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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冰箱的常備菜 是來不及煮太多道菜時的救星 是吃的太單調(如只有一碗麵...)時的心頭好 重點是超超超級簡單又老少咸宜啊
食材:木耳、薑片、醬油、蒜、油膏、辣椒、醋、香菜、糖、香油
ㄧ個好像是這樣做 就做了
食材:豬油、雞油、甘草(選擇)、花椒、大蒜、青蔥段、朝天椒切碎、薑片、五香粉、烹大師、冰糖、鹽、義大利麵醬、辣豆瓣醬
1~2個人的方便料理,少工又多樣(兼顧營養),川燙(冰鎮)蔬菜,再淋上美味調醬就能輕鬆上桌。就算是招待客人,以調醬的變化擄獲人心,...
食材:杏鮑菇(小)、秋葵、正昇(薄鹽)麻辣臭豆腐、蒜頭、水餃沾醬
想吃軟嫩的雞丁,不一定要貴桑桑的雞腿肉,煮婦想偷省買菜錢,其實雞胸肉只要透過小小的處理,軟嫩不乾柴一點都不難~ 這道辣炒雞丁簡單又...
食材:雞胸肉、小黃瓜、醬油、杏鮑菇(可省)、米酒、辣豆瓣醬、青蔥、白胡椒、蒜末、太白粉、薑末、蛋白、糖、辣椒末、清水
川菜的麻辣牛肉在燉煮入味後,不論是下酒或配飯,都是很好的選擇
食材:牛肉(半筋半肉)、牛油、米酒、薑末、醬油、花椒、水、辣椒乾、朝天椒乾、朝天椒、香葉、草果、麻辣鍋底調料、蔥花
一直想要做看看不一樣的即時料理,用市售的乾麵調理包做出特別的蛋煎麵餅^0^
食材:即食乾麵(老媽拌麵麻辣口味)、雞蛋、高麗菜、青蔥
最近天冷,應該有不少人常常去光顧麻辣火鍋店。吃單點式麻辣鍋有一個最大的好處,那就是可以打包湯底回家。 除了沒吃完的湯底,還會多加...
食材:去骨雞腿、小黃瓜、青蔥、薑片、麻辣辣油與湯、蒜頭、米酒、醬油
這道「黑木耳涼拌肉鬆豆腐」,是我們最近愛上的涼拌小菜,任何人均能簡易上手,只需準備芙蓉豆腐、肉鬆、青蔥與紅椒麻辣黑菇醬即可,烹調過...
食材:芙蓉豆腐、紅椒麻辣黑菇醬、新東陽豬肉酥、青蔥
台灣人對湯的概念總覺得應該熱呼呼的,連大熱天的也要喝上一晚熱湯才行。不過這道冰涼的前湯,顏色悅目,又辣得恰到好處,同樣可以讓人發汗...
食材:黃椒、大蕃茄、大蒜/紅蔥頭、洋蔥、橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒
酸酸甜甜,微微的辣,脆度十足,入味而沒有蘿蔔的辛辣味,當開胃前菜或小菜都很適合,非常的爽口! 歡迎您來逛逛喔~ https://...
食材:白蘿蔔、鹽、辣豆瓣醬、香油、白醋、糖、辣椒或辣椒粉
花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的濃醇 細火慢熬的層次湯頭.新鮮牛油自己提煉加入豬大骨和辛香料熬煮2小時.讓家人吃得更安心
食材:牛油、豬大骨、花椒粒、乾辣椒、豆瓣醬、八角、冰糖、蔥、薑、蒜苗、豆腐、滷大腸
生食苦菊因帶有苦味,對於肝火旺盛,卻又不敢吃苦瓜或喝苦茶的朋友來說,是一項可以協助改善上火困惱的蔬菜,倘若搭配其它食材一同入菜,有...
食材:苦菊、紅椒麻辣黑菇醬、奇亞籽、核桃
一道令人懷念回味的兒時好味道《家常炸醬》,很有媽媽味的一道家常菜操作簡單,冷食、熱食皆宜,適合便當菜、拌飯、拌麵,是您宵夜的最佳良...
食材:里仁三色丁混合蔬菜、有機杏鮑菇(中)、里仁甜麵醬、里仁香滷豆干、明德陳年豆瓣醬、里仁麻辣醬、簡單生活有機砂糖、里仁有機素蠔油、里仁有機不飽和葵花油
食材:韓式泡菜、青蔥、泡菜汁、牛排(牛肉片或牛肉絲也可)、醬油、蠔油、麻辣醬(可省略)、蒜、玉米粉、酒
炎炎夏日只想躲在冷氣房裡,邊吹冷氣邊吃麻辣煮,更是一大享受啊!!但天氣熱根本不想上菜市場買菜~現在只要在家邊吃早餐邊用手機點一點【...
食材:杏包菇、玉米筍、老薑片、黑木耳、蒜頭、花椒.丁香、綠花椰菜、青蔥、甘草.川芎、蔬菜高湯、紅蘿蔔、生辣椒、蕃茄、乾辣椒、辣豆瓣醬
這份藏在我心裡麵的味道,獻給今天早上提醒我皮蛋放冰箱太久會不好吃的老公。皮蛋是配菜也是醬料,混合麻辣味讓胃口大開。用生菜把彈牙的五...
食材:五木細關東麵、可生吃沙拉菜、蔥花、辣椒絲(可省略)、皮蛋、醬油膏、冷開水、麻辣油、香油
食材:豬絞肉(瘦肉)、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、朝天椒、水、油
這道料理是台灣川菜餐廳自行研發的創意料理 因為大火快炒時產生的辣氣,又嗆又辣讓廚師邊炒都要邊流淚了,所以取名為催淚蛋 網誌:htt...
食材:青辣椒、紅辣椒、蔥白、蒜末、蛋、椒麻醬(麻辣醬)、醬油、糖、雞粉