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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我阿嬤很愛吃雞爪,滷一些雞爪來給阿嬤啃⋯⋯ 今天滷的是麻油風味的,也很適合最近的天氣 影音食譜:https://youtube....
食材:雞爪、薑片、蒜頭、醬油、米酒、砂糖、沙拉油、麻油
這次蔥油雞製作方式偏向用蒸的料理手法,雞肉充滿肉汁且蔥香味四溢,吃膩水煮的各位,可以嘗試一下這樣的烹調方法,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉切塊、洋蔥切塊、蔥(2根切段2根切末)、醬油、薑、米酒、辣椒、鹽巴、食用油、白胡椒粉
我的家常菜~麻油薑片茴香蛋花湯。
食材:老薑片(去皮切片)、茴香菜(切小段)、台鹽精製鹽、雞蛋、康寶鮮味炒手、北港黑麻油、泰山玄米油、台酒米酒、水
吃起來有點黏稠、卻又帶有蔬菜清脆口感的川七,含有豐富的維生素A,能夠保護視力、提高免疫力,也有助抑制癌細胞生成,還有多種豐富的維生...
食材:川七、枸杞、鹽巴、麻油、米酒(可無)
天氣涼了,好久沒有煮麻油雞了,今天用電子鍋煮麻油雞飯喔!
食材:去骨雞腿肉、老薑、白米、料理米酒、麻油
坐月子的好朋友『#麻油腰子』 這道學起來進入冬天也不用怕! 下次再推出『麻油雞&麻油雞燉飯』 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人...
食材:腰子、枸杞、麻油、老薑、米酒、杏鮑菇、醬油膏、水
絲瓜麵線
食材:絲瓜、麵線、雞蛋、麻油、薑片
冷冷的天好適合煮一鍋麻油雞暖身呀! 晚上睡前或早上出門前,花20分鐘煮滾材料,放進悶燒鍋悶一晚或下班開蓋,就有一鍋不費吹灰之力得...
食材:雞腿骨切塊、麻油、老薑片、紅棗、枸杞、黃耆
食材:五花火鍋肉片、麵線、麻油、薑絲、蛋、鹽
冬天在台灣的街頭都能聞到香噴噴的麻油料理 每次想到那個滋味好像都能扒光好幾碗飯 在國外的食材很有限 但也能用簡單的材料製作出我們...
食材:雞腿、薑、蠔油、香麻油、米酒、鹽巴、蔥(可省略)、蘑菇或香菇(可省略)、米、水
簡單易料理的蔥油雞,是一道很下飯的家常菜。人人都愛。夏天吃很清爽無負擔。
食材:蔥花、薑切碎、鹽少許、去骨雞腿一支、沙拉油或花生油
食材:雞佛、薑、米酒、鹽巴、枸杞
覺得好冷好冷的時候,就會煮上一鍋麻油雞,湯頭是100%全米酒,熬成完全不嗆丶不辛辣的溫暖好味道!
食材:雞腿、黑麻油、老薑片、米酒、鹽
天氣微涼,就開始想念麻油香。這回用高粱酒來料理,不僅用量不須多,就能烹煮出媲美全酒燉煮的香醇好味道。雞肉透過高粱酒的燉煮,肉質變得...
食材:雞腿肉切塊、高麗菜、麻油、鴻喜菇、薑片、38度金門高粱酒、米血、清水、鹽巴、麻油-增香氣
最近幾天清晨夜晚總是很有寒意,中午又熱呼呼,說好的冬天到底來不來呀?其實冬天已到嚕~這週只是冬天的剛開始而已,那麼忽寒忽燥的時候該...
食材:圓糯米、長糯米、雞腿(大)、老薑、麻油、醬油膏、米酒
宜蘭有一家小吃店很有名的 當歸羊肉湯 因為吃了覺得這家 當歸羊肉湯的湯頭很清淡潤口 老妹來試做 我煸炒是放麻油 (如果朋友要單純...
食材:當歸、黃耆、枸杞、薑絲、羊肉片、麻油
https://www.facebook.com/費太太的廚房-529062570580837/
食材:薑片、雞腿肉、黑麻油、米酒、水
食材:麻油、薑片、豬肉片、米酒、鹽巴