黑糖食譜

清涼黑糖凍（古早味菜燕）

作法簡單又好吃的古早味便宜甜點，冰冰涼涼吃清涼又消暑！口感爽脆又有飽足感！重點是熱量超低啊！在台灣夜市都看得到！到國外自己動手做！...

食材：黑糖、水、洋菜粉

巧克力軟餅乾

外酥內軟的美式餅乾，加入巧克力豆讓整體更有口感，配上一杯茶或牛奶都合適喔！

食材：黑糖、無鹽奶油（融化）、蛋、中筋麵粉、蘇打粉、鹽、香草精、巧克力豆

自家制黑糖梅酒

自家制黑糖梅酒今晚開封啦，浸左半年多一點點，開來試下它的味道先🍸 🌟自家制黑糖梅酒🌟 Facebook: https://ww...

食材：青梅 (約900g)、冰糖、日本黑糖、清酒、密封玻璃容器

烤黑糖肉桂腰果酥【腰果妹】

香甜爽脆的蜜汁腰果酥不用炸，烤箱就可以輕鬆做，簡單三步驟就可以讓原味的腰果大變身！黑糖更上色，肉桂更提味，一口一口停不下來！！

食材：腰果、蛋白、水、白砂糖、黑糖、肉桂粉、鹽

黑糖牛奶吐司-Panasonic 麵包機

使用健康的黑糖代替細砂糖 香脆的吐司邊配上鬆軟的內層 誰能不愛上呢？ 麵包機：Panasonic SD-BH105 麵包機

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、黑糖粉、室溫融化的無鹽奶油、鹽、牛奶

紅薏綠豆地瓜甜湯

夏天常常胃口不好，就想來碗冰涼的消暑，這甜湯既有飽足感，也是健康的甜品唷。

食材：紅薏仁、綠豆、地瓜、水、冰糖（砂糖，二砂，黑糖皆可）

義式炸海鮮搭黑蒜美奶滋

義式炸物的外皮會帶顆粒口感，但與台式不同的是，義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法，將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...

食材：透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白

全麥饅頭

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、黑糖、酵母粉、奶粉、沙拉油、水

珍珠奶茶(電鍋版)

外面賣的珍珠奶茶總是覺得硬梆梆？ 或是太過軟爛嗎 自己煮 很方便 愛吃多少就吃多少 保證超Q 這是收集各種資料的成果…

食材：波霸珍珠、水、黑糖

紅豆湯圓 [WMF壓力鍋]

冷冷的天氣就該來上一碗暖暖的紅豆湯~~~

食材：紅豆、水、黑糖

竹筍燒肉

竹筍耐煮又清甜搭五花肉真是絕配～ 白飯又多吃好幾碗了～🤣

食材：五花肉、竹筍（中）、蒜頭、乾辣椒、八角、冰糖、黑糖、五香粉、胡椒粉、醬油、醬油膏、米酒

樹薯粉甜湯(電鍋)

因為有天想測試樹薯粉有無怪味，想起之前看到的太白粉甜湯，可是如果是樹薯粉就沒辦法完美變透明 後來又看到有人說如果太白粉沒有成功，放...

食材：樹薯粉、水、黑糖

古早味黑糖芋頭米粉

這是一到過年孝敬親友的好料理，簡單易上手。 來自南部口味的芋頭米粉湯，是我爸爸媽媽最愛的家鄉味，有一天突發奇想加入黑糖，香甜鹹好滋味。

食材：米粉、全聯冷凍芋頭、全聯三角滷豆腐、油蔥酥、紅蔥頭、洋蔥、舞菇、金針菇、綠色蔬菜

【厚生廚房】薑汁桂圓黑糖湯圓

基本款的幸福湯圓，真的很簡單喔！ 暖暖地來上一碗吧～ 關於厚生市集 https://goo.gl/2e6UP9

食材：龍眼乾/荔枝乾、薑、水、湯圓、黑糖粉

冷冷的天來杯薑片桂圓紅棗茶吧

食材非常簡單 量的部分看個人喜好 1.桂圓 2.薑片 喜歡特別辣的可以用老薑放多一些 3.紅棗 4.黑糖 因為我家剛好沒有黑糖我使...

食材：水、桂圓、薑片、紅棗、黑糖

世界簡單自製烘烤燕麥穀片Granola

在沒住在澳洲前從沒吃過granola，近年來台灣越來越流行，也很容易買到，中文是被直譯成格蘭諾拉麥片，脆脆的，除了可以加牛奶，外國...

食材：燕麥片、鹽烤夏威夷豆+腰果、蔓越莓乾、鹽、蜂蜜、黑糖、蔬菜油（橄欖油）

翻轉香蕉蛋糕

翻轉蛋糕一直挺有趣🍌🍌🍌 因為你永遠不知道它會長甚麼樣子 要等翻轉過來才知道(笑~) 不需要華麗的外表 翻轉過來就很漂亮喔~😍😍

食材：砂糖、熱水、香蕉、雞蛋、植物油、黑糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、白蘭地