黑胡椒牛排

在家也能煎出鮮嫩牛排(๑•̀ㅂ•́)و✧

在家也能煎出鮮嫩的牛排｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡

食材：牛排、食用油、奶油、黑胡椒粒

巧克力紅酒戰斧牛排

巧克力的深沉濃郁， 紅酒的迷人香氣， 交織出非凡的味覺饗宴， 巧克力紅酒戰斧牛排吮指登場!! 產品訊息 黑胡椒牛排醬 https:...

食材：戰斧牛排、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、馬鈴薯、花椰菜、辣椒、品高黑胡椒牛排醬、品高素食高湯、紅酒、蔓越莓乾、70%苦甜巧克力

煎紐約客牛排

食材：紐約客牛排、蒜頭適量、鹽、粗粒黑胡椒、琴酒適量、黑胡椒醬

名廚教你掌握如何牛排熟度/煎牛排

很喜歡的主廚之一 看了很多影片也做過很多次後都非常成功 分享給大家 如何掌握牛排熟度也很重要 我常常看別人分享說一面煎多久時間 還...

食材：勒眼牛排、鹽巴黑胡椒、橄欖油、奶油、蒜頭

蒜味牛排丼

以往做的牛排丼，都沒有加蒜泥以及洋蔥泥來煮醬汁，今天加了這兩味，有夠好吃，我的天兒啊～！ 飯真的可以多一碗，哈哈哈哈哈哈。 影音...

食材：牛排、蔥、橄欖油、白飯、鹽、大蒜、奶油、黑胡椒、洋蔥、醬油、米酒、糖、水

地中海風烤牛肉串

地中海常見以橄欖油醃漬肉品的作法，除了料理完會有美好的橄欖香氣，對肉的柔軟更是小小訣竅。本次使用大量的蔬菜與沙朗製作而成的烤肉，搭...

食材：美國嫩角尖沙朗迷你牛排、紅椒、黃椒、櫛瓜、洋蔥、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、Real salt海鹽、凡司特研磨黑胡椒、羅勒、大蒜、酸豆、克里特島特級初榨橄欖油、白酒醋、酸豆汁、檸檬角

黑松露杏鮑菇炒牛肉

食材：杏鮑菇、牛排、黑胡椒、洋蔥、料理米酒、黑松露醬、橄欖油

六分鐘煎牛排絕不失敗

煎牛排最怕煎過頭啦！計時開始煎牛排也可以很簡單。這是我第二次煎牛排覺得表皮不夠完美因為用錯過鍋子了可惡

食材：紐約客牛排、玫瑰海鹽、黑胡椒

奶油洋蔥黑胡椒豬排蓋麵

近日收到台糖豬肉品試用，其中有腰內肉400g，腰內肉煎煮炒炸都好吃，今天用炒的幾個步驟就能輕鬆上手，人人都是小廚師，呈現出簡易原味...

食材：台糖腰內肉、黑胡椒牛排醬、奶油、洋蔥、玉米荀、陽春麵、飲用水

起司焗烤牛排

喜歡焗烤的朋友千萬不要錯過這道美味的西式料理！

食材：沙朗牛排、馬鈴薯、起司絲、鹽、黑胡椒、橄欖油

舒肥乾式熟成紐約客牛排及小羊排

舒肥 (sous-vide) 是真空包裝恆溫水浴烹調法的法文中譯。真空包裝可以傳熱但防止食材汁液流失，還有長時間烹調防止氧化變質。...

食材：乾式熟成紐約客牛排、乾式熟成澳洲小羊排、奶油，鹽，黑胡椒

嫩肩牛排椰菜米松露飯

香氣十足的椰菜米松露飯，配上軟嫩的牛排，這簡直好吃到沒朋友~

食材：白米(1個米量杯)、椰菜米(1個米量杯)、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、水(1個米量杯)、澳洲白金級自然牛板腱牛排、青花椰菜、樂其雅白松露醬、鹽、蘑菇、美生菜、佳輝黑胡椒粗粒、鴻喜菇、香蒜粒、乾燥辣椒片、水

洋蔥牛排

食材：美國翼板霜降牛排、洋蔥絲、鹽、黑胡椒醬、奶油

蘑菇醬香豆皮餃

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46130742 挺喜歡用各種醬料調製餃子...

食材：餃子皮、豬後腿瘦絞肉、嫩豆皮、蘑菇牛排醬、鹽/黑胡椒粒

牛排佐球芽甘藍

在荷蘭玩的時候，利用當地食材完成一道美味料理，球芽甘藍搭配牛排及番茄，營養滿點

食材：牛排或牛小排、帶梗番茄或中小型牛番茄、球芽甘藍、海鹽、無鹽奶油、黑胡椒

【腹膜透析】磨菇牛排

牛肉是補充鐵質的良好食物來源，自己動手烹調，只要選購時肉質好且保存佳，只要醃加煎，兩個簡單動作，就能美味上桌。 本食譜適合「腹膜...

食材：蘑菇、菲力牛排、醬油、油、糖、黑胡椒粒

煎翼板牛排

外表酥香內裡軟嫩多汁的翼板牛排

食材：翼板牛排、蒜頭、黑胡椒、火山岩鹽、迷迭香、珠蔥、無鹽奶油、第戎芥末、油、波特酒、白蘭地