脆炸金針菇天婦羅 ching 金針菇的美味對大家來說應該是見仁見智,不是它有什麼異味,而是它是菇類中最難咀嚼和消化的,尤其有了菇類最明顯的難調味,想要將金針菇變... 食材:金針菇、鹽巴、小磨坊─鮮磨白胡椒、雞蛋、青葱、麻油、樹薯粉、炸油 22 讚 10 分
菇菇豬麻油米酒(簡單溫暖菜10分鐘上菜) 小喬君Joyc 冷冷的天最需要的就是一鍋可以快速暖身的料理,古早味的麻油米酒料理雖然老套,但確是可以快速溫暖祛寒,胛心肉軟嫩帶有油脂,杏鮑菇口感好... 食材:豬胛心肉、杏鮑菇、米酒、薄薑片、水、鹽巴/糖、黑麻油 867 讚 10 分
麻油蛋炒飯 煮婦享生活HappyLiving 寒冷冬天飄出的陣陣麻油香,就是種幸福❤️ 除了麻油雞外,麻油蛋炒飯也是非常療癒的冬季料理唷! 食材:老薑、全聯里肌肉、蛋、醬油、鹽巴、雞粉、麻油 2 一起做 269 讚 10 分
韓國小菜: 涼拌花椰菜 Angel 清爽又好吃,快來試試吧!👍 -------------- 🙋歡迎追蹤我的ig一起交流唷~ @angelcookpad 食材:花椰菜、蒜頭、麻油、水、香油、冰塊水、花椒油(可省略)、鹽(依個人口味調整) 1 一起做 148 讚 15 分
VIP 專屬 麻油蛋酒 時尚煮婦 Nico 黑麻油富有補中益氣.茲養五臟的功效.大量的不飽和脂肪酸可去除膽固醇.麻油煎蛋不但能補充蛋白質.還有潤澤肌膚的功效.以乾薑米酒為引~... 食材:黑麻油、乾薑、土雞蛋、米酒、枸己 367 讚 10 分
海陸炒泡麵—新手0️⃣失敗 喬伊廚房 清冰箱好料理,家裡有什麼就放什麼!今天做豪華版海陸炒泡麵,在家偶爾也要犒賞一下自己~ 食材:泡麵、中卷、醬油、蝦子、醬油膏、豬肉絲、醋、筍絲、麻油、紅蘿蔔、蒜末、木耳、太白粉、金針菇、大白菜、蒜頭、辣椒、蔥 15 讚
蒜蓉辣椒豆腐 金賈許Josh Chin 透亮的外殼,加上微脆的口感,澱粉將醬汁緊緊摟住,神仙美味啊! 完整影音作法請參閱: 原來這是豆腐最好的死法 Sweet Garl... 食材:豆腐、黑糖、蒜蓉辣椒醬、醬油、麻油、玉米粉 46 讚
信州味噌茄子餡餅/包子 KOKO好食光 🇯🇵茄農媽媽招牌點心🍆 看旅遊節目介紹日本長野縣,這裡除了野菜和信州味噌,還有叫「おやき(餡餅)」的鄉土小食。節目中請茄農們推薦茄... 食材:麵粉(全麥或中筋)、速發酵母粉、日本水茄子(小)、鹽、味噌、糖、米酒、溫水、麻油 1 一起做 19 讚
麻油杏鮑菇 菲妮小廚 在寒冬裡總少不了麻油味,今天就要和大家分享快速的麻油杏鮑菇,讓大家在寒冷的冬天也可以暖暖胃。 食材:杏鮑菇、薑片、鹽巴、豬肉片、蠔油、麻油、水、橄欖油或其他油品、米酒 200 讚 10 分
石頭火鍋 心心張 冬天需要來一鍋暖呼呼的。 石頭火鍋的天然爆香鍋底很健康😊 不會吃進太多調味料也適合小孩食用 畢竟吃多調味料對身體的負擔有些大..... 食材:麻油、蒜頭、洋蔥、牛小排片、大貢丸、小貢丸、白蝦、蛋餃、魚餃、干貝、小白菜、高麗菜、蟹肉棒、鳥蛋、蛤蜊、好菇道、鹽、烹大師、水、米酒 24 讚
猴頭菇麻油雞湯、猴頭菇處理 野犬 猴頭菇,香濃味美,營養豐富,口感有些像雞肉,常常被煮成素食的麻油雞。猴頭菇處理的工序有些麻煩,但營養好吃也是值得。今天是也有加了真... 食材:乾猴頭菇、蛋白、雞腿、乾香菇、薑片、蔘鬚、紅棗、枸杞、米酒、麻油、鹽 52 讚
《熱炒必點》~三杯蔥燒雞(三杯雞) Jan•媽咪廚娘食記 熱炒店必點下酒菜! 做給孩子吃就沒加辣椒,加辣更好吃呀! 麻油三杯雞的作法,把九層塔換成蔥,鹹香味道就多吃好幾口飯耶! 食材:雞腿肉切丁、薑片、醬油、蒜頭(剝皮不切片)、米酒、蔥(可換九層塔)、水、香菇蠔油、糖、麻油 1 一起做 59 讚 15 分
花素蒸餃 cooking瑪瑪 每每想起最思念台北的食物時,前三名的名單中一定會有『花素蒸餃』!以前在台北最愛吃的花素蒸餃有兩間(不是廣告),一間是頂好名店城的紫... 食材:市售水餃皮、青江菜、雞蛋、冬粉、豆皮、麻油、鹽、醬油、白胡椒 109 讚 90 分
蔥 燒 餅 cooking瑪瑪 熱愛中式麵點的我,以前只要經過復興南路的燒餅油條店總是會想外帶一個蔥燒餅回家,我喜歡燒餅炭燒的香氣、配上蔥花和餅皮鹹香的口感,再夾... 食材:中筋麵粉、砂糖、青蔥、橄欖油、麻油、鹽、酵母粉、白胡椒、水、白芝麻 71 讚 90 分
三杯杏鮑菇(五辛素) 灶頭鑊尾 吃植物五辛素的朋友歡迎嘗試這道三杯料理;忌酒者也可以不放米酒。 ※第一次煮我建議不要放糖,如果覺得鹹味太重,再用少許糖調整味道。 食材:杏鮑菇、蔥白、蔥綠、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、米酒、醬油、素蠔油、白胡椒粉、熱水 3 一起做 119 讚
綠豆糕 cooking瑪瑪 每年的中秋節我最愛吃的甜點不是月餅,是綠豆糕!喜歡到來美國在weee!上也買過好幾次新東X(真的很好吃🤤),雖然外盒標榜低糖但吃起... 食材:去殼綠豆、砂糖、紅豆、麻油、奶油 1 一起做 189 讚 180 分