百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
二寶媽的小廚房
25 食譜 83 粉絲

麻油炒肉絲

麻油炒肉絲

描述

這道菜 充滿對媽媽的感謝 ,坐月子時 媽媽一定會煮這道菜 ,我每天吃也不膩 。
麻油的香 老薑片的辣 …除了真的很下飯 之外 ,也是我對媽媽滿滿的感恩。

74 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 香菇先泡水 軟化並切絲備用,片也切片備用 。 鍋裡倒入適量的麻油 ,片先爆香 。

  • 再陸續加入肉絲拌炒一下 ,肉泛白之後 再加入香菇 ,加入少許的香菇水 ,燜煮一下 ,加入少許的鹽巴 。就可以起鍋了哦 。

小撇步

🍎麻油本身有些鹽味 ,鹽巴可以少加一點 。
🍎起鍋前也可加許米酒 ,味道更佳 。

3,788 瀏覽
avatar
二寶媽的小廚房 25 食譜 83 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 雞湯 麻婆豆腐 高麗菜 茄子 杏鮑菇 番茄 地瓜 四季豆 花椰菜 南瓜 豆腐 鮭魚 糖醋排骨 香菇雞湯 蒸蛋 家常菜 低脂高蛋白 高麗菜飯 排骨 打拋豬 炒飯 糖葫蘆 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 義大利麵 白菜滷 粽子 早餐 雞胸肉 小黃瓜 竹筍 湯麵 蕃茄燉牛肉 菠菜 玉米濃湯 番茄炒蛋 櫛瓜 金針菇 滷肉 雞蛋豆腐 三杯雞 炒麵 娃娃菜 瓜仔肉 馬鈴薯 餅乾 雞肉