黑麻油

水餃

家鄉的味道 好吃

食材：水餃皮、高麗菜、薑、蔥、鹽 黑胡椒粉、雞肉或豬肉、香油或麻油、醬油

麻油蛋炒飯

突然想吃宵夜，懶得出門，肉也來不及解凍… 推薦這道

食材：隔夜飯、雞蛋、老薑、青蔥、黑麻油、薄鹽醬油

麻油雞胸清炒食蔬義大利麵

麻油的特殊香氣，結合了義大利麵和時蔬，是低卡義大利麵料理的新選擇。 (此配方大約是兩個便當量)

食材：義大利麵(約285卡)、雞胸肉、黑木兒(切絲)、高麗菜(切絲)、杏鮑菇(切塊)、玉米筍、小黃瓜(切條狀)、薑母(切片)、麻油、米酒、鹽、枸杞(泡水)

鮭魚鮮菇炊飯【超營養】【電子鍋料理】

洗完米，直接加入鮭魚、高麗菜、鴻喜菇、紅蘿蔔等喜歡的蔬菜，只要一點點調味，一個按鍵就可以煮出超好吃的炊飯，營養全在這一鍋啦～(*☻...

食材：白米、水、鮭魚、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鹽、味醂、醬油、醬油膏、米酒、黑胡椒粉、麻油

涼拌黑木耳

炎熱的夏天簡單做個黑木耳涼拌，省力快速， 開胃消暑，營養豐富，低卡低熱量，富含膳食纖維可以幫助腸胃蠕動是相當好的養生料理。 料理時...

食材：黑木耳、紅蘿蔔、蔥、鹽、烏醋、醬油膏、麻油、蒜、薑

【紅麴料理】紅麴雞米糕

雞肉混合紅麴等材料醃至入味, 同糯米飯分別蒸熟後, 再與配料炒香, 米糕吸附雞肉釋出的湯汁, 滿滿膠質散發淡淡酒香, 雞肉鮮嫩透著...

食材：五穀米、糯米、香菇、清水、蝦米、去骨雞腿肉、麻油、黑麻油、蔥白、紅麴醬、紅露酒、味噌、白糖

麻油松阪豬

食材：松阪豬、黑麻油、老薑片、蒜片、枸杞、烹大師、蠔油、水、米酒

麻油栗子雞飯

忙碌時一鍋到底方便又美味，加入了栗子增加享用時的口感非常棒喔

食材：翅中翅、薑片、米酒、栗子（可略）、鹽、蒜頭、白米、小磨香油、黑麻油

鮮菇泡菜起司鍋巴飯「好菇道營養料理」

最近通勤時間在看韓國綜藝節目姜食堂2。雖然姜食堂的料理都很想吃，但最吸引我，材料也最方便購入的就是泡菜起司鍋巴飯 了。 不過我做...

食材：十榖米飯(或白飯)、厚片豬五花(或火鍋肉片)、香蒜黑胡椒粉(或新鮮蒜末)、韓國泡菜、醬油、好菇道雪白菇、韓國麻油(或台灣香油)、青蔥、蛋、披薩用起司絲、海苔

香菇肉絲油飯

在家做了一次油飯後，孩子們便愛上這一味 暑假假期還不到一半，應孩子要求已經做了三回 看來這一道料理還真是讓寶貝們愛不釋口啊～ 作法...

食材：乾魷魚(洗淨，熱水泡發切絲)、乾香菇(洗淨，熱水泡發切絲)、沙拉油、蝦米(洗淨泡熱水+少許酒去腥)、黑麻油、紅蔥頭(洗淨，去除爛皮後切片)、薄鹽醬油、帶皮老薑絲、白胡椒粉、豬肉絲、米酒、長糯米、水、清水、水 (電鍋外鍋使用)

清蒸豆腐魚🐟～雪地裡的魚

使用電鍋做魚料理省時又健康～

食材：雕魚、火鍋豆腐（切片）、醬油、蔥（切蔥花）、黑麻油、薑（切末）、糖

*韓式*泡菜豬肉拌飯 비빔밥

自己動手做- 韓式拌飯，清爽健康的小菜、搭配好吃的泡菜炒豬肉，超簡單的做法～絕對好上手！

食材：豬五花肉片、洋蔥、小白菜、醬油、黃豆芽、海帶芽、糖、黑麻油、辣椒、韓式辣椒醬、泡菜、鹽、蒜頭、醋、蒜末

饗瘦美味-麻油邊肉

食材：邊肉、杏鮑菇、黑麻油、香油、薑片、枸杞

蒸籠油飯

油飯有很多料理法，南部總舖師是把蒸好的白米再拌入炒好調味的好料中，也有人是用生米直接用鍋炒到熟，前者雖然米Ｑ肉香，缺點是太油（因為...

食材：糯米、大香菇、肉絲、清醬油、蝦米、白胡椒、紅蔥頭、黑麻油

甜柿炒牛肉

秋天是甜柿盛產的季節, 但柿子性寒, 不宜多食, 與牛肉同炒, 頗有異想不到的口感.

食材：牛肉絲、甜柿、醬油、西洋芹、蒜頭、黑麻油、黑胡椒

🐔熱炒三杯雞塊🐓

食材：雞腿肉帶骨、雞胸肉帶骨、黑麻油、薑片、醬油、辣椒（乾）、糖、蔥段、鹽巴、九層塔、蔬菜味素、蒜頭切碎

👩🏻‍🍳醬炒大白菜-家常便當菜

這道菜要是不要放醬油跟醋也是很好吃唷。醬炒的比較鹹，而且飯還可以淋一些菜湯汁，讓飯更好吃唷

食材：大白菜-切段、紅蘿蔔-切片切條都可以、香菇-泡溫水去蒂切絲水備用、蔥-切段、小蝦米、大蒜-切絲、麻油、鹽巴、胡椒粉、醬油、黑醋、香油