黑糖料理

布朗尼巧克力軟餅乾

苦甜巧克力與無糖可可粉融合出的風味更有層次 外酥內軟的布朗尼口感 很適合下午茶時配一杯熱美式享用 #此食譜約可做8個

食材：苦甜巧克力、無糖可可粉、無鹽奶油、中筋麵粉、黑糖、雞蛋、鹽、泡打粉

簡單滷雞翅

簡單滷出金黃雞翅😋

食材：雞翅、豆乾、蔥、素雞、薑、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、水、黑糖、滷包

零技巧😝黑糖糕

食材：黑糖、水、中筋麵粉、太白粉、蘇打粉

脆皮布朗尼3

表面太多泡泡 口感微濕

食材：無鹽奶油、黑糖、細砂糖、中筋麵粉、香草精、鹽、蛋、巧克力豆、巧克力粉

黑糖醬香烤翅腿

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46376391 黑糖特有的焦香與醬香混合，...

食材：雞翅腿、黑糖、燒肉醬、肉桂粉/蒜粉

黑糖鮮奶戚風蛋糕（燙麵）

黑糖香配上鬆軟可口的蛋糕，搭上熱茶一起享用，冷冷的天氣一大享受。

食材：杏仁片、蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、黑糖、低筋麵粉

【影片】🥞肉桂捲鬆餅（平底鍋版本）

沒有烤箱的話就可以來做肉桂捲的鬆餅版本喔！用平底鍋就可以了！ 🎬影片食譜：https://youtu.be/soIi_UED7F...

食材：鬆餅粉、牛奶、黑糖粉、雞蛋、肉桂粉、糖粉、無鹽奶油、香草精

五香肉燥

我參考了十三香的配方和之前每次滷肉的經驗，調配出這次的五香配方；最熟悉的古早味，卻多了一點層次。 🍲相關食譜：「古早味肉燥(二)...

食材：豬絞肉、雞蛋、八角、麵輪、桂皮、油蔥酥、陳皮、米酒、月桂葉、醬油、良薑、醬油膏、山柰、黑糖、花椒、清水、白胡椒粒

黑木耳花生麻糬糰．柯媽媽の植物燕窩

今日就拿傳統客家麻糬，搭配黑糖口味的黑木耳QQ圓，完成這道口味獨創的「黑木耳花生麻糬糰」，一口吃下，外層軟嫩的麻糬搭配內層Q彈的黑...

食材：傳統麻糬、黑木耳QQ圓(黑糖)、花生粉

紅豆紫米粥 (紫米紅豆湯)

很熱的秋天，來點甜湯 搭配鮮奶、自已熬芋泥 自己煮紅豆湯少糖不罪惡 #零廚藝料理 [紅豆]補血、利尿、消腫...... [...

食材：屏東紅豆、黑米、黑糖、水

懶人滷豆乾😜

食材：五香豆乾、辣椒、醬油、米酒、橄欖油、黑糖或冰糖

花雕雞

我家超愛煮花雕雞的，因為不僅可以配飯吃，吃剩的配料還可以加上火鍋料及青菜，就又變一個花雕雞火鍋了，雖然已經煮很多次，可是都沒有把食...

食材：雞肉、薑片、麻油、蒜頭、橄欖油、蔥白、辣豆瓣醬、蔥綠、醬油、芹菜、蠔油、綠／紅／黃甜椒、黑糖、蒜苗、花雕酒或其他黃酒、花椒粒、水、乾辣椒

最好吃香蕉蛋糕banana bread

這款蛋糕一開始是為了消耗巨量過熟的蕉，結果開始賣後大受好評（怎麼好像常發生這種無心插柳柳橙汁的事）！添加了巧克力跟堅果，優格使得蛋...

食材：室溫奶油、砂糖、黑糖、雞蛋、香蕉、無糖優格、鹽、香草精、低筋麵粉、小蘇打粉、切碎的堅果、切碎的黑巧克力

【電鍋版】桂圓黑糖糕🎶

黑糖糕香又Q， 添加桂圓⋯更具風采。 剛蒸好、置冷卻後， 口感最美味。 做法簡單、不費時， 試試看吧。

食材：黑糖、滾水、低筋麵粉、樹薯粉、無鋁泡打粉、蔬菜油、龍眼乾

脆皮布朗尼2

太濕 新模子比較後要加一點烤的時間

食材：無鹽奶油、細砂糖、黑糖、黑巧克力、可可粉、蛋、低筋麵粉、香草精、鹽

自製黑糖冬瓜茶磚（冬瓜茶）

買一條完整冬瓜分次煮出來的冬瓜磚，煮出來的冬瓜茶可以喝一整個夏天唷！

食材：冬瓜（去皮去籽）、紅糖（二砂）、黑糖

薄荷巧克力餅乾

本食譜可做12個 youtube:https://youtu.be/1R9aV9ZuCow IG:pei_hua712 不定時發佈...

食材：無鹽奶油、白糖、黑糖、蛋、中筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、薄荷巧克力