麻

QＱ葡萄乾麻薯燒

每次到麵包店，看到這道QＱ葡萄乾麻薯燒總是一再的回頭，考慮著要買一包還是二包，總想品嘗這脆口的表皮，ＱＱ的軟軟的嚼勁，怎麼吃就是不...

食材：糯米粉、樹薯粉、砂糖、水、橄欖油、蛋、葡萄乾

懶人料理─麻香肉燥飯

冬天就是要吃麻油，使用煮米糕的方式來煮肉燥飯，加了麻油的肉燥飯就是香、Q美味，不用再細火慢熬肉燥了，只要簡單拌炒食材，放入電子鍋按...

食材：米、水、麻油、薑、豬絞肉、青葱、酒、醬油膏

抺茶豆沙麻糬麵包

鬆軟的麵包，包著QQ的麻糬和紅豆沙，真的很好吃。

食材：紅豆沙、高筋麵粉、糖、糯米粉、蛋、玉米粉、抺茶粉、鹽、水、酵母粉、沙拉油、奶油

抹茶紅豆QQ麵包♥非預拌粉做的仿麻糬麵包

很多人喜歡香Q有嚼勁的麻糬麵包~ 而若要自家烘焙，一般都會用預拌粉製作 不過我之前研發使用『糯米粉』及『樹薯粉』製作， 外皮脆、內...

食材：糯米粉、樹薯粉、烘焙用抹茶粉、蛋、細砂糖、水、植物油、蜜紅豆

麻香辣味脆蘿蔔👍👍👍

食材：蘿蔔(已去皮)、鹽巴、醬油、白砂糖、香油、辣豆瓣醬

椒麻魚香豆腐粉絲煲

只要一塊豆腐，一些肉末，簡單的食材及調味料，就能料理成好吃又能吃得飽的，椒麻魚香豆腐粉絲煲！

食材：豆腐、肉絲、花椒粒、豆瓣醬、醬油、糖、水、冬粉、蔥末、薑末、蒜末、胡椒粉、香油，香菜

客家麻吉-超簡易作法

放入電鍋一杯半的時間就完成了～超級快速喔～

食材：糯米粉、水、花生粉、牛奶、糖粉、塩、植物油或沙拉油、糖

花生麻糬

非常简单制作而且零失败的麻糬！ 容易的制作方式就连我这个新手都能作出美味的麻糬哦!

食材：糯米粉、清水、大碗、木薯粉（可不加）、长形筷/汤匙、花生糖粉、铁盘、菜油、剪刀、中碗

麻香雞絲涼拌小黃瓜│玉美

只要3分鐘即可上桌！相對低卡健康、少罪惡感的宵夜小菜～😜

食材：玉美溫室履歷小黃瓜、白斬雞、香油、白芝麻粒 (可省略)、鹽 (或可省略)

泰式椒麻雞

到泰式餐廳必點的椒麻雞， 在家也可以輕鬆簡單的做出來， 外面餐廳賣的很多都是油炸的做法， 我自己在家裡要做的數量不大， 所以不太喜...

食材：去骨雞腿肉、白胡椒粉(可省略)、醬油、高麗菜細絲、檸檬汁、白砂糖、泰式魚露、香油(或黑麻油)、蒜末、香菜末(或九層塔)

泰式椒麻中卷【淬釀全菜單挑戰賽】

使用甘甜不死鹹的淬釀醬油露來調製~椒麻醬汁~讓醬汁的鹹、酸、甜風味呈現的恰到好處，淋在冰鎮的中卷與涼拌鮮蔬上，色澤美，味道佳；中卷...

食材：中卷（透抽）、紫洋蔥、淬釀醬油露、紅蕃茄(牛番茄)、檸檬(汁)、小黃瓜、烏醋、泰式甜雞醬、糖、蒜頭、辣椒、香菜、香油或麻油

天麻燉雞湯

天麻具有補腦益智、鎮靜安眠的功效，嘗試這道天麻燉雞湯，可當保健湯品，也很鮮甜好喝!

食材：土雞、新鮮香菇、枸杞、紅棗、天麻、鹽

椒麻口水雞

煮滾就關火.用悶的方式熟成雞腿肉.皮Q肉嫩.淋上酸辣帶點麻的醬汁~超級開胃的

食材：去骨雞腿、花椒粒、辣椒油、白醋、鹽巴

竹筍香菇肉羹飯湯

竹筍的甜嫩，香菇的氣味，肉羹的口感，組合成美味的饗宴

食材：麻竹筍、香菇、白胡椒粉、肉羹、鹽巴、芹菜末、鮮味炒手、蒜頭酥、蝦米、白飯

起司麻糬球

QQ有彈性、純粹的食材做出麻糬口感，香香鹹鹹的起司味道，趁熱好吃，小心燙口唷！ Chloeのhappy life https://...

食材：糯米粉、帕瑪森起司粉、雞蛋、牛奶、植物油、PIZZA焗烤用乳酪絲

麻糬

只要用糯米粉就能簡單做麻糬^ω^~

食材：糯米粉、糖、水

#超簡單#家常麻香醬油雞絲飯

有時候總突然想吃很簡單的東西，而雞絲飯一直都是我的最愛(=´∀｀)超簡單的食譜，卻意外的好吃噢

食材：雞胸肉（蒸的水要留著噢）、紅蔥頭切丁、黑胡椒、高湯(桑尼用柴魚片加水充數）、米酒、鹽、醬油、胡麻油