黃瓜

豆皮、小黃瓜涼拌

不想洗油鍋不想擦流理台，就蒸一蒸豆皮，豆皮切絲，拌上醬油膏、麻油及白蒜。 色、香味、口感一樣好吃的不得了連營養都沒少。 如果再勤勞...

食材：厚豆皮、小黃瓜、醬油膏、麻油、白醋

韓式涼拌小黃瓜 오이무침

我喜歡在夏天時多做一些小菜存放冰箱，想吃時就挖取一些作為配菜，方便又省時。最近小黃瓜價格便宜，除了酸甜小黃瓜、台式涼拌黃瓜外，也可...

食材：小黃瓜 （切片）、洋蔥 （切絲）、蔥 (切絲）、胡蘿蔔 （切絲）、辣椒粉、糖 1大匙、白醋、香油、蒜末、白芝麻

酸脆爽口醃黃瓜

小黃瓜在我家餐桌上向來很受歡迎， 就連平常肉食性的弟弟也很愛， 感覺他以後長大吃著吃著會跟我說︰馬迷給我來一手啤酒😳 哥哥更不用說...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、冰糖、鹽巴、蒜頭、白醋、香油

韓式黃瓜冷麵오이냉국수

時值酷熱炎夏🔆，趕緊來一碗沁人心脾的冷麵，消消暑氣！ 🍜相關食譜：「北韓冷麵평양랭면」、「韓式醋雞湯초계탕」、「韓式辣拌冷麵비빔...

食材：韓式素麵、溏心蛋、醬油、洋蔥、芝麻油、胡蘿蔔、鹽、海帶芽、砂糖、小黃瓜、果醋、青蔥、冷水、青紅辣椒、冰塊、熟白芝麻

醬燒雞丁炒小黃瓜竹輪

食材：小黃瓜、竹輪、醬油、雞胸肉、米酒、日式燒肉醬、蒜頭、胡椒粉、鹽、水

小黃瓜紅蘿蔔檸檬熱炒涼拌菜

小黃瓜盛產時切薄片紅蘿蔔拌檸檬汁是夏日佐食美味的小菜

食材：小黃瓜、大黃瓜、紅蘿蔔、檸檬、二號砂糖、紫蘇香油

醃小黃瓜｜爽脆開胃夏季涼拌小菜

每次去小吃店，就要點一盤要價3.4.50的開胃小黃瓜，好貴，現在你可以自己做，隨時想吃就從冰箱拿，簡單方便常備菜，你最棒。

食材：小黃瓜、鹽巴、糖、醋、辣椒、胡椒粒、香油、蒜頭

涼拌小黃瓜

我家冰箱中必備的小菜就是涼拌小黃瓜， 可以一次做多一點放在冰箱保存， 不論是搭配炸物或重口味的料理都非常適合。 小黃瓜小菜 雪碧...

食材：小黃瓜、鹽、蒜末、辣椒、糖、蘋果醋、香油

蒜味涼拌小黃瓜

這個份量可以吃兩餐（兩大兩小的家庭），酸甜滋味大人小孩都喜歡喔

食材：小黃瓜、鹽、醋、糖、香油、蒜

涼拌洋蔥黃瓜雞肉絲（無開火料理）

炎炎夏日沒食慾。清爽的涼拌菜成為餐桌上不錯的選擇。豐富的口感準備起來卻一點也不費力，適合零廚藝或是懶人的你哦😉

食材：遠洋牌雞肉飯料罐頭、小黃瓜、洋蔥丁、鰹魚露、黑胡椒粉

《私房菜》雪碧小黃瓜

食材：小黃瓜、辣椒、鹽巴、砂糖、白醋/檸檬汁、雪碧

薑絲小黃瓜炒香菇木耳

薑絲小黃瓜味道也很棒喔

食材：小黃瓜切片、香菇切片、木耳撕小片、薑絲、油、鮮味炒手

【低蛋白】小黃瓜炒水粉

此道小黃瓜炒水粉，搭配的蔬菜是小黃瓜、玉米筍及黑木耳，大多蔬菜烹煮後吃起來就是軟軟的，而玉米筍是蔬菜中口感比較獨特的，帶了脆及顆粒...

食材：小黃瓜絲、玉米筍絲、醬油、黑木耳絲、味醂、水粉、巴薩米克醋、白胡椒、水、植物油

增肌減脂好夥伴｜雞胸肉與小黃瓜冷盤

May姐的雞胸肉料理系列來了!這個冷盤也很適合招待親朋好友。增肌減脂除了靠毅力以外，冰箱的常備品也是很重要的....我習慣煮一鍋雞...

食材：舒肥雞胸肉、小黃瓜、蒜末、蔥花、醬油、米醋、辣椒末

蒜香辣味醃小黃瓜（不加醋）

我的小黃瓜挑選標準：盡量直挺挺的不要彎曲，表面有許多突刺，頭尾飽滿不萎縮，顏色翠綠沒有黃黃的，這樣的小黃瓜最好吃了！😋 歡迎來F...

食材：小黃瓜、鹽巴、糖、蒜頭、辣椒、香油

鹽麴涼拌小黃瓜（極簡懶人小菜）

只有兩種材料超簡單，涼爽開胃健康又適合夏天的懶人小菜。

食材：小黃瓜、鹽麴

小黃瓜炒雞腿 / 一鍋到底

新鮮的小黃瓜很脆甜，搭配討喜無骨雞腿排，簡單蒜炒好吃又下飯。

食材：無骨雞腿排、小黃瓜、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、米酒、五香粉、素蠔油