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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道料理是跟著曾經記憶中的味道⋯⋯ 雖然料理前備料比較繁瑣。 是個入秋白菜清甜可以上桌的一道料理。😋 💕時間比較長的部份在炸蛋絲...
食材:豬絞肉、紅蘿蔔切絲、白胡椒粉、木耳切絲、鮮雞晶鮮味炒手、乾香菇絲、醬油、板豆腐(可省略)、蝦米、黑醋、香油或芝麻油、蒜頭、新鮮辣椒、油蔥酥紅蔥油、雞蛋、米酒、白菜、雞粉或鮮味炒手
酸酸脆口的涼拌菜,適合夏天的小配菜
食材:乾燥川耳(小朵黑木耳)、嫩薑、香菇素蠔油、辣椒(不吃辣可省略)、黑醋、香菜、香油、糖、白醋
一直都很喜歡喝酸辣湯 最近終於嘗試成功 參考了兩三位廚師的教學 整理成我自己的煮法 成功很成功😋😋😋 我的做法是以柴魚湯為基底唷
食材:豬肉絲、金針菇、太白粉、豆腐、香油、柴魚片、胡蘿蔔、鹽、筍子、白胡椒、黑木耳、醬油、蛋、糖、蔥、白醋、烏醋
好久無法在餐館中食大餐??? 不用怕~~~ 今次就在家中做一道餐館菜, 在家中也能食得過癮~~~ 成品: 2 - 3人 烹調時間...
食材:斧頭扒、牛油、龍蒿A、蒜瓣、細葉芹A / 英芫茜A、蛋黃、百里香、紅蔥頭、第戎芥末醬、鹽 和 黑椒、白酒醋、澄清牛油、白酒、白酒醋濃縮液、黑椒粒、龍蒿B、細葉芹B / 英芫茜B、鹽 和 黑椒粉
炎炎夏日,天氣太熱,來盤清爽開胃的涼麵吧~(史上最短開場白🤣) ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️: https://bit.l...
食材:紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、白芝麻醬、雞絲(或火腿絲)、蒜(或蒜末/蒜泥1大匙)、蛋皮絲、黑芝麻醬(用白芝麻醬也可)、市售麵條(我用意大利麵🤣、花生醬、有加很多冰塊的冷開水、糖、香油、醬油、烏醋、自製無鹽雞高湯或開水
做法簡單,不會失敗!試試看吧 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/OjbB...
食材:牛肉片、空心菜、沙茶、蒜片、醬油膏、醬油、辣椒、米酒、水、黑醋、太白粉、糖、油
說實在的。。。 其實我的食譜都是亂亂煮,因為我不是負責買菜的人, 通常家人買啥菜,我從冰箱翻到啥毀,我就會把它們煮一起,所以參考就...
食材:梅花肉片、蒜頭、清醬油、紅蘿蔔片、米酒、綠蘆筍、素蠔油、鮮香菇、雞蛋、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、鹽、烏醋、黑胡椒粉
善用即期品的豬絞肉和手邊現有的調味品,煮一道隨時可以拌麵佐飯的蒜味肉醬。
食材:豬絞肉、蒜頭、米酒、黑豆醬油、冰糖、黑醋、芝麻油
這是從網上抄來的,說是由翡翠小厨提供的猪脚醋食谱。 我放在這裡與大家分享,也方便自己找回这食譜。原版如下面連結。https://g...
食材:猪手、芝麻油、老姜切块并轻微捣碎、片糖、狗仔黑醋、添丁甜醋
配飯和麵條都好吃。
食材:餃肉、大茂黑瓜罐頭、蒜頭、櫻花蝦、醬油、黑醋
炒海茸 / 給新手的料理教學 一直以來我都叫它電話線 是在便當店很常出現的料理 自己炒,簡單又方便,營養價值又高 而且可...
食材:海茸、九層塔、薑絲、蒜末、食用油、醬油、米酒、黑醋、辣椒、胡椒
台灣經典小吃,住在國外的朋友們可以自己做來解解饞
食材:雞胸肉、Basal / 九層塔、蒜末、雞蛋、地瓜粉、烘焙蘇打粉、太白粉、水、醬油、醬油膏、烏醋/白醋、糖、白胡椒粉、黑胡椒粉
煮個不同風味的鴨肉羹。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:鴨胸肉片、青蔥、洋蔥、大蒜、太白粉、橄欖油、米酒、醬油、糖、娃娃菜、黑木耳、黑醋、鹽、胡椒、七味粉
幾年前在電視節目上看到東安子雞的料理教學,看上去很好吃,立刻記下來做法,試做了一次,從此這道菜變成桌上常出現的料理。 以下完整還...
食材:雞肉、辣椒絲、鹽、薑絲、米酒、水、蔥花、黑胡椒粉、太白粉、芝蔴油、勾芡水、烏醋
炎熱的夏天吃不下,來試試這道酸、甜、麻、辣、鮮、香的怪味手撕雞吧,Q嫩的雞腿肉,搭配濃香的花生醬,清脆的小黃瓜,香酥的炸花生,整個...
食材:仿土雞腿、小黃瓜、花生醬、花生、醬油、蔥、白醋、蒜頭、黑醋、薑、番茄醬、米酒、味琳、鹽、花椒辣油、涼開水
紅燒茄子 / 給新手的料理教學 敢吃茄子的照過來~ 不敢吃茄子的也可以試試看^^ 很下飯唷 完整影片:...
食材:茄子、蒜頭、辣椒、水、九層塔、蕃茄醬、食用油、醬油、黑醋、糖
2/3的黑木耳養生露,搭配1/3的蘋果醋飲,不但兼具酸甜、咕溜與順口的三重滋味,黃黑色的雙層亮麗色澤,就連視覺也獲得極大滿足,微甜...
食材:黑木耳養生露(原味微甜)、百家珍蘋果醋、水
《午餐吃什麼》 感謝楊卉蓁姊提供的做法, 太好吃了, 感覺把士林夜市的生炒花枝羹整鍋搬回家。😋❤️💕 大家可以試試看喔!
食材:花枝、高麗菜、醬油、筍子、鹽、黑木耳、烹大師、紅蘿蔔、黑醋、洋蔥、胡椒、蔥、沙茶醬、蒜、太白粉、辣椒🌶️、柴魚昆布高湯