黃瓜

夏日小清新｜低碳小黃瓜鑲肉

小黃瓜鑲肉？打拋肉？ 菜包肉？沙拉肉？ 到底叫什麼名字啊？！ 總之就是好吃，又不升血糖 炎炎夏日吃，他特別合適，不吃西瓜來吃個很...

食材：小黃瓜、豬絞肉、橄欖油、蒜末、鹽、辣椒末、白胡椒、彩椒、羅漢果糖、九層塔、醬油、蘋果醋、檸檬汁

茄汁多利魚塊匯黃瓜

蕃茄酱酸甜味道,搭炸魚塊去炒,挺搭的😃 超下飯

食材：多利魚塊(市售炸好)、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜末、番茄醬、糖、水、盬

蓑衣黃瓜(涼拌小黃瓜)

食材：小黃瓜、鹽、蒜頭、砂糖、檸檬(榨汁)、辣椒、香油

抽空煮_胡麻醬佐腐竹小黃瓜

選腐竹而不是豆皮的原因 👉是乾貨，比濕豆皮存放更久，較不會一下子有空煮一下子沒空煮而不好備料 👉耐煮，來不及顧火也不怕滾到爛掉

食材：腐竹、小黃瓜

黃瓜蝦球湯

食材：蝦子、芹菜珠、小白菜、鹽巴、大黃瓜、胡椒粉、太白粉

【自己煮晚餐】泡菜豬瓜瓜

酸辣泡菜豬肉，配上清爽小黃瓜 夏天也可以吃的重口味，超下飯拉！ https://www.instagram.com/p/DIQl...

食材：大蔥、泡菜、豬肉片、小黃瓜

涼拌小黃瓜

辛苦上班一整天 回家吃飯的時候 疲憊美食遇的你 吃上一口冰涼小黃瓜 胃口食慾大開。

食材：小黃瓜、二砂糖細砂糖、辣椒、鹽巴

法式高纖｜低碳大黃瓜鑲肉

黃瓜鑲肉也可以有吃法式料理的儀式感～

食材：大黃瓜、3：7 肥瘦比例絞肉、蔥花、蒜米、油蔥酥、紅辣椒末、黑胡椒粉、無糖醬油、白胡椒粉、香油、鹽、米醋、赤藻醣

#酸黃瓜肉絲燉飯

📌 #酸黃瓜炒肉絲 炒料：酸黃瓜切片 肉肉切絲。肥肉先炒出油 +蒜頭爆香 +酸黃瓜 炒出香氣 +瘦肉絲 +些許水 炒熟 水收乾 📌...

食材：酸黃瓜、肉絲

麻油涼拌蒜味小黃瓜

小黃瓜切薄片可快速醃漬入味，簡單的鹽,糖,蒜末醃漬，最後加上麻油，超香爽脆美味的小菜即可上桌，很適合前菜,佐菜(肉類料理/炸物.....

食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒(可略)、鹽、細砂糖、熟白芝麻(可略)、麻油

芥末小黃瓜

曾在一家小吃攤吃到的小菜 一嚐 驚為天人的好味道❤️ 除了那家小吃攤再也沒在別的地方吃過 想念的味道～～～

食材：小黃瓜、鹽巴、芥末粉、砂糖

甘x辛甜辣爆擊小黃瓜

突然來個颱風假，來做個適合在夏日配啤酒的開胃小菜吧！

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、S&B 辣油（四川風）、香油、砂糖、檸檬、鹽

山葵黃瓜冷湯佐起司脆片

🥒免開火抗暑良方🥒 盛夏沒胃口又昏昏欲睡的鄉親最需要冷湯的救贖🦸因為它有三良，全程免開火備料涼、入口哇沙比精神良、搭配黃瓜薄荷下肚...

食材：小黃瓜、大蒜、市售起司片、初榨冷壓橄欖油、S&B 山葵膏、檸檬汁、乾燥薄荷葉、無糖希臘優格、冰水、胡椒、鹽

炒小黃瓜

清脆的小黃瓜 下飯好朋友

食材：小黃瓜、胡蘿蔔、鹽巴、蒜頭

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、糖、鹽、白醋、蒜頭、辣椒

馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯愛好者不能錯過的一道簡單料理，怎麼做都成功～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、美乃滋、鹽

沙丁魚罐頭涼拌

老薑以前常常說：不必煮，開罐頭也很好吃。惹來女婿很不悅⋯⋯⋯ 前日看到一篇報導提到： 沙丁魚罐頭是一種營養豐富的食品，富含蛋白質、...

食材：沙丁魚罐頭、洋蔥、蕃茄、小黃瓜、水煮蛋、無花果