乾煎

【免加油】乾煎雞腿排

乾煎雞腿排 / 給新手的料理教學 任何鍋子都適用的煎法 利用雞皮的油，煎出香酥脆又多汁的雞腿排吧^^ ...

食材：去骨雞腿排、鹽、米酒

乾煎蔬菜

只加了鹽巴和黑胡椒粉做調味，簡單好料理，卻是美味極了！

食材：紅椒、節瓜、杏鮑菇（大）、黑胡椒粉、鹽巴

乾煎豬🐷五花沾香辣粉😋

1人份，零技巧。

食材：豬五花、油、香辣粉

家常乾煎鹹豬肉

用完美黃金比例的辛香料醃漬豬五花，純黑胡椒粗粒扮演了最重要的角色，些許辣度散發滿滿黑胡椒香氣，讓鹹豬肉的風味層次更加提升

食材：五花肉、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊香純五香粉、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽

乾煎豆腐乳豬肉片

方便又簡單就能製作的料理，很下飯，是便當好朋友哦！

食材：豬肉片、豆腐乳、洋蔥、醬油、味啉、蒜頭、冰糖/糖

干 煎 三 文 鱼🍣

👉三文鱼 👉蒜米 👉把三文鱼清洗干净，用Tissu吸收水分干，涂上少许盐，少许胡椒粉抹10分钟 👉2🥄酱油，1🥄糖，1🥄耗油 ...

食材：0

[快速] 乾煎杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蔥、鹽、黑胡椒

蔥花蒜香孜然香料乾煎雞翅

食材：雞翅、蒜頭、豆乾、辣椒、杏鮑菇、蔥、紅蘿蔔、鹽、孜然香料粉、醬油膏

乾煎水嫩雞胸

雞胸透過完美比例鹽水滲透壓醃漬，加上小磨坊各種天然辛香料調味，四種不同的異國風味，加上在家做能做的餐廳級烹飪手法，讓雞胸水嫩Q彈不...

食材：藻晨雞 雞胸肉、水、義大利香料、日曬海鹽、匈牙利紅椒粉、黃檸檬、迷迭香、薑黃粉、蒜風味油、百里香、印度咖哩粉、濃香五香粉、玫瑰鹽、香蒜粒、新疆孜然、鮮磨黑胡椒、鮮磨白胡椒、紅辣椒粉

防疫宅料理~~乾煎花魚一夜干

我覺得這道菜乍看之下有一種充版面的感覺, 但說實在的我自己也是試了好幾次不同的一夜干煎法之後, 也利用了烤箱來作, 最後發現用不沾...

食材：冷凍北海道花魚一夜干、(調味料)白胡椒粉可省略、搭配小菜: 醃製白蘿蔔

防疫快速料理~~乾煎柳葉魚

大家應該很久沒有這麼長時間在家每天自己做菜吧！每天早餐、中餐、晚餐都要煩惱如何快速又有效率的上菜, 又要有營養又有飽足感, 大家每...

食材：真空裝柳葉魚、葵花油、味好美洋蔥大蒜鹽

乾煎鮭魚

乾煎鮭魚 / 給新手的煎魚小技巧 其實煎鮭魚不用一直翻面 一面熟，翻另一面再煎就好嘍 完整影片：ht...

食材：鮭魚切片、鹽、食用油

乾煎冷凍虱目魚肚，不噴油喔

懶人料理，冷凍虱目魚肚超簡單

食材：冷凍虱目魚肚、米酒、胡椒粉、烘培紙

乾煎中翅（雞翅、小雞腿）

便宜又簡單快速的一道料理 配飯或當下酒菜都很適合。

食材：中翅/小雞腿/雞翅、蔥頭、辣椒、醬油、糖、鹽

馬鈴薯雞腿燜飯

馬鈴薯雞腿燜飯是一道營養豐富的家常美味。鮮嫩的雞腿肉、軟糯的馬鈴薯和脆甜的紅蘿卜，與米飯一同燜煮，使米飯充分吸收食材的精華，讓每一...

食材：白米、水、鹽、雞腿、馬鈴薯（切丁）、紅蘿蔔（切丁）、乾辣椒（切小段，可選）、薑、醬油、米酒、油（煎雞腿用）

外酥內嫩乾煎海魚

外酥內嫩多汁

食材：新鮮海魚、鹽巴、油

乾煎雞胸肉生菜沙拉佐蘑菇醬

學生給我的美食情報真的很有用~ 加了台塑餐飲美食調味料就可以讓料理變得好吃，下飯下酒小菜都可以，真的好吃又超級簡單！ 這次雞蛋...

食材：雞胸肉、生菜、葡萄、番茄、台塑頂級甘醇蘑菇醬