diy食譜

豆漿吐司(烘焙料理)

使用豆漿烘烤出質感細緻又有彈性的營養吐司 一出爐滿屋的誘人香氣立刻引發食慾 讓你不想吃也難

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、奶粉、速發酵母、無糖冰豆漿、無鹽奶油

自製懶人巧克力冰淇淋🍦

真的跟超市一桶的冰淇淋味道一模一樣❤️簡單又好吃

食材：鮮奶油一瓶、巧克力醬、鮮奶、堅果巧克力

手工餅乾🍪原味、抹茶、可可

酥香的手工餅乾🍪 曲奇餅乾的口感❤️ -、-、-、-、-、-、-。 使用鍋寶氣炸烤箱🤗

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、抹茶粉、糖粉、可可粉、鹽、全蛋

親子手作:蠔油西生菜

從清洗食材到烹煮上桌只需短短的10 分鐘，是一道省時又美味的料理，兼具顏色、營養，少鹽少油健康無負擔

食材：西生菜、玉米粒、蔥花、火腿、香菇素蠔油

夏日吃爽吃【花枝蝦排佐莎莎醬沙拉】

夏日清爽吃法~ 使用南海豐【純手工花枝蝦排】，30年老師傅堅持純手工製作，有滿滿的的花枝肉，及蝦仁製成整塊花枝蝦排

食材：南海豐【純手工花枝蝦排】、綠捲鬚、大番茄、熱炒專用100%冷壓初榨橄欖、鳳梨、ONE 6年有機巴薩米可白葡萄、大蒜、ONE 西西里柑橘初榨冷壓橄欖、洋蔥、香菜、檸檬

自製✨醃芭樂 🍐& 芭樂蜜䬻果乾🌱

✨大家懷念古早味的醃芭樂🍐嗎？ 記得小時候過年到廟會🤹🏻都有小攤販賣醃芭樂，總會買一串邊看廟會🥁表演邊吃，就記得那芭樂超好吃🥰，...

食材：芭樂去籽、砂糖、梅粉

親子手作：塔香墨魚麵

使用義大利麵中的墨魚麵來代替一般的麵條，炒出來的麵非常的q彈

食材：墨魚麵、葡萄籽油、竹筍、紅蘿蔔、大蒜、菇菇、九層塔

自製花生冰淇淋（低碳生酮版）

四季裡最喜歡秋天的氣候 微涼的風帶點涼爽 這時吃上一球自製的冰淇淋就是最簡單的幸福🥰 自製花生冰淇淋（低碳生酮版） 簡單三樣食材...

食材：動物性鮮奶油、顆粒花生醬、赤藻糖醇、杏仁粒、花生粉

炙燒鹽豚佐自製溏心蛋拉麵

今天教大家一個超簡單的鑄釜鍋溏心蛋，真的超超簡單而且快速又很像拉麵店賣的，上班族偶爾想吃拉麵也可以選南僑急凍拉麵只要30秒燙熟就可...

食材：南僑急凍大膳拉麵、鹹豬肉、雞蛋、小白菜、黑龍黑豆蔭油、黑木耳絲、味霖、香菇片、月桂葉、白芝麻、甘草、香油、水、鹽

親子手作：吃著玩的滷味

迷上滷味的香氣，但外面的滷味滷汁不可能更換也有過鹹的風險，於是自己動手利用電鍋做出即使單吃也不會過鹹，青菜多多不油膩的健康滷味

食材：小冬瓜、金針菇、醬油、雞蛋、鹽、洋蔥、糖、梅花豬肉、滷包、薑

自製調味堅果

利用小磨坊豐富的調味料，自己搭配各種口味的堅果，淡淡蒜香、辛香料的風味，經過氣炸鍋烘烤激發出最棒的調味堅果，自己動手撒一撒，你也是...

食材：小磨坊蒜風味油、腰果、小磨坊薑黃粉、杏仁果、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊大漠孜然風味料、核桃、小磨坊濃香五香粉、小磨坊羅勒葉、小磨坊香蒜粒、小磨坊經典胡椒鹽

養生飲品DIY【薄荷蜂蜜綠茶】

亨氏未過濾蘋果醋有健胃助消化的功效，加入薄荷清心解熱，味道清香醒神，非常適合大熱天時享用！ 為免冰飲越飲越淡味，特製了綠茶，越飲越...

食材：亨氏未過濾蘋果醋、綠茶包、熱水、蜂蜜、薄荷

親子手作:豆芽炒肉絲

吃鐵板燒時炒豆芽非常的下飯 ，在家自己動手做，買一包有機黃豆芽配上豬後腿肉，短短10分鐘銅板美食就上桌， 帶便當也非常的適合

食材：有機黃豆芽、豬後腿肉、蔥花、烤肉醬

親子手作:白灼莧菜

鮮嫩的莧菜葉加上特製的醬汁，利用短時間的熱水川燙留住營養，少油少負擔

食材：莧菜、醬油、白芝麻、蘋果、蒜、葡萄籽油

手工麵條：自製雞蛋麵

自己做的麵條很Q彈、有嚼勁，還有蛋香味，而且無添加，健康又好味！沒有壓麵機也不難，人手切的手工麵條寬度與厚度沒有那麼一致，反而更自然呢！

食材：中筋麵粉、雞蛋、冷水、鹽

蘋果泥韓式煎餅

韓式煎餅整塊吃略顯單純，若發揮一些巧思，加入蛋及肉鬆增添另一份味道。若吃膩了原本的口味，可以在最後淋上自製酸酸甜甜蘋果醬解膩，喜歡...

食材：自製蘋果醬、韓式煎餅、蛋、肉鬆

［配方奶系列食譜］巧克力蛋糕土司

食材：高筋麵粉、糖、蛋黃、速發酵母粉、配方奶、蛋白、玄米油、鹽、低筋麵粉、無糖可可粉