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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芒果馬卡龍-盛夏光芒
食材:杏仁粉/榛果粉、二砂糖/細砂糖/純糖粉、芒果(打成泥)、蛋白、奶油乳酪、太白粉/玉米澱粉、蛋黃/全蛋
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、小蘇打粉、二砂、砂糖、全蛋、巧克力鈕扣、鹽、黑糖
油豆腐經過特別的製程,在燉滷過程中較不易碎爛,因此特別耐煮!
食材:中華食品鹽滷系列「鹽滷油豆腐」、豬肉、滷包、白蘿蔔、醬油、大豆干、二砂糖、海帶、蠔油、水煮蛋、老滷汁、豬耳朵、水、青蔥、辣椒、蒜泥、薑泥
因為太想吃黑糖糕 沒有出遊去買 於是自己動手做~ 而且因為我愛吃Q的 所以做了個超Q彈的版本😆 這個是用酵母做的~ 很簡單喔! 跟...
食材:高筋麵粉、樹薯粉、黑糖、砂糖(二砂)、熱水、常溫水、酵母、油、白芝麻
在璘瑯滿目的下午茶點心中,我最喜歡的便是舒芙蕾,看著麵糊隨著溫度與時間膨得高高地,的確相當療癒呢!加入光泉原味米漿的舒芙蕾馨香四溢...
食材:光泉原味米漿、雞蛋、麵粉、細砂糖、二砂糖、無鹽奶油、糖粉
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 很多人或許不喜歡很有嚼勁的貝果 這是個人喜好 如果喜歡軟式貝果,我會再新增食譜給大家參考唷~
食材:特高筋(蛋白質14%)、水、新鮮酵母/速發酵母、糖(可用任何形式糖變換)、鹽巴、燙貝果用、二砂糖、黑糖(可增加表面顏色
食材:里肌肉、蒜泥、素蠔油、地瓜粉、鹽、香油、米酒、二砂糖、五香粉
前幾天和孩子去吃迴轉壽司,孩子一心在等待黑豆過來,但遲遲不來🤣!問了店員才知道已經下架了😅!孩子有點難過⋯⋯媽媽大器的說,我會做給...
食材:黑豆、醬油、黑糖、蜂蜜、熟白芝麻、二砂糖
因為在家工作[WFH: Work From Home]真的比在公司工作太忙了、防疫期間在家裡作的午餐, 不但要快又有效率, 還要營...
食材:雞胸肉、南瓜切薄片、法國鹽之花、紅蘿蔔切薄片、小磨坊黑胡椒、櫻花奶油、青蘋果切塊、葵花油、二砂糖、[擺盤] 歐式奶油萵苣、白蘭地
黃帝豆個頭大,煮後口感鬆軟,和肉燥煮在一起非常下飯,當便當菜也適合,趁現在有較多的產量,價格也相較便宜些,就趁機多吃點吧!
食材:黃帝豆、洋蔥絲、醬油、紅蘿蔔片、五香粉、豬絞肉、油蔥酥、二砂糖、水
帶著酸、甜、蒜香味的蒜香檸檬甜蝦,很適合當開胃的前菜來食用,也可以當派對料理,作法簡單快速,喜歡吃蝦料理的可以動手一起作作喔~
食材:大蝦、豆苗、S&B生蒜泥醬、牛蕃茄、二砂糖、蜂蜜芥末醬、檸檬汁、橄欖油、芹菜末
#檸檬塔 #基礎塔皮 #擠花教學 #Lemon Tart 春天來臨適合吃個清爽的檸檬塔,而且簡單操作! 塔皮雖看似簡單卻非常有內涵...
食材:無鹽奶油、蛋黃 1 顆、檸檬汁、糖粉、全蛋、低筋麵粉、二砂糖、高筋麵粉、吉利丁
「五味醬涼拌魚皮」做法簡單,汆燙後的魚皮,淋上五味醬,立即享有美味。若你問我魚皮上哪買?其實只要走進傳統市場,詢問賣魚的攤商,肯定...
食材:魚皮、米酒、蕃茄醬、二砂糖、烏醋、蒜未、薑泥、醬油、醬油膏、辣椒末、香油、蔥花、香菜末
剛出爐的鮮奶饅頭真的很好吃😋女兒一直說好軟好香!依個人喜好,一次可以做很多種口味。吃不完的用密封保鮮盒冷藏,要吃的時候電鍋稍微蒸一...
食材:中筋麵粉、鮮奶、二砂糖、速發酵母粉、沙拉油、堅果、福源花生醬、起司片
高麗菜波菜捲,淋上(或沾澆)山葵蒜泥醬一起食用,非常的美味。尤其是剛剛咬下的那一剎那,微微嗆辣的山葵香氣直衝腦門,瞬間令人胃口大開...
食材:高麗菜葉、菠菜、S&B 山葵膏、S&B 生蒜泥醬、二砂糖、香菇素蠔油、香油
美式口味的美式軟餅乾,小朋友都很喜歡。 餅乾操作很簡單,小朋友都可以輕易上手哦!
食材:Oreo、奶油、二砂、白砂糖、蛋、香草精、蘇打粉、鹽、中筋麵粉、黑巧克力豆
感覺很奇怪的組合,但是真的好吃!給朋友吃其實大家都猜不太出來,頂多猜出花生醬,味噌是提供一個鹹鮮的尾韻,請大家真的可以試試看!表面...
食材:軟化無鹽奶油、砂糖、黑糖、顆粒花生醬 室溫、白味噌、大顆雞蛋 室溫、低筋麵粉、泡打粉、表面裹二砂
利用辛香材料醃漬肉類,即使不使用酒也能讓肉類無腥味喔😉~ 提前醃漬一晚幫助入味再以萬用鍋無煙燒烤完成軟嫩入味的叉燒肉,大人小孩都滿意~
食材:梅花肉排、醬油、二砂糖、蜂蜜、黑醋、S&B 生蒜泥醬、五香粉、胡椒粉、植物油