黃甜椒

野菇溫蔬菜沙拉 和風醬汁自己做

將喜歡的菇類炒香，加入豐富的蔬菜，淋上特調酸甜開胃的和風醬汁拌在一起，真的是一大享受(瘦)喲～ 這道料理也是清冰箱的好幫手呢！ ...

食材：紅椒、黃椒、醋(高粱酒醋佳)、玉米筍、醬油、四季豆、糖、蘑菇、鹽、鴻禧菇、蜂蜜、檸檬(擠汁)、洋蔥泥、蒜泥(不喜蒜可略)、麻油

豆腐蔬菜烘蛋 - 無蛋

用豆腐取代雞蛋來做這道料理，搭配味噌辣椒醬，非常清爽可口。

食材：嫩豆腐、黃椒、玉米筍、杏鮑菇、香草風味料、堅果、味噌、熱水、辣椒醬

日式風味炒泡麵

在峇里島吃過印尼炒泡麵後開始喜歡上炒泡麵的滋味，在逢甲夜市也吃過台式炒泡麵，但是，其實自己做的炒泡麵醬料不用太複雜就能很好吃又不死鹹噢！

食材：泡麵、松阪豬肉、日式燒肉醬、黃甜椒、糖、洋蔥、胡椒、紅蘿蔔、七味粉、玉米筍、乾香菇、高麗菜、蔥、蒜頭

彩色蔬菜法式鹹蛋糕

把應有盡有的蔬菜（其實是冰箱有什麼就放什麼菜）通通放進蛋奶麵糊中，送進烤箱烤40分鐘，就出爐一份什麼營養通通有的鹹口味蛋糕了! 特...

食材：1. 雞蛋、2. 鮮奶、洋蔥、3. 橄欖油或其他油、紅、黃椒、4. 莫札瑞拉起司(切小塊)、培根或火腿、5. 低筋麵粉、菠菜(切段)、6. 無鋁泡打粉、鹽、黑胡椒

蕃茄燉飯佐奶油玉米白醬（前菜料理）

食材：白飯、奶油玉米白醬、青花椰菜、玉米筍、牛番茄、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、紅甜椒、黃甜椒、黑胡椒粒、洋香菜粉、水、牛奶、起司粉、奶油

地中海香料雞胸❤電鍋小廚娘

近年流行重訓健身，低脂高蛋白的雞胸肉，也跟著聲勢起漲。利用電鍋同時烹調醬汁、配菜和雞肉，做出來的料理擺盤和品嚐都更有明顯層次，完全...

食材：雞胸肉、鹽麴、黑橄欖（切片）、西班牙紅椒粉、去皮切丁番茄、黃櫛瓜(切絲)、白酒、綠櫛瓜（切絲）、酸豆、皎白筍（切絲）、細砂糖、鹽巴

蒸鮭魚佐couscous【一鍋料理】

couscous （古斯米，北非小米）是北非國家的主食，形狀像小米。超市買回來的couscous已經煮熟，只需用沸水加蓋燜軟即可，...

食材：鮭魚、紅蘿蔔（切小塊）、紅椒（切丁）、黃椒（切丁）、青豆、櫻桃茄（切半）、couscous、羅勒

義式迷迭香煎烤羊小排佐花椰菜薯泥

繽紛多彩的紅黃甜椒，翠綠香甜的花椰菜，絲滑柔順的馬鈴薯泥，如雲朵般多汁鬆軟的烤蘑菇，最後配上酥香柔嫩的迷迭香煎烤羊排，非常適合在聖...

食材：羊小排、馬鈴薯、黑胡椒粒、青花椰菜、紅黃甜椒、玫瑰鹽、蘑菇、奶油、橄欖油、義式綜合香料、紅酒、麵粉

蔬菜煎餅

操做方便,適合和小朋友一起製作的料理 放入各色蔬菜五顏六色超好看 隨著季節變化可以變更蔬菜 改善小朋友偏食的美味料理^^

食材：青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥、茄子、蛋、中筋麵粉、在來米粉、水

地中海式烤時蔬

這道『地中海式烤時蔬』，操作簡單方便、無油煙，吃的又健康。 只要利用夏季當季的蔬菜食材來料理，調味也只需要橄欖油、海鹽、黑...

食材：櫛瓜、茄子、紅甜椒、黃甜椒、蒜頭、（也可再加紫洋蔥、南瓜、蕃茄）、＜調味料＞、黑胡椒、海鹽、義大利綜合香料、橄欖油

【腹膜透析】秋日舒活鹽烤香魚雞肉串套餐

秋天的魚是最肥美的時候，配上飽足感十足的地瓜與雞肉串，餐後再來個當令水果，秋天過的舒活又健康。 本食譜適合「腹膜透析病友」，出自【...

食材：地瓜、紅椒、黃椒、香魚、茭白筍、鹽、帶皮文旦、去皮雞胸肉、胡椒粉、五香粉、檸檬汁

免炸 酸甜咕咾肉_蕃茄醬懶人料理

減少油炸~多健康~酸甜好滋味~

食材：梅花豬肉-切塊或軟排、洋蔥、醬油、紅黃甜椒、胡椒粉、小鳳梨丁罐、米酒、蒜頭-切片、太白粉、可果美蕃茄醬、糖、白醋

涼拌鮮蔬小卷

炎熱的夏天 小卷也可以涼涼的吃

食材：生小卷、洋蔥、小黃瓜、黃甜椒、和風柚子沙拉醬、檸檬汁、橄欖油、鹽

天貝捲心蔬 全素

天貝 富含蛋白質、膳食纖維、維生素B12、異黃酮...等等。 是老少咸宜全方位無負擔的全素豆製發酵食品 熱銷歐美日，可以說是素...

食材：蛋餅皮、天貝、苜蓿芽、紅蘿蔔、小黃瓜、黃甜椒、美乃滋/千島醬/優格(任選)

日式綜合串燒【台灣菸酒x居食屋】

口感鮮嫩多汁的日式串燒，配上經典的玉泉純米清酒一起小酌，越吃越唰嘴，適合與朋友聚會談天說地最佳選擇。 清酒除了平時小酌，當然也能...

食材：玉泉純米清酒、去骨雞腿肉、醬油、豬五花火鍋肉片、味醂、小蕃茄、鮮香菇、糖、紅甜椒、蒜頭、黃甜椒、蔥、洋蔥

鮮食🐾蔬菜丸 冬瓜豆腐蒸魚 山藥紅棗粥

20171127 狗狗鮮食

食材：牛絞肉、青紅黃椒、鯛魚片、玉米、冬瓜、鴨肉、美姬菇、胡蘿蔔、山藥、馬鈴薯、板豆腐、紅棗、無鹽番茄汁、薑、乾香菇、高麗菜、莧菜、燕麥

薑黃炒四蔬 │ 餐桌上的南洋風

炎炎夏日，咖哩、薑黃加四蔬，讓家常菜多添一份南洋味！薑黃也具抗氧化、促進代謝的妙用喔！

食材：馬鈴薯、綠花椰、咖哩粉、洋菇、薑黃粉、生香菇、奶油、紅甜椒、鮮奶油、紅蘿蔔、麵粉、鹽、胡椒粉