三杯鸡

三杯茄子豆腐

三杯麻香緊附在茄子與豆腐上，經典館子菜用最簡單的方式復刻，口感多重享受、風味層層疊疊，配上白飯讓人拍案叫絕

食材：雞蛋豆腐、茄子、蔥段、水、辣椒段、小磨坊正港熱炒三杯雞、小磨坊金黃蒜油

三杯雞【MaiMai廚房】

去熱炒店時，最喜歡點這道超配酒的【三杯雞】，其實只要掌握幾個關鍵(例如調味順序)，自己在家煮出這道菜，並不難喔! 快來看影片一起...

食材：去骨雞腿排、辣椒、麻油、蒜頭、醬油、薑、米酒、九層塔、冰糖

米血三杯雞

食材：北港米血、去骨雞腿、水、老薑片、醬油、蒜頭、糖、九層塔、麻油

沒有九層塔的三杯雞

only have 雞腿肉，沒有九層塔、但又很想吃三杯雞怎麼辦呢。 就是let it go，管他的、我照做

食材：雞腿肉

三杯雞

有別一般三杯雞不同處在於醬汁是特調, 突顯出這道料理的特殊口味.

食材：仿雞腿、老薑片 ( 切薄片)、哈哈辣豆瓣、大蒜粒、甜酒釀、辣椒、紅糟豆腐乳、九層塔、米酒、烏醋、醬油、冰糖、糖、味精

三杯雞

第一次嘗試 三杯雞的三杯 指的是醬油、麻油、米酒各一杯 但我會把醬油的一杯 改成醬油0.5、醬油膏0.5 因為很喜歡香菇素蠔油的...

食材：大雞腿（切塊）、薑片、醬油、蒜頭、醬油膏、九層塔、麻油、辣椒、米酒、砂糖

三杯雞

食材：雞腿肉切塊、玉米筍（可加可不加）、麻油、薑、米酒、蒜、醬油、糖

三杯雞

食材：去骨雞腿肉、薑片、蒜頭、冰糖、醬油、水

三杯雞米血杏鮑菇

能一鍋到底又超下飯的台灣味三杯雞超簡單，加入一些蔬菜一起拌炒，就可以有營養均衡的一餐

食材：雞腿肉、米血、醬油、玉米筍、米酒、大蒜、杏鮑菇、黑糖、薑、雞胸肉、芝麻油、辣椒 （可省略）、水、九層塔

三杯雞&米血

炎炎夏日 來瓶生啤酒！！ 做幾道家常料理 生啤和三杯料理絕搭！！

食材：雞腿肉切丁、米血、香油、蔥段（蔥白、蔥綠分開）、胡椒、薑片、米酒、蒜頭、片栗粉、醬油、黑麻油、糖、辣椒、九層塔、水

塔香三杯雞

這是一道超下飯的料理 自己動手做，美味、安全又衛生

食材：雞腿肉、薑片、蒜、九層塔、米酒、麻油、醬油

三杯雞

食材：切塊仿土雞、杏鮑菇、玉米筍、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、麻油、酒、蔥段、冰糖

三杯雞麵線

三杯雞，大家都會。試試加多些水，然後和麵線，很好吃哦！

食材：雞腿、雞翅、薑、麵線、黑麻油、醬油、米酒、水、九層塔

。塔香三杯雞。

塔香三杯雞熱炒最常見的下飯料理，做法不難！三杯就是：麻油、米酒、醬油。 ～*全聯食材料理*～ 去骨雞腿肉簡介： 鮮嫩的雞腿排去...

食材：善美的雞腿排肉切片、薑、履歷朝天椒、麻油、醬油、米酒、糖、九層塔

台式三杯雞

台式三杯雞

食材：雞肉、蒜、蔥、薑、冰糖、醬油、米酒、麻油

三杯雞杏鮑菇

家常菜料理，也適合宴客。 選用雞腿肉較嫩，九層塔的香氣馬上加50分 ＊吃辣的人可再加辣椒

食材：雞腿肉、杏鮑菇、冰糖、九層塔、醬油、麻油、醬油膏、米酒、蠔油

超下飯三杯雞炒米血杏鮑菇-偽滷味

有菜有肉，一鍋到底 唰嘴下飯筷子停不了！！ 買不到九層塔，但有醬油米酒麻油味道就超級熱炒店的感覺了！簡直像在吃夜市滷味～

食材：雞肉（我用雞翅膀和小雞腿）、薄鹽醬油、杏鮑菇、米酒、米血、胡麻油（因為不想吃太油用少點）、高麗菜、薑片、用大炒鍋料理最適合了喔！、青蔥（可不用）