百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
米米小廚房
39 食譜 59 粉絲

小松菜炒牛肉

小松菜炒牛肉

描述

沙茶太油了,用黃豆醬超好吃😋

47 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

醃肉

步驟

  • 牛肉片切1~2刀(小片方便一口吃),肉、黃豆醬、太白粉放碗內稍微拌一下,醃30分鐘。

    牛肉片切1~2刀(小片方便一口吃),肉、黃豆醬、太白粉放碗內稍微拌一下,醃30分鐘。

  • 小松菜切段備用。

    小松菜切段備用。

  • 少許沙拉油將薑絲拌炒一下(不要焦),清炒小松菜至半熟撈起,原鍋倒入牛肉片炒至8、9分熟,加入炒好的小松菜拌炒一下即可。

    少許沙拉油將絲拌炒一下(不要焦),清炒小松菜至半熟撈起,原鍋倒入牛肉片炒至8、9分熟,加入炒好的小松菜拌炒一下即可。

小撇步

黃豆醬在市場賣乾貨的雜貨店有賣。
怕控制不好熟度也可以肉先撈起來,等菜熟再下肉拌一拌。
黃豆醬本身夠鹹了,不需要在加其他調味料。

1.3 萬 瀏覽
avatar
米米小廚房 39 食譜 59 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 白菜滷 湯麵 南瓜 高麗菜飯 雞胸肉 四季豆 櫛瓜 瓜仔肉 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 高麗菜 炒麵 花椰菜 三杯雞 早餐 蕃茄燉牛肉 打拋豬 番茄 雞肉 香菇雞湯 餅乾 雞湯 鮭魚 酸辣湯 排骨 地瓜 竹筍 娃娃菜 蒸蛋 家常菜 炒飯 義大利麵 糖醋排骨 茄子 台式泡菜 菠菜 玉米濃湯 糖葫蘆 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 豆腐 小黃瓜 粽子 低脂高蛋白 金針菇 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 滷肉