黑蒜頭

瓜子肉

食材：大茂黑瓜、細絞肉、米酒、蒜頭、醬油、糖

5色蔬食炒水蓮拌雞絲🥗

低卡高纖的水蓮易熟口感佳，蔬食、菇類、拌炒後再將已煮熟的拔絲雞胸肉加入拌炒下，最後再將水蓮翻炒加水悶煮一分鐘，這道綜合營養又健康的...

食材：水蓮、山茶茸或金針菇、水、好菇道、鹽、黑木耳、米酒、胡蘿蔔🥕、鮮雞精、小玉米筍🌽、胡椒鹽、熟雞胸肉(拔絲)最後再下、蒜頭🧄切片

洋蔥燒翅

洋蔥的香甜透過醬汁滲入雞翅中，利用蓋鍋蓋燒煮，讓醬汁因爲雞翅煮出的膠質，而呈現黏稠感，無論是帶便當或是單吃都超過癮！ 也歡迎到女漢...

食材：雞翅、洋蔥、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、蔥、冰糖、黑胡椒粉、米酒

黑蒜砂鍋燉雞～健康營養又降三高的黑蒜頭

自製發酵黑蒜頭搭配圈養土雞小火慢熬而成，雞湯沒有蒜頭的嗆辣，卻有滿滿的營養

食材：土雞、黑蒜頭、薑母、蛤蜊、米酒、調味、砂鍋、水

魷魚炒飯

50元的魷魚，簡單煮

食材：魷魚、菠菜、蒜、蒜頭、蛋、木耳、醬油、蒜頭胡椒粉、黑醋

清炒佛手瓜

家裡突然多了一個沒看過的蔬菜，想說既然都是瓜類，就來試試炒大黃瓜的方式吧～沒想到口感相當清脆多汁，很好吃喔！ 在菜市場如果有看到，...

食材：佛手瓜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、橄欖油、鹽、味精

炒蘆筍

食材：蘆筍、黑木耳（小朵）、鹽、蒜頭、味淋

蒜蓉沙茶蒸蝦

天冷時就想吃點帶沙茶的味道，用蒜蓉和沙茶蒸大白蝦，底下再墊上冬粉，這一盤好料吃巧也吃飽。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：大白蝦、冬粉、蒜頭、蔥、薑、橄欖油、辣椒、麻油、沙茶醬、花椒、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒

かにの黑蒜頭(black garlic)

黑蒜頭是一種有效降血壓食物。裡面的微量元素含量較高，味道酸甜無蒜味。具有抗氧化的功效。黑蒜素對人體很好，吃起來口感像龍眼乾，Q、軟...

食材：新鮮蒜頭、閒置電子鍋、竹編

減醣蒜香燻鴨肉櫛瓜麵（減脂）

營養價值表： 熱量 742大卡 醣類 43克（23％） 蛋白質 61克（32％） 油脂 36克（55％） 營養師Tips...

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、橄欖油、胡蘿蔔、鮮奶油、OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機、洋蔥、高湯、OXO好好握矽膠料理長筷、大蒜、岩鹽、OXO水波蛋神器、巴西里、黑胡椒粉、煙燻鴨胸、義大利香料、雞蛋

麻油杏鮑菇炒肉片

口感飽滿又多汁的杏鮑菇實在很適合用來炒薑絲麻油，再加些抓醃過的肉片，美味可口又能有飽足感，很適合當主食喔！ 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材：杏鮑菇、豬肉、麻油、薑、米酒、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、蔥、胡椒粉、香油、辣椒

蒜頭菇菇雞湯

食材：雞腿排、鮮香菇、鹽、杏鮑菇、米酒、秀珍菇、黑木耳、蒜頭

【影片】脆皮迷迭香檸檬烤雞

烤雞其實比你想像中好玩又簡單！而且做出來很有大菜的感覺！ 自家日常或者宴客也很適合呢！

食材：雞、牛油、南瓜、蒜頭、粟米、鹽、迷迭香、雞脾菇、黑胡椒粉、指天椒、黃椒、雜香草、檸檬、紅椒、車厘茄

松露蘑菇炒蘆筍

炒蘆筍加肉絲蘑菇增味，看到冰箱還剩下一些松露醬也一起加入，跟預期的一樣，風味迷人，好吃。 野犬的春夢： http://pwildd...

食材：蘆筍、豬肉絲、蘑菇、大蒜、黑松露醬、鹽、胡椒

防疫料理~快速香茅牛排包生菜

因為上次的香茅五花肉漢堡大受好評、大家對於這個醬汁的調味覺得非常的好吃、而且我也覺得事先做好泰式醬汁醃肉之後、冰冰箱放隔夜醃肉、拿...

食材：美國板翼牛排、香茅切碎[取末端5公分]、蒜頭切碎、大陸A菜、紅蔥頭切碎、黑柿番茄切薄片、魚露、紫色彩椒切丁、蜂蜜、二砂糖

蒜辣蝦仁義大利麵

香辣鮮甜，滿滿的蝦仁，ㄧ口接一口的停不下來！真的就是那麼簡單，也那麼好吃喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：新鮮白蝦仁、蒜頭、鹽、朝天椒（不喜辣可省略）、黑胡椒粉、辣椒、米酒、巴西里葉、橄欖油、義大利麵Linguine、玉米粉或太白粉、優質初榨橄欖油

【家常菜】嫩煎牛小排(10分鐘上菜)

煎牛排其實很簡單 上次剛好有買到打折的牛小排 就回家煎煎看吧 -R.L. 影片做法->https://youtu.be/...

食材：牛小排、大蒜、鹽、奶油、黑胡椒粉