🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:雞肉、小香菇(乾)、醬油、葱、米酒、蒜頭、冰糖、薑、雪白菇
螞蟻上樹菜名源於肉末沾在粉絲上,看上去如螞蟻在樹枝上爬。素食的螞蟻上樹選用材料包括皮絲、各式菇類來取代肉末,口感上更能吸飽醬汁,選...
食材:皮絲、杏鮑菇、素蠔油、乾香菇、素辣豆瓣醬、蒟蒻條、香油、金針菇、芹菜、水、薑
因為新冠病毒,在家的時間變多了。決定嘗試從來沒做過的包子!現在真的非常難買到乾酵母,看來大家在家動手做的想法都一樣啊~
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、絞肉、乾酵母、鹽、糖、白胡椒粉、牛奶、黑胡椒粉、薑泥、醬油、米酒、油、蔥
因為理科太太說用這款鍋燉雞湯,可以保留最多的胺基酸及營養成分,所以來試煮給嬰兒吃,無鹽無酒無調味的麻油香菇雞湯。
食材:土雞腿、乾香菇、薑、黑麻油、水
男子漢的簡單料理,簡單好吃又美味健康
食材:章魚、鮮蚵、乾薑、大蒜、食鹽、太白粉
清爽冰涼,脆口彈牙~酸辣夠味!原來豬皮凍就是那麼好吃!半公斤豬皮裝了三盒,ㄧ盒是沒有放豬皮,打算拿來當小籠湯包內餡。夏天這樣做,放...
食材:豬皮、水、蒜頭、蔥、辣椒、薑、乾辣椒、米酒、花椒、鹽、白胡椒粉、香菜、醬油、蔬果醋、棕梠糖或2砂、黑胡椒粉、白芝麻、香油、辣油
帶點酒香的雞肉料理,青菜肉類一鍋完成,也適合帶便當!
食材:去皮去骨雞腿肉、新鮮香菇(乾香菇亦可)、高麗菜、薑、枸杞、當歸、麻油、白米、水、米酒、紹興酒、鹽
鹹蛋的香加上皮蛋的口感,再運用乾香菇及昆布的鮮味,混合成一道美味的蛋素粥🥰
食材:香菇湯塊、鹽、胡椒粉、乾香菇、昆布、薑、蔥、米、橄欖油
運用泰國當地新鮮食材做出來的泰式酸辣豬腳湯,酸酸辣辣的湯頭,配上煮到軟爛滑溜的豬腳皮,一點也不油膩,超爽口開胃.
食材:豬腳、香茅、檸檬葉、南薑、新鮮紅蔥頭、羅望子、紅辣椒、乾辣椒、蔥、香菜、刺芹、小番茄、檸檬汁、魚露
常吃到的炒米粉,較多以醬油調整色香味;曾經吃過長輩炒出一盤白淨淨的炒米粉,看似無味,沒想到入口後油香、鹹香及所有炒料香一應俱全,美...
食材:米粉、豬肉絲、薑泥、紅蘿蔔絲、鹽巴、高麗菜絲、糖、植物油、乾蝦皮、白胡椒粉、乾香菇、米酒、紅蔥頭末、韮菜段、芹菜珠、香油、水
秋高氣爽, 正是南瓜盛產季節。 當季料理輕鬆烹煮, 美味佳餚上桌享用。
食材:栗南瓜、豬腰內肉、醬油、胡蘿蔔、米酒、木耳乾、水、薑、味霖
可能大多數人會覺得,很簡單啊?不就雞肉跟香菇丟進湯裡,煮熟後加個鹽調味,這樣就好了嗎? 看過不少做法,跟請教朋友之後,決定在這道...
食材:乾香菇、雞腿、薑、米酒、水、鹽
年後清冰箱懶人料理來啦! 想做點什麼但食材東少西少? 想採買冰箱卻還一大堆食材? 邊煮飯小孩邊喊媽恨不得開外掛? 來來來! 這道好...
食材:白菜、金針菇、鹽巴、豆輪、雞粉、薑、醬油、蒜頭、白胡椒、乾香菇、糖、蝦皮、烏醋、水
肉質非常軟嫩,豆干和蛋都有入味
食材:三層肉、豆干、蔥、蛋、蒜、米酒、薑、可樂、清水、醬油、蜂蜜、砂糖、八角粒
忙碌的生活,無法每天煮菜,有空時滷上一鍋肉,加上豆干、海帶、蛋,要吃時加熱一下,再炒個青菜,就是一頓營養餐了~
食材:五花肉、豆干、海帶、蛋、蔥、薑、八角、桂皮、冰糖、醬油、水、米酒
可以一次多做一點,將獅子頭和些許湯汁凍起來,下回取出時再加入新鮮大白菜去煮~就能立即上桌
食材:乾香菇、蝦皮、水、豬絞肉、香油、醬油膏、白菜、醬油、紅蘿蔔、青蔥、薑、蒜、蛋、吐司、香菜、辣椒
食材:白蘿蔔(切絲)、乾香菇(用水泡軟切絲)、鹹蛋(切丁)、蒜頭(切丁)、薑(切絲)、鹽、沙拉油+麻油
秋季是蓮藕的盛產期,加入補氣養血的章魚 以小火耐心慢慢燉兩小時 煲出一鍋濃郁又充滿海味鮮甜的湯品 補而不燥,是秋冬最滿足的滋味! ...
食材:章魚乾、蓮藕、排骨、羅漢果、港式蜜餞(煲湯專用)、薑、陳皮、綠豆、水