黑糖食譜

核桃黑糖年糕

在繁忙的年節裡，用調理機做年糕既省時又省力，加了核桃的年糕讓您新的一年不止步步高升，還身體健康、頭好壯壯唷👍

食材：黑糖、核桃、二砂糖、糯米粉、熱水

椰絲黑糖糯米糍Klepon

我家傭人來了7個年頭，最近才開始弄些印尼小吃。這個美點一出，三下五除二就被男女老幼吃光了，還說越吃越想吃呢！ Thank Umi ...

食材：椰絲coconut shred、鹽salt、班蘭葉pandan leaf、糯米粉glutinous f、水water、班蘭精pandan oil、黑糖brown sugar

無油可可醬

圖文不符請見諒。照片是「用電鍋做洋菜豆花」 一般可可醬都會使用大量奶油，改用中式勾芡概念，製作完全無油少負擔的可可醬寵愛家人♥

食材：熱水(融化巧克力)、冷水、奶粉、巧克力、無糖純可可粉、黑糖、冰糖粉、鹽麴、在來米粉

紅白蘿蔔香滷豆腐五花肉(電子壓力鍋)

滷一鍋可以吃到多種食材，而且超級下飯的哦~

食材：五花肉、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、油豆腐、米酒、青蔥、老抽醬油、薑片、黑糖、蒜頭、香油

兒時的味道🍠黑糖薑汁地瓜湯

我媽是個超公主病的媽媽，現代來說簡直是奇葩，導致我小時候沒什麼正常的飯可以吃，然後我從很小會開瓦斯爐以後，肚子餓就自己煮地瓜湯而且...

食材：地瓜、薑、黑糖、水

主菜篇｜燉羊肩伴小唐菜配紅花飯 附影片

今次會用中式的調味去做一道羊肉菜式~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking ht...

食材：羊肩、五香粉、米、生抽、水、老抽、紅花、黑糖、月桂葉、八角、鹽 和 黑椒、肉桂條、薑、蒜頭(拍扁)、果皮、乾白酒、白蘭地、馬蹄、香菇、小棠菜

巧克力餅乾 美式軟餅乾 <苦巧克力>

有厚度的美式軟餅乾 🍪 外酥內軟 咬下去滿口的巧克力 🍫 核桃又不會很搶戲 這個食譜約可做 12-15 個餅乾

食材：無鹽奶油、白糖、中筋麵粉(plain)、黑糖、泡打粉、85% 巧克力🍫、雞蛋、鹽、巧克力豆、香草精、核桃

黑糖薑片

我是參考微笑美味的食譜做的 甜甜辣辣又QQ的好好吃 吃了身體都溫暖了起來

食材：老薑、蜂蜜、黑糖

清涼消暑綠豆蒟蒻湯

食材：綠豆、蒟蒻（全聯買的）、紅砂糖、黑糖

黑糖桂圓核桃糕

濃濃黑糖香，好吃不難做

食材：養樂多、桂圓乾（龍眼乾）、全蛋、無鹽奶油、黑糖、碎核桃、低筋麵粉、小蘇打粉（食用）

【鍋煮奶茶】5分鐘快速煮一杯鍋煮黑糖奶茶

超級簡單！！！又超好喝～外面喝不到的清爽微甜鮮奶茶 妮妮廚房 http://helloyoyonini.blogspot.tw/

食材：茶包(我用Twinings的)、牛奶、黑糖、水

古早味肉燥炒麵🍝

我媽媽喜歡市場一家肉燥炒麵，大碗好吃又便宜，趁著假日也來研究一下。

食材：油麵、豆芽菜、豬五花肉、韮菜、醬油、水、紅蔥頭、黑糖、醬油膏、蔬果味素、米酒、塩、八角

全麥黑糖麵包

這款麵包Judy採用液種做法，所以…老樣的…沒有基發，就是省時的做法唷! 全麥+黑糖，麥香中夾帶著黑糖的香氣，讓這款麵包單吃就很好...

食材：高筋麵粉、水、全麥麵粉、速發酵母、全蛋液、熱水、黑糖、鹽、發酵奶油

小雞棒腿紫菜羹

沒有髮菜使用紫菜代替 棒棒腿先醃再裹粉代替肉羹 酸甜鹹香，夏日裡很開味😋

食材：小雞棒棒腿、紫菜、烏醋、高麗菜、醬油、鹽、紅蘿蔔、蒜泥、黑胡椒、鮮香菇、黑糖、蔥花、芝麻油、地瓜粉

薄荷香茅黑糖水

有助于抑制伤风咳嗽。

食材：薄荷、香茅、黑糖、水

波霸珍珠❤

參考夢幻廚房在我家喔！

食材：樹薯粉（地瓜粉）、黑糖、熱水、黑糖（另外）

黑糖紅豆年糕

我們家就愛黑糖的香，每年的過年前，我一定會蒸黑糖紅豆年糕給媽媽，也蒸一份給家人，就是要有年糕才像過年。

食材：紅豆、水、糯米粉、鹽、二砂糖、黑糖、蜜紅豆