下飯料理

【極簡不敗鑄鐵鍋三杯料理】超下飯三杯雞

做三杯料理也可以輕輕鬆鬆，只要幾個步驟，掌握幾個關鍵，好吃的三杯雞就可以端上桌，吃過都說讚！

食材：去骨雞腿排、雞兩節翅、蒜頭、辣椒、麻油、醬油、紅砂糖、冰糖、水、薑片、九層塔、米酒

下飯冷了也好吃的三杯米血

下飯又簡單的一道菜。 冷掉也好吃喔 來試試看吧 希望你們喜歡喔！

食材：米血、蔥、薑、蒜、九層塔、油、醬油膏、糖、鮮味炒手、米酒

下飯下酒菜【炒海龍】

海龍是海藻植物，屬於海帶的一種，可以素食，熱量低，也可以預防高血壓，是很健康的食材喔！ 只要有薑、蒜、烏醋和米酒調味去海腥，不必汆...

食材：海龍、薑絲、素蠔油、蒜末、鮮雞粉、辣椒、米酒、九層塔、烏醋、香油

塔香杏鮑菇 (十分下飯&配酒哦!)

杏鮑菇營養價值高且也容易保存，可以隨時備在冰箱，當成一道即做即吃的家常好料理！ ～～～～～～ 異國生活，樣樣都是挑戰，除了廚藝大...

食材：杏鮑菇、培根、蠔油、蒜末、味醂、九層塔、奶油、紅辣椒、黑胡椒

超下飯的 醬油蛋飯

古早味的味道，超下飯，瞬間都可以吃完一碗！

食材：雞蛋、醬油、白飯、橄欖油

好下飯：三杯魷魚

三杯是最家常又好下飯的調味，簡單的步驟讓你輕鬆又吃得開心

食材：魷魚、薑片、辣椒、麻油、九層塔、冰糖、醬油、醬油膏、米酒

沙茶牛肉炒空心菜-絕對下飯的餐桌常勝軍

單炒空心菜顯得有點空虛，家裡常備肥牛肉片(煮泡麵加料用)，加在一起用沙茶醬調味，馬上一道下飯料理上桌。

食材：肥牛片、空心菜、醬油、蒜頭、胡椒、辣椒、糖、沙茶醬、鹽

[醬燒油豆腐鑲肉]耐蒸下飯便當菜

食材：豆腐泡、豬絞肉、醬油、雞蛋、酒、高湯(或清水)、青蔥、白胡椒粉、蠔油、薑、蔥花、蛋液、冰糖、太白粉

撲鼻古早味『滷肉燥』~超下飯

簡單滷肉燥~既可當做一道菜、配白飯攪拌、淋在麵上..都能無違和的享用它~ 瘦肉與五花相襯的口感，搭配慢燉入味的醬汁香氣~滯留在口中...

食材：豬五花、豬皮、醬油、油蔥酥、米酒、炒鍋、蒜頭、五香粉、Dowai全營養萃取鍋、冰糖、白胡椒粉、黑糖、水

超級下飯的豆瓣醬炒豆干絞肉

下班後，又不想吃外食，就用這一道快速上菜紓解上班的壓力吧！！

食材：絞肉(超市盒裝)、小白豆干、豆瓣醬(喜歡重口味可多加半匙)、蔥花、醬油、蒜頭、糖、香油、米酒、水

▶︎超下飯◀︎—乾扁四季豆, 在家輕鬆做

今天要跟大家分享的是我非常愛的 乾扁四季豆 每次煮這道菜都會多吃很多飯（不知是好事還是壞事 哈哈） 在台灣我吃過最好吃的乾扁四季豆...

食材：四季豆、糖、肉末、蒜末、醬油

雞腿蔥鹽燒。簡易下飯料理!

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/05/blog-post_22.html

食材：去骨雞腿肉、青蔥、鹽、橄欖油

超下飯苦瓜鹹蛋

據說苦味食材對健康好處多多，而這一道苦瓜鹹蛋完全沒苦味，吸附鹹蛋的香氣超級下飯。我偏愛綠色苦瓜或山苦瓜，綠黃搭配也讓人看了食慾大開...

食材：綠色苦瓜、鹹蛋、蒜末、鹽

超下飯! 韓式辣醬燉豆腐두부조림

試做了韓國媽媽交的韓式辣醬燉豆腐~ 真的覺得超下飯的!!! 趕快來分享給大家! 做法很簡單又超美味的唷!!! 網誌版: http...

食材：板豆腐、青蔥、醬油、糖、韓式辣椒粉 (隨喜好加)、水、大蒜、洋蔥、芝麻

阿母招牌菜 好吃下飯肉燥

簡單好吃又下飯

食材：豬絞肉、豆腐、青蔥、蒜頭、醬油、水

超級下飯的宮保雞丁

年去北京時，在地的德國朋友帶我們去一家有名的餐廳吃飯，它的宮保雞丁讓我和多福至今都念念不忘，然而思念也沒有用，不如自己動手做吧。那...

食材：雞胸肉、紅甜椒、薄鹽醬油、綠甜椒、米酒、去籽小辣椒、糖、麻辣花生、白醋、太白粉、腰果、garlic mash、花椒粒、蒜頭切末、橄欖油

超下飯！鐵板香菇豬柳四季豆

尋找冰箱內的剩餘材料，香菇x豬柳x四季豆x黑胡椒=超美味便當！保證孩子們多吃2晚飯喔！

食材：四季豆（敏豆）、豬柳條、黑胡椒粒、鮮香菇或乾燥菇、米酒、鹽巴、昆布醬油、蒜頭