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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:醬油、蠔油、絞肉、糖、小豆干、胡椒粉、八角、米酒、薑、甜麵醬、蒜頭、洋蔥
「火靠」的方式,先油炸後燒火靠,要蓋蓋子用中火將湯、糖、醬燒入味;而「燜」是讓香氣燜入食材裡!
食材:魚干、墨魚 ( 花枝)、醬油、蔥、冰糖、薑、紹興酒、香油、太白粉水
燴白菜可以說是超級簡易版的白菜滷,滿滿的蔬菜,搭配純素的Omnipork 新豬肉,煮起來也是香濃夠味。 這道燴白菜,用的是純素的...
食材:大白菜、Omnipork 新豬肉、芝麻油、黑木耳、烏醋、乾香菇、香菇素蠔油、薑、米酒、大蒜、醬油、紅蘿蔔、糖、太白粉、白胡椒粉、泡香菇水
食材:高麗菜、蔥、醬油、蒜頭、鹽、薑、水、乾辣椒、白醋、花椒粒
利用麵輪、乾香菇、菜脯等食材取代肉的口感,相較於葷的水餃也別有一番風味喔~
食材:麵輪、乾香菇、菜脯、高麗菜、洋蔥、薑、醬油、鹽、白胡椒粉、太白粉
星馬料理,印度煎餅roti canai的沾醬,可不辣,小孩大人都喜歡.台灣夜市的印度煎餅都沒附沾醬好殘念。我一般都是買蔥抓餅取代r...
食材:洋蔥、油、蔥頭、薑、蒜頭、咖哩葉、薑黃粉、紅蘿蔔(切丁)、馬鈴薯(切丁)、小茄子(切丁)、印度黃扁豆dhal、水、乾辣椒(可省略)、鹽、番茄(切片)
冬天真的是流感病毒好發的季節,最近天氣愈來愈冷,有時候真的會擔心小孩抵抗力不夠,容易被傳染病菌生病…… 這時候媽咪們可以為他們燉一...
食材:放山雞腿、蛤蜊、鹽巴、菇的家乾巴西蘑菇、金針菇、嫩薑
看了王剛分享的影片後,手邊剛好有材料,就做做看
食材:五花肉、雞蛋、鹽、地瓜粉、味精、油蔥酥、蔥、蝦米、薑、乾香菇
秋天是養身的好時節,食用白木耳可以補充膠原蛋白,用蔥段去醬燒小排,白木耳膠質釋放,也把醬汁吸飽飽,真是好吃~
食材:豬小排、乾白木耳、蔥、薑、蒜頭、醬油、蠔油、味霖
家庭小菜 簡易 忌 : 胃痛、胃脹、消化不良者少食腐皮 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House C...
食材:半濕乾腐皮、芽菜、冬菇、蠔油、雲耳、白開水、生抽、薑、生粉/粟粉、老抽、紅蔥頭、鹽、竹筍(罐頭)、燒鴨腿 (選擇性)
我只能説⋯⋯非常完美的一道湯~
食材:大芥菜(1大顆)、枋仔雞腿、蛤蜊、黑早香菇、日本干貝(乾)、蔭冬瓜(陳年)、薑、鹽、米酒頭
叮叮噹,叮叮噹,鈴聲多響亮~ 冷冷冬天,家人好友相聚在一起,分享應景的傳統英國甜點,百果甜派。 微熱後,內餡果香融合,和歐風餅皮一...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、蔓越莓乾、無鹽奶油 (室溫)、葡萄乾、糖、芒果乾、鹽、鳳梨乾、蛋、地瓜乾、楓糖、桂花釀、肉桂、丁香、肉荳蔻、薑粉、水蜜桃果醬 (或是柑橘類果醬)、白蘭地或威士忌 (可不加)
食材:牛腱肉、大黑豆干、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、水、薑、豆瓣醬、蔥、蒜頭、萬用滷包、月桂葉
萬用鍋滷牛肉真的好輕鬆,牛肉軟嫩滷汁入味!好吃到連盤子都差點吞下肚!
食材:牛腱肉、大黑豆干、米酒、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、水、薑、豆瓣醬、蔥、蒜頭、萬用滷包、月桂葉
悶熱難耐的夏日,來碗清甜降火的鳳梨苦瓜雞湯消暑氣吧!
食材:雞腿/雞翅、鳳梨罐頭、苦瓜、乾香菇、薑、米酒、鹽
醬油、冰糖,滷香噴噴的綜合滷味~ 簡單的料理,適合零廚藝者~
食材:雞翅、豆乾、醬油、海帶結、水、冰糖、花椒粒、五香粉、薑、蒜頭、辣椒
很下飯很簡單的一道的懶人料理,吃1 隻都還不夠吃,哈哈哈.
食材:雞翅(大)、豆干、醬油、蔥、可樂、蒜頭(大)、酒、薑
泰式咖喱不是特別多香料 算是易買易做 基本上全部盅爛就可以 辣度可以自己調較 而且香料味足,很有成功感的!
食材:牛肋條、椰糖、茄子、魚露、雞脾菇、水、粟米筍、紅辣椒乾(微辣)、秀珍菇、紅蔥頭、秋葵、蒜頭、芫茜、香茅、南薑、芫茜籽、白胡椒粒、鹽