米粉混...
食材:紅豆、水、二砂糖、鹽
滿滿酒香氣的蜜芋頭,一口接一口的吃。
食材:芋頭、二砂糖或白砂糖、米酒
江浙地區著名的甜點「冰糖蜜蓮藕」,以桂花、冰糖等製成的糖水,將蓮藕燉煮至香甜綿密,讓人難以忘懷!
食材:圓糯米、蓮藕、桂花、二砂糖、冰糖
一鍋兩吃,口味道地好滋味,够深度的重口味。
食材:雞腿排、彩椒(紅、黄、綠)、花雕酒、乾香菇、萬家香醬油、薑片、二砂糖、水(或高湯)、大蒜、豆瓣醬、高麗菜、辣椒、蔥段、火鍋豆腐、青蔥、火鍋料、胡蔴油、葉菜類、鴨肉丸貢丸魚丸花枝丸
鮭魚購於好市多
食材:鮭魚、太白粉、醬油、二砂糖、烏醋、水
紅豆湯~食材做法簡單,就是不易煮熟,需花費很多烹煮時間,利用快力鍋(壓力鍋)高壓的特性,就省時省力多了,只要12分鐘即可完成美味鬆...
食材:紅豆、水、二砂糖
地瓜球是簡單好做的小點心, 重點是炸功, 低溫浸泡等它浮起來再用大漏勺將地瓜球往油裡壓, 愈壓它會膨脹, 色澤也變好看. 就像人生...
食材:地瓜、細地瓜粉、二砂糖
輕輕鬆鬆簡單做,材料方便取得
食材:蘋果丁、二砂糖、無鹽奶油、肉桂粉
超市裡雪白菇一包特價19😍金針菇特價9元😍這麼棒的價錢媽媽看了真開心😃 爸比帶回婆婆買的一條絲瓜,趕快一起煮一煮!想不到真是美味...
食材:絲瓜、雪白菇、全蛋、金針菇、鮮奶、鹽巴、起士、枸杞、薑絲、二砂糖
清明過後正是芋頭的盛產季節(大甲芋頭8-12月),利用當季盛產的芋頭來作芋粿巧,真是好吃喔。剛採收的芋頭,在室溫下最多放1個星期,...
食材:大甲芋頭、糯米粉、在來米粉、水、開陽、香菇、醬油、白胡椒粉、五香粉、鹽、二砂糖、豬油蔥
泰奶的橘色與冰塊,夏天看到就很透心涼,懶懶的躺在沙發上喝杯泰奶吧!
食材:泰國手標紅茶的茶葉、煉乳、二砂糖、淡奶/奶水、冰塊、熱水
食譜配方來自於蔡季芳老師, 這裡的材料重量是為了方便自己大量作業用。
食材:蜜紅豆(1又1/2杯)、二砂糖(1又1/4杯)、糯米粉(2又1/2杯)、水(1杯)、沙拉油(抹表面)
獻給維尼控以及麵包控們🍞 以地瓜的天然色素取代人工色素做出維尼的顏色 不僅多了地瓜的香氣 也能吃得營養又健康哦💛 午後時光 怎能錯...
食材:地瓜泥、中筋麵粉、二砂糖、鹽(可省略)、奶粉、無鹽奶油、水、酵母
黃澄澄的帶點焦糖色,香脆的杏仁片一口咬下,瞬間滿足每個味蕾。 這就是幸福的滋味吧!
食材:低筋麵粉、二砂糖、全蛋、鹽、杏仁片、無鹽奶油
香Q糯米加上桂圓乾的香甜味,還有淡淡酒香味(不會有酒氣),這是古早味,也有老人家說這個有補身體作用
食材:圓糯米、桂圓乾、米酒、二砂糖
我這次沒用黑糖因為家裡用光啦~ 其實用黑糖跟薑更對味喔~ Money's mom的雜炊筆記粉絲頁 https://www.face...
食材:糯米粉、二砂糖、老薑、水、椰漿
港式飲茶常吃到的馬來糕,原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品,後來傳入了香港,變成道地的一個小點心。 馬來糕的材料也很簡單,沒有香...
食材:牛奶、二砂糖、雞蛋、無鋁泡打粉、低筋麵粉、無鹽奶油