黃豆醬

韓式辣醬雞肉串烤

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46943532 韓式辣醬是我蠻喜歡的調味...

食材：去骨去皮雞腿肉、首爾一匙-韓鍋辣醬、黃豆味噌醬、青椒/紅椒、中型杏鮑菇

粉蒸排骨

簡單又美味的電鍋料理。香氣四溢，排骨軟嫩又入味。

食材：小排骨、黃豆醬、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、薑末、蒜末、胡椒粉、五香蒸肉粉、小南瓜

黃豆醬炒野蓮@美麗人妻Selina Wu

近來幾個禮拜的採買方式是這樣，週一早上出門，盡可能把要煮的菜一次買齊，如此這週就可以專心宅在家，一大堆菜裡頭總會有先後順序，葉菜類...

食材：野蓮、蒜、鹽、乾木耳、黃豆醬、紅蘿蔔

薑絲大腸

醃了一桶酸菜，為了消化掉酸菜，今天就炒在餐廳必點的薑絲大腸。 這次加了黃豆醬，這罐黃豆醬找了很多市場好不容易才被我給找到。 想找黃...

食材：大腸、酸菜、穀物醋、蔥、糖、薑、鮮味炒手、蒜、太白粉、辣椒、白胡椒粉、黃豆醬、米酒、香油、沙拉油、水

薑絲大腸

食材：豬大腸、薑、黃豆醬、蒜頭、白醋、蔥、糖、辣椒、醬油、香油、太白粉水

辣蔴醬皮蛋豆腐拌小黃瓜

悶熱的天氣， 吃個清爽的涼拌菜， 真的是胃口的好良伴😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.f...

食材：禾乃川黃豆台灣豆腐、皮蛋、醬油、小黃瓜、健康廚房芝麻淋醬、醬油膏、蒜泥、芝麻醬汁、味霖、老干媽脆辣椒、白芝麻

雪菜炒肉絲

帶一點苦味的雪菜和豬肉絲很搭, 而用味噌取代黃豆醬使湯汁變的細緻, 是道清爽健康的美味料理! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!...

食材：切碎的雪菜 (1包)、豬肉絲、醬油、大蒜、米酒、辣椒、麻油/香油、鹽、水、白味噌/黃豆醬、楓糖/糖、白胡椒粉

金桔薑絲炒大腸 - 平民美食躍升高級美饌

【第18集】 相信各位有吃過薑絲炒大腸吧! 但有吃過加了金桔的嗎? 吃了口中充滿金桔的清香~ 小編平常不太會吃大腸因為處理不好會有...

食材：醬油、麻油、大腸、香油、薑絲、黃豆醬、金桔、醋、砂糖、玉米粉

繽紛活力豆奶

早晨來杯有氧楓味豆奶，開啟繽紛活力的一天。

食材：有機豆奶、加拿大有機黃豆、藍莓果醬(草莓果醬)、藍莓檸檬果醬、奇異果、鳳梨1/4顆

辣炒劍筍

零失敗料理, 只要用對辣豆瓣醬, 調整自己要的辣度, 即是一道人人稱讚的料理.

食材：劍筍、小里肌肉、辣豆瓣醬、蔥、黃豆醬、蠔油、糖、辣油

荞麦五谷杂粮煎饼果子

今天，就做一款传统的“煎饼果子”，用的是五种杂粮混合制作而成的，一种是葱花儿卷在外面，而另一种是把葱花儿卷在里面。

食材：雁门清高荞麦面粉、黄豆面、绿豆面、玉米面、小麦面、鸡蛋、油条、葱花、香菜、芝麻、香辣酱

薑絲炒大腸

在家也可以簡單料理出餐廳等級的薑絲大腸

食材：大腸、嫩薑絲、酸菜、辣椒、黃豆醬、糖、米酒、水、醋精、鹽

🐳🌰腐乳煮魚

喜歡吃龍膽石斑魚，除了煮湯清蒸之外也想有其他的吃法，剛好有黃豆醬豆腐乳就拿豆腐乳及醬汁來做搭配

食材：龍膽石斑魚下巴、蒜苗、黃豆醬腐乳、紅辣椒、米酒、大蒜、老薑、甜椒

醬炒箭筍

食材：箭筍、豬肉絲、糖、黃豆醬、醬油、蒜頭、味霖、辣椒、芝麻油、蔥

醬燒苦瓜

古早味醬燒苦瓜，是一道印象中常在造訪素食餐廳時或者某些我特定造訪的眷村滷味攤看到的菜色，樸實無華的味道，油炸後醬燒滷製的味道，只留...

食材：白玉苦瓜（略小個頭的）、辣椒、胡椒粒、醬油、味霖、米酒、黃豆醬、醃漬鳳梨醬、醋、自來高湯（水）

燒酒吳郭魚【58度金門高粱酒】

客家黃豆醬燒吳郭魚是我家人最愛的味道,今天想改變一下加點58 金門高粱

食材：海吳郭魚、58 金門高粱、客家黃豆醬、蒜頭

豆醬榨菜肉末蒸豆腐

豆腐與豆醬肉末一起蒸煮 醬汁甘甜~豆腐入味~好吃又下飯

食材：豬絞肉、板豆腐、黃豆醬、香菇、細砂糖、榨菜、香油、米酒