159 食譜 521 粉絲

電子鍋-雙蛋香菇素粥（皮蛋、鹹蛋）

Name: 電子鍋-雙蛋香菇素粥（皮蛋、鹹蛋） by 實習料理生
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 香菇湯塊 1顆; 鹽 適量; 胡椒粉 適量; 乾香菇 4朵; 昆布 適量; 薑 一小塊; 蔥 一根; 米 1/2杯; 橄欖油 適量

描述

鹹蛋的香加上皮蛋的口感，再運用乾香菇及昆布的鮮味，混合成一道美味的蛋素粥🥰

75 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

香菇湯塊

1顆
鹽

適量
胡椒粉

適量
乾香菇

4朵
昆布

適量
薑

一小塊
蔥

一根
米

1/2杯
橄欖油

適量

步驟

1.香菇及昆布洗淨後泡水（水可以留下來加進去），待軟後切片 2.薑：切片 3.蔥：切成蔥花 4.米：洗3次備用 5.皮蛋、鹹蛋：切成塊
1.將全部食材倒入，加入鹽、胡椒、油調味 2.電子鍋按煮粥，時間大約是20分鐘
時間到好吃的粥就完成囉，簡單又方便！這時候可以在加上蔥花，畫龍點睛一下😄

1.6 萬瀏覽

2019/09/14 發表

實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我，時常為了要吃什麼而煩惱😩；有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因，所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘；為已烹煮的食物換上新衣裳！記錄下開伙的過程，希望可以跟大家互相交流！歡迎來我的吃喝玩樂部落格，可以互相交流更多東西喔！ https://gary79205.pixnet.net/blog/

繼續閱讀