三溫糖

鮮奶茶亞麻籽饅頭

用平時愛喝的鮮奶茶做出鬆軟饅頭╰(*´︶`*)╯♡

食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、鮮奶茶、三溫糖或細砂糖、鹽、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、亞麻籽

蜂蜜香蕉蛋糕（電子鍋）

最近都用電子鍋做蛋糕，不僅很方便，成功率高又好吃！

食材：蛋黃、蜂蜜、蛋白、鮮奶、鹽或檸檬汁或白醋、熟透香蕉、三溫糖或砂糖、植物油、低筋麵粉

烤布蕾

炎熱的夏天裡，來杯冰冰涼涼、又清爽的烤布蕾！不用上面糖霜，減少一些糖的攝取。一樣好吃喔！

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、蛋黃、三溫糖（一般砂糖也可以）、香草莢

免烤藍莓優格乳酪塔

熱熱的夏天雖然還是想作甜點，但為了不要熱死自己，決定來個免烤生乳酪塔，冰在冷凍庫後吃起來像冰淇淋耶！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、冷凍綜合莓、三溫糖、吉利丁片、蛋黃、檸檬汁、鮮奶 （鮮奶油會較香）、牛奶、奶油乳酪、鹽、原味無糖優格、莓果醬

馬德蓮蛋糕

馬德蓮蛋糕很好吃 讓人一個接一個吃不停

食材：蛋、奶油、低粉、三溫糖、香草精、泡打粉

黑糖蛋糕（電子鍋）

前二天做涼糕剩下一點黑糖水，拿來做蛋糕剛剛好。黑糖一般都拿來做中式點心或麵包較多，沒想到用來做出的蛋糕不僅有黑糖香氣，又非常綿蜜柔...

食材：黑糖水、植物油、蛋白、蛋黃、檸檬汁或白醋或鹽、低筋麵粉、三溫糖或細砂糖、玉米粉(或低粉)

巧克力豆可可餅乾

這種質地偏軟的美式巧克力餅乾，步驟非常簡單，不想做成像外面賣的那樣甜，特別做了減糖版，配上濃郁的巧克力豆，非常鬆軟可口，會讓人想要...

食材：無鹽發酵奶油(或無鹽奶油)、三溫糖(或黃砂糖)、蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、巧克力豆

荷包蛋造型沙拉蛋麵包

參考bonobos 25影片 網址：https://youtu.be/OZYx4hPZOkI

食材：水煮蛋(全熟)、起司片、高筋麵粉、美乃滋、鹽巴、去皮南瓜、三溫糖(細砂糖)、無鹽奶油、細砂糖、酵母粉、胡椒粉、溫水

焦糖烤布丁

食材：牛奶、三溫糖、糖、蛋、水、香草精、白蘭地

卡士達乳酪麵包

一口咬下，滿口香濃滑順的卡士達乳酪，超滿足~(ะ☫ω☫ะ)~

食材：高筋麵粉、鮮奶、三溫糖或細砂糖、奶油乳酪、蛋、鹽、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、低筋麵粉、玉米粉(或低筋麵粉)

地瓜枸杞饅頭

用養生的食材來做養生的饅頭，營養又健康！每一口都吃得到地瓜香味與枸杞的自然甘甜哦～

食材：中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、水、三溫糖或細砂糖、鹽、蒸熟的地瓜泥、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)、有機枸杞

紅豆花捲麵包

從小陪伴大家長大的紅豆麵包，換個方式呈現，感覺像花朵般的綻放，讓視覺跟味覺都可以一起享受

食材：凱撒琳高筋麵粉、三溫糖、鹽、牛奶、水、蛋（大顆）、酵母粉、奶油、紅豆泥、白芝麻、蛋液（刷麵包表面）

養生枸杞薑味麵包(湯種)

因為第一次做,急著po食譜,還有正確的食材份量尚未完全,還會再更新喔!

食材：鳥越純心、湯種、牛奶、薑黃粉、速發酵母、枸杞、三溫糖、鹽、無塩奶油

手作糙米麵包

《米飯的溫度，是情感的溫度》 飯鍋老是剩下一口飯？只要運用一點麵粉與材料，就可以做出滋味甘甜及溫潤柔軟的佐餐麵包。

食材：糙米飯、水、高筋麵粉、三溫糖、鹽、白神酵母粉、牛奶、無鹽奶油

蜂蜜檸檬輕乳酪蛋糕（電子鍋）

綿密濕潤，帶著淡淡的乳酪和檸檬香味入口即化。用電子鍋做出的蛋糕，口感可是一點也不輸給烤箱做的哦～

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、鮮奶、鹽或檸檬或白醋、檸檬汁、三溫糖(或砂糖)、蜂蜜、蛋黃、低筋麵粉

蜜糖檸檬優格蛋糕

食材：蛋黃、優格、蛋白、低粉、三溫糖、菜油、檸檬汁、蜜糖、檸檬皮

綜合果乾軟歐胖

sorry荒廢好久了…但我還是一直有在做胖的啦XD 這次要來分享一款我個人很愛的綜合果乾軟歐胖，裡面可以變化全麥、果乾、堅果等等的...

食材：嘉禾牌高筋麵粉、法國粉、三溫糖、鹽、燕子牌酵母粉、鮮奶、冰水、伊斯尼發酵奶油、綜合果乾、核桃