黑糖食譜

美式巧克力軟曲奇

比起硬曲奇，有誰和我一樣更喜歡吃軟曲奇？這款美式巧克力軟曲奇口感鬆軟又帶點嚼勁，再加上巧克力真的很滿足！😍不過外邊吃一塊價錢不便宜...

食材：中筋麵粉、無鹽牛油、黃糖、黑糖、雞蛋、鹽、梳打粉、黑巧克力、牛奶巧克力、香草精（可不加）

消暑綠豆湯

夏天最適合來碗冰冰涼涼的綠豆湯，消暑又祛濕。 喜歡金魚媽媽的廚房請記得按［訂閱］支持。 更多分享就在金魚媽媽的廚房粉絲專頁，還有...

食材：綠豆、乾百合、黑糖

【港式】黑糖馬拉糕

港式馬拉糕係屋企都可以整到！！ 鬆軟超香甜黑糖，好好食～～～

食材：蛋、黑糖、低筋麵粉、吉士粉、泡打粉、牛奶、水、無鹽牛油溶液

黑糖磅蛋糕（只有步驟）

個人筆記

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖粉、蛋、泡打粉

吃的奶茶！蛋糕奶茶 不藏私製作方法

一起來吃奶茶喝蛋糕 奶蓋晶珠蛋糕奶茶，多層次口感 使用奶泡粉、奶茶粉、布丁粉及晶珠製做網紅飲品吧 (此款應用多款公司產品，也可以根...

食材：黑糖晶珠、英式奶茶粉、熱水、冰塊、原味奶泡粉、牛奶、餅乾、Q嫩布丁粉、動物性鮮奶油、Oreo餅乾

清心繽紛沙拉杯（蔬食）

小暑後的七月，台灣的天氣持續高溫。氣象局說，下星期全台將迎來「紅番薯」（光聽，已經覺得害怕唷～）。炎炎夏日下當煮婦，絕不是易事。看...

食材：紫色甘藍、紅蘿蔔、白醋、櫻桃小蘿蔔、鹽、乾銀耳、黑糖、乾小黑木耳、薑黃粉、韭菜、白胡椒粉、薑、黑胡椒粉、橄欖油

6吋黑糖皇冠戚風

因為形狀像一頂皇冠，所以稱之為皇冠戚風，用了黑糖代替白糖，烤出來的成品比原味戚風多了黑糖的香氣

食材：植物油、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、蛋白、黑糖、檸檬汁

包心粉圓

QQ的粉圓包入紅豆、蓮子、綠豆等喜愛的餡料，粒粒都晶瑩剔透、外Q內軟，是超人氣的甜品配料！

食材：熱水、黑糖、日本太白粉、熟紅豆、太白粉

主菜篇｜慢煮中式豬腩肉伴白菜 (附影片)

慢煮通常都是在西式比較多, 今次就做點新意思, 用中式調味配慢煮~~~ 烹調時間: 約1天 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...

食材：豬腩、老抽、豬骨、中式料理酒、水、白菜、五香粉、黑椒粒、豬汁、蒜頭(拍扁)、月桂葉、鹽、薑片、老抽 (可略)、黑糖

🐄黑糖牛奶饅頭🐄

食材：中筋麵粉、奶粉、黑糖、植物油、酵母粉、水

香蕉肉桂全麥磅蛋糕（可可奶酥&核桃

雖然很多食材 但步驟都很簡單

食材：無鹽奶油或橄欖油、蜂蜜、黑糖、雞蛋、低筋麵粉、香蕉、可可粉、無糖杏仁奶（任何奶或水、無鹽奶油、小蘇打粉、萊姆酒（或香草精、鹽、肉桂粉、全麥麵粉、核桃（可不加

紅豆豆漿豆花(寒天粉)

這名稱超級像繞口令😂，平常家裡常駐義美豆漿，利用原本的甜度就不用再加糖水了，減少罪惡感，寒天粉比例正確也是非常滑嫩，不用擔心變成果凍💪

食材：低糖豆漿、寒天粉、紅豆、溫水、黑糖

三杯天貝杏鮑菇 🧄五辛素

天貝跟杏鮑菇本身就是非常適合一起搭配的食材，加上用三杯的調味來炒，配飯一起吃非常下飯！

食材：鷹嘴豆天貝（鵝之心）、杏鮑菇、黑芝麻油、蒜瓣、醬油、辣椒、米酒、薑、黑糖、九層塔、葡萄籽油

手工慢炒黑糖薑片~薑汁地瓜湯~食材超簡單

高畫質影片:https://youtu.be/kLjuZe0xZxc 炒好的薑片我都拿來當零嘴吃好辣好過癮，想喝點熱的就放入熱水裡...

食材：老薑、黑糖、地瓜

花生醬軟餅乾

非常適合需要糖分及油脂的午後，務必搭配一壺無糖紅茶或黑咖啡~ 其實這根本是個餅乾實驗XD

食材：無鹽奶油、三溫糖、中筋麵粉、黑糖、蘇打粉、無糖可可粉、泡打粉、燕麥片、海鹽、顆粒花生醬

黑糖蓮藕涼糕

蓮藕涼糕冰冰涼涼、軟軟QQ，會想一口接一口。 【參考影音】 黑糖蓮藕涼糕 https://www.youtube.com/wat...

食材：黑糖、蓮藕粉、飲用水、太白粉、椰子粉、芝麻粉

栗子地瓜麵包

食材：高粉、糖、地瓜、雞蛋、水、黑糖、鹽、奶油、酵母