麻婆馬鈴薯 USPOTATOES 小熊與廚房的美味關係 餐桌上常見的家常菜麻婆豆腐,用美國馬鈴薯代替豆腐,將會呈現出截然不同的風味,暨可以當作配菜,也可以直接食用! 食材:美國褐皮馬鈴薯、豬絞肉、蔥、蒜、甜麵醬、豆瓣醬、醬油、胡椒、花椒、香油 262 讚 30 分
麻婆肉醬麵『五木麵條』 甜姐兒玩廚藝 萬用的麻婆肉醬,拿來淋飯、拌麵、配粥,都很搭。拌入Q勁的麵條裡,讓每根麵都沾附著濃郁的醬汁,熱個醬煮個麵輕鬆的解決一餐,口味真是讚... 食材:五木營養麵條、絞肉、葱末.蒜末.薑末、花椒粒或花椒粉、辣椒末、白胡椒、豆瓣醬、米酒、醬油、糖、香油、毛豆 351 讚 30 分
料理包大變身 - 麻婆什錦 希希的手作料理 兩人剛上北部 , 在沒有廚房跟冰箱的情況下。用電磁爐料理只能盡量簡單而快速。 也能夠達到 省時 跟省錢 食材:豬絞肉、四季豆、豆皮/豆包、黑木耳、鮮香菇、麻婆豆腐醬料包、黑胡椒粉、醬油 50 讚 10 分
麻婆蓋麵-[五木拉麵] Lina /布魯媽媽 香香辣辣的麻婆蓋麵,麵身底部煎成帶點脆脆的口感,上頭Q彈有嚼勁拌著麻婆豆腐醬汁一起,一下子就見底嚕:)) 更多詳細料理小撇步請到... 食材:五木拉麵-蘭州拉麵、豆腐、豬絞肉、蒜末、蔥末、辣椒末、辣豆瓣醬、醬油、米酒、糖、花椒粉、蛋 1 一起做 957 讚 20 分
烹大師 好媳婦年菜特訓班 麻婆豆瓣海明蝦 烹大師 愛玩味 年夜飯,是我們好媳婦大考驗的第一關,用一匙烹大師,就能簡單變出厲害的年菜嘍!! 這道”麻婆福醬躍明蝦”是運用烹大師昆布風味做簡單... 食材:海明蝦(約90g)、細豬絞肉、青蔥、蒜末、紅蔥頭末、綠花椰菜、油、水、太白粉水、烹大師昆布風味、豆辦醬、醬油、砂糖、紹興酒、酒釀 112 讚 20 分
麻婆茭白筍豆腐【淬釀節氣食譜】 我的廚房新花樣 茭白筍也另稱為~『腳白筍』或『美人腿』現正值盛產期,含有鈣、磷、鐵、維他命A、C、B1、B2..等豐富的維生素。飽滿的水份吃來清甜... 食材:板豆腐(如圖)、茭白筍(去殼後)、豬絞肉、蔥、蒜末、花椒粒、淬釀醬油露、米酒、辣豆瓣醬、糖、花椒粉、開水、太白粉水 1 一起做 280 讚 15 分
蔬菜版辣味咖哩麻婆豆腐 kaosinsin 本人不吃太鹹也不吃太多飯但愛吃辣 靠蔬菜來均衡味道 稍健康又夠味 喜歡咖喱味可以多加2塊~ 食材:板豆腐、高麗菜、咖哩塊、蕃茄、李錦記麻婆醬包、絞肉、匈牙利紅辣椒粉、蔥、洋蔥、蒜頭、玉蜀黍 190 讚 20 分
麻婆金磚 annie 麻婆豆腐大變身!以南瓜塊代替豆腐,雞丁(或肉丁)替代絞肉,調味料仍保持原味,另纇的麻婆料理,電視上學來的這道菜,還不錯哦!電鍋達人... 食材:雞腿肉、香油,薑末,蒜末,辣椒,辣豆瓣醬、醬油,米酒,胡椒粉,糖、蔥、南瓜、雞高湯,藕粉 1 一起做 286 讚
好醬廖~麻婆雞蛋豆腐 好醬廖 好醬廖用對待家人的心意,嚴選頂級食材及厚工細心清洗處理食材,採用最簡單的烹-調方式 不添加多餘的調味料,保持食物的原始風味給您吃到... 食材:雞蛋豆腐、洋蔥、豬絞肉、蔥花、蒜蓉辣椒醬、水、麻油 68 讚 5 分
麻婆香辣豆腐 Fan 麻婆豆腐廣受歡迎,以成為世界的川菜名餚。這道菜不同地方做法也有不同,但烹調的步驟也是差不多一樣,先下牛肉或豬肉碎炒熟,加入豆瓣醬以... 食材:醬油、糖、豆瓣醬、太白粉水、水、蒜切末、青蔥、豬絞肉、豆腐 25 一起做 2,624 讚 30 分
麻婆茄子 莎莎的手作幸福料理 市售麻婆醬加上自家調味, 讓味道更有層次喔!! 除了搭配豆腐之外, 茄子也是另一種選擇~~ 食材:茄子、蘑菇、蒜頭切末、市售麻婆醬、素蠔油、水、花椒粉 2 一起做 353 讚
麻婆肉燥豆腐 莎莎的手作幸福料理 麻婆豆腐與肉燥的結合, 讓炎炎夏日沒有胃口的你, 多吃一點飯 拌麵也很適合喔!! 食材:豬絞肉、豆腐、蒜頭、蔥、太白粉、醬油、豆瓣醬、素蠔油、辣椒醬、黑胡椒粉、花椒粉 14 一起做 1,767 讚 20 分