麻油料理

lanni 青椒炒甜不辣

韓國有道炒魚板的小菜,鹹鹹甜甜的挺好吃,但用我們台灣的的甜不辣再多加些蔬菜去拌炒,不但增色,口感也較豐富！

食材：青椒切片、甜不辣斜切片、醬油、紅蘿蔔片、糖、蒜片、鹽、黑芝麻粒、麻油

麻油豬肝

豬肝含有豐富鐵質，女性適合適量補充哦！

食材：豬肝、麻油、薑片、鹽巴

宮保雞丁（免油炸版）

在外面的熱炒店或餐廳點這道宮保雞丁，雞丁是一定先過油的，每次大家挾到最後一塊，盤底的油量總是驚人。其實只要用比平常炒菜再多一點點的...

食材：雞里肌肉、乾辣椒、醬油、蔥、米酒、烏醋、薑末、太白粉、蒜頭、糖、原味花生粒、麻油

美味麻油雞飯 | 冬至進補暖暖身~

冬至除了吃湯圓外，我們家餐桌上還有這碗暖呼呼的麻油雞飯，寒冷的冬天幫身體進補暖身❤️ 食譜影片:https://youtu.be/...

食材：去骨雞腿、老薑、黑麻油、香菇、米酒、白米、鹽巴、高湯或清水、枸杞、青蔥

高麗菜煎餅 (燕麥粉)

樸實又營養好吃的高麗菜煎餅 用燕麥粉也一樣好吃～ Instagram: 3.fooddiary_ https://www.ins...

食材：高麗菜、櫻花蝦、鹽、蔥段、白胡椒粉、雞蛋、麻油/香油、燕麥粉、水

三杯米血豆皮麵腸

三杯米血是會想念的味道，雖然有防腐劑還是偶爾吃一下，分享過 : 三杯米血燒雞翅、 三杯烏魚米血、 三杯米血豬八戒 、三杯豆腐米血 ...

食材：米血糕、生豆皮、素蠔油/醬油、麵腸、米酒、老薑片、黑麻油、蒜頭、辣椒、油

涼拌菠菜

夏天到了 簡單涼拌 就是一道菜 方便快速

食材：菠菜、鹽、蒜、韓國麻油

麻油煎麵線

這道麻油煎麵線當點心當正餐都ok. 剛煎出來酥酥脆脆還香香的真的很好吃

食材：麵線、薑、麻油

韓式雜菜冬粉 Japchae

食材：韓式冬粉、洋蔥、醬油、蛋、麻油、紅蘿蔔、蜂蜜、菠菜、白芝麻、甜椒、黑胡椒、蘑菇

うまい蒜香舞菇雞腿肉

舞菇、雞腿肉、麻油、S&B 生蒜泥醬，再加上調味料一起煎煮，陣陣香味撲鼻而來。彷彿食材在鐵板上跳舞一樣，超級うまい的。

食材：舞菇、雞腿肉、胡椒鹽、鹽巴、醬油、麻油、米酒、S&B 生蒜泥醬、老抽（可不加）調色用、白芝麻、青蔥

十分鐘快煮雞肉玉米蛋花湯

雞肉是高蛋白質的食材，透過水煮可以很快就熟透，善用易熟的雞肉切丁搭配玉米粒來煮湯，不但能快速上菜，更能一鍋就嘗到雞肉的蛋白質、玉米...

食材：去皮雞胸肉、玉米粒、鹽巴、小磨坊鮮磨黑胡椒、樹薯粉、雞蛋、水、麻油、青蔥

麻油炒肉絲

這道菜 充滿對媽媽的感謝 ，坐月子時 媽媽一定會煮這道菜 ，我每天吃也不膩 。 麻油的香 老薑片的辣 …除了真的很下飯 之外 ，也...

食材：肉絲（肉片）、乾香菇、麻油、鹽巴、香菇水、老薑片

麻油豆腐豬肉片

嫩嫩豆腐配上豬肉片～香

食材：豆腐、豬肉片

🇺🇸超美味！不敗台式三杯雞🥘

三杯雞是一道非常下飯的菜餚，但是在美國要找到好吃又不太油的三杯雞真的很難。這道食譜是改良版的阿基師三杯雞食譜，也是我們家餐桌上常見...

食材：雞棒棒腿（帶皮）、薑、麻油、小辣椒、米酒、蒜頭、青蔥、九層塔、食用油、醬油、醋、糖

涼拌乾絲—新手0️⃣失敗

夏日涼拌開胃好夥伴，小吃店必備小吃在家輕鬆做！步驟簡單美味滿分💯

食材：乾絲、紅蘿蔔、芹菜、辣椒、蒜頭、醋、糖、麻油、鹽巴

麻油金針菇羊肉

滑嫩順口的羊肉，拌隨著酒香及麻油香，不僅滿足了口慾，身體也跟著暖烘烘 ...

食材：羊肉片、薑片、枸杞、金針菇、米酒、麻油、橄欖油、蠔油

日式中華風海老炒野菜

木耳跟花椰菜都是非常營養的聖品，濃厚的蒜味配上海老（蝦仁）一起拌炒，是道大人小孩都愛吃的日式中華風料理。

食材：花椰菜、乾木耳泡水後、蝦仁、麻油、S&B 生蒜泥醬、雞精粉、米酒、味霖（沒有也可不加）、蠔油、黑胡椒粉