黑蒜

仿泰式打拋豬《三》

打拋豬另加皮蛋及韭菜花又是另一風味 湯汁拌飯也超下飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.fac...

食材：皮蛋、絞肉、韭菜花（去花切粗段）、蔥末、蒜末、蠔油、黑胡椒粉、料酒、糖、小番茄（對切）

【韓式-輕食】營養瘦身豆皮壽司

取用韓式風味的餡料做的豆皮壽司，依個人的喜好可以DIY的營養輕食餐咯😉 . 不僅作法簡單，而且營養也非常豐富。這個周麼要不要跟家裡...

食材：豆皮、米飯、牛肉片(or 牛肉末)、醋、醬油、鮪魚(罐裝)、香鬆、蒜末、洋蔥碎、蛋、豆皮汁、糖、小黃瓜丁、鹽巴、芝麻油、蛋黃醬、(黑)胡椒粉、芝麻葉(選項)

秋葵藜麥黑蒜雜炊

這道營養滿分的雜炊，經過我多番驗證，絕對易做且零失敗！準備時間只需五分鐘。將所有材料放入電飯煲之後就可以等食！ https://w...

食材：甘筍、罐頭粟米、黑蒜、秋葵、白米/任何高纖米、三色藜麥、水、清雞湯、老抽或煲仔飯豉油

【家常菜】起司辣肉醬馬鈴薯

怡君有點辣這款萬用醬除了基本的辣椒外 還添加了其他的辛香料 因此可以用於沾、炒、拌、煎等多種烹調方式 那這種中式萬用醬碰上西式起...

食材：馬鈴薯、豬絞肉、鹽、起司絲、黑胡椒粉、怡君有點辣萬用醬、蒜末、醬油、洋蔥末、糖、乾燥香料、米酒

Bolognese肉醬意粉

個人食譜，美味

食材：螺絲粉、碎牛肉、罐裝番茄、番茄膏、蒜蓉膏、洋蔥、喼汁、黑椒、鹽、糖、朱古力、牛奶

氣炸出美食-鹽漬香料雞胸

雞胸肉是減脂的好幫手，一餐由高蛋白低脂肪的雞胸肉取代也不錯

食材：雞胸肉、鹽巴、水、義大利香料、香蒜黑胡椒粉

西班牙燉飯《好吃到-像極了愛情》

真的很好吃 食材搭配的很像愛情 食材大約花不到200塊 就可以像極了外面的西班牙燉飯 不用花貴三三的錢去外面吃 可以吃到衛生又健...

食材：蝦、蛤蠣、洋蔥、黃椒、紅椒、番茄、蒜、白飯、花椰菜或其他綠色蔬菜、香料、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉、羅勒葉、紅椒粉、薑黃粉

三杯塔香杏鮑菇米血雞

食材：黑芝麻油、米酒、白芝麻、九層塔、薑片、蒜仁、醬油膏、紅冰糖、水、雞腿肉、米血、杏鮑菇

5分鐘上菜:一鍋到底三杯小卷

我相信三杯料理應該是大家夏日的心頭好，尤其是剛起鍋的時候，那撲鼻的九層塔香氣一起來，馬上就應該開罐冰啤酒或是清涼飲料搭配著大口喝、...

食材：全聯熱炒小卷組合、九層塔、黑麻油、乾薑(切薄片)、味霖、蒜頭(去皮蒜仁不用切)、香油、醬油膏

檳城炒粿條

Penang Char Koey Teow 出自: Ohbin's Recipe

食材：粿條、韭菜、醬油、黃豆芽、黑醬油、大蝦、蠔油、雞蛋、魚露、蒜茸、糖、辣椒醬、臘腸切片、血蛤、胡椒粉

黑蒜香菇雞湯【豆豆愛的料理】【富陽生技】

8年前，我工作忙只會買現成的自助餐、養生雞湯給男朋友喝，只為了希望他在工作時，要懂得照顧自己的健康。當自己會因承諾而去研究醫學，從...

食材：雞骨，香菇、黑蒜，胡蘿蔔、塩巴，香油，米酒、水

油爆雙脆

鴨胗和花枝肉都需切花刀, 刀工操作, 火侯也需控制得好, 這道料理會是色香味形兼備的特色美食.

食材：鴨胗、花枝肉、醬油、蔥 ( 切段)、糖、蒜 (切片)、花雕酒、紅辣椒((切斜片)、鹽 黑醋、蠔油、太白粉水

【家常食譜】三絲混蛋（紅蘿蔔黑木耳豆芽）

清脆爽口的家常料理，簡單快速就能上桌🙂 更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.c...

食材：雞蛋、蒜（切碎丁）、紅蘿蔔（切絲）、黑木耳（切絲）、豆芽菜、白胡椒粉、植物油

韓式泡菜嫩雞(便當菜)

兩樣食材快速拌炒 不需過多調味與步驟就能品嚐家常好味道 很適合忙碌的上班族

食材：去骨雞腿、韓式泡菜、蔥花、蘿蔓菜、蒜末、黑胡椒粉、鹽巴

酥炸排骨

酥炸排骨是一道配酒的小菜，利用飛利浦氣炸鍋來料理這道下酒菜，是簡單方便又快速！

食材：排骨、蒜末、醬油、米酒、黑醋、糖、薯粉

王家福州炒年糕

這是一道家鄕年節常吃的菜，也是外省第三代的我，過年必煮的年菜，福州式的炒年糕會加糖或是炒糖色，並加入海鮮增加鮮味，這次加蝦湯提鮮也...

食材：九州年糕條、豬後腿炒肉絲、素蠔油、油菜、冰糖、白刺蝦、醬油、黑木耳、紹興、白精靈菇、米酒、蒜粒、鹽、白胡椒

【韓式-輕食】 韓式宮廷炒年糕 素食👌

不吃辣的台灣朋友也可以吃的【韓式宮廷炒年糕】食譜來咯～😎 . 無論挑食的小孩、吃素或不吃辣的台灣朋友們都可以開心吃的輕食就是【宮廷...

食材：年糕、牛肉片(可省略)、醬油、魚丸(可省略)、米酒、甜椒、蔥花、糖、紅蘿蔔、蒜末、(黑)胡椒粉、洋蔥絲、水