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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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ホットケーキミックスで作るクッキーです。
食材:熱蛋糕粉麵粉、蛋(M)(卵)、糖(グラニュー糖)、香草香精(バニラエッセンス)、無鹽黃油(無塩バター)
用易取得的材料製作出美味的可可蛋糕 風味全依循個人口味設定ヾ(*´∀`*)ノ
食材:雞蛋、低筋麵粉、糖(可自行減量)、可可粉/奶粉、電動打蛋機、沙拉油/奶油、橡皮刮刀、熱可可/牛奶、7吋蛋糕模具、電鍋/微波爐、篩子
2019新年快樂🎉再過沒多久就是跨年夜了,繼上回烤牛肉飯的累積人氣,當然跨年就是要吃最好的炸牛排啦!裹著酥脆外層再加上跨年晚會直播...
食材:翼板牛排、雞蛋、白米、牛奶、蘑菇、洋蔥絲、紅蘿蔔片、黑胡椒粉、低筋麵粉、麵包粉、奶油、海鹽、水
水蒸跟簡單配料,巧克力、香蕉、牛奶,若加紅糖可有淡淡紅糖香,口感似發糕
食材:熟香蕉、可可粉、橄欖油、大波露巧克力、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、紅糖、蔓越莓、迷你Oreo巧克力餅乾、核桃
釋放香蕉香甜滋味的小秘訣,鬆軟綿密的蛋糕體搭配酥頂上殼,不甜膩的香蕉巧克力蛋糕完全不輸咖啡廳喔!
食材:低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、小蘇打粉、砂糖、熟香蕉、無糖可可粉(可省略)、烘培用巧克力塊、鹽巴
白醬玉米濃湯是大小朋友的最愛,喝一碗濃湯就飽了,其實白醬製作超簡單,只要跟著下面的食譜做,不必買市面的白醬了,不到十分鐘就能完成白...
食材:好菇道雪白菇、綜合蔬菜、奶油(或自己喜歡的油)、起司粉、麵粉、鹽、水(高湯或牛奶)、胡椒粉、厚片吐司一片或薄片吐司
蛋糕底層加入晶砂冰糖一起烘烤增加口感卻不甜膩! 有仿福砂屋的感覺喔~😆
食材:晶砂冰糖、木框34*24*8、抹茶粉(五十鈴)、烘焙紙、沙拉油、蛋白、無鹽奶油、細砂糖、牛奶、低筋麵粉、蛋黃、蜂蜜
善用工具與方法,只要攪打40秒,就能輕鬆完成難搞的吐司麵團。 成品軟綿綿,一出爐放涼沒多久,就吃掉半個..這配方做過無數次,一直很...
食材:高筋麵粉、砂糖、12兩吐司模、奶粉、無糖優格、水、新鮮酵母、鹽、無鹽奶油
洋蔥攪碎後炒到深褐色產生梅納反應,焦糖化釋出甜味,倒入雞高湯燉煮,再以手持攪拌棒攪拌細緻濃稠,稍微以鹽、黑胡椒調味,直接喝就美味好...
食材:洋蔥 (大)、鹽、奶油、黑胡椒、橄欖油、中筋麵粉、白酒、雞高湯、百里香、月桂葉、巴西里葉末、長棍麵包
新鮮的火龍果和自製優格加入麵團中, 讓麵團更柔軟。 使用壓模壓出不同造型的麵包,小朋友更喜歡~ 優格火龍果壓模麵包 http://...
食材:中筋麵粉、火龍果、國際牌麵包機105T、自製優格、造型壓模、融化巧克力、白砂糖、奶油、塩、酵母粉
炸豬排~是道很家常又普遍的料理,泰雅媽媽一樣在醃肉調味中加了馬告,剛炸好的豬排,一咬下去除了多汁的口感外,馬告特有的香氣也漸漸在嘴...
食材:豬肉、高麗菜、鹽、黑胡椒粉、中筋麵粉、馬告(要壓碎)、蛋液、胡麻醬、麵包粉、花生醬、胡椒粉、蒜味油膏、味醂
利用家中幾個簡單食材,並稍微調味一下,再加入香甜飽滿的綠巨人玉米粒,替這個可樂餅加分了不少。 而一口咬下的酥脆口感,讓家中的人馬上...
食材:綠巨人玉米罐頭、馬鈴薯(蒸熟壓成泥)、麵粉、火腿(切小片)、蛋液、鹽巴、洋蔥(切小丁)、麵包粉、黑胡椒粒、太白粉
使用Nordic Ware幾何鑄鐵印章餅乾壓模,製作出來的餅乾成品有著美麗的花紋,真是賞心悅目啊😍 配方參考社團陳✖️鈴的可可杏仁餅乾
食材:無鹽奶油、鹽、糖粉、室溫全蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、烘焙杏仁粉、抹茶粉
煎魚排有個麻煩的地方就是,熟了很容易四分五裂,它不像整條魚有皮鞏固著大家,向心力沒問題。所以薄薄鋪點粉會有幫助,把香噴噴的魚肉們團...
食材:台灣鯛片或任何白身魚片、中筋麵粉、咖哩粉 (可略)、麵包粉、起司粉、蛋液
秋風爽颯的午後,穿著短袖喝杯熱茶,再來上一塊濃醇扎實的巧克力布朗尼,烘烤過的蘋果丁微酸微甜,入口細細咀嚼,還能嚐到堅果顆粒,成熟的...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、三溫糖、鹽、核桃+杏仁、雞蛋、蘋果丁
這是一個最有效最省時的 脆口雞翼做法。可算是免油炸油,健康的烹調方法。 如果烹調時間可延長,雞肉會更加幼嫩及留有肉汁。
食材:雞翼、美極鮮露、即棄筷子、鹽、糖、白胡椒、黑胡椒、紹興酒、麵粉、麵包糠、雞蛋
這次的炸魚餅沒加馬鈴薯,倒是加了甘甜的竹筍,味道清甜爽口。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:虱目魚肉、竹筍(去殼)、麵粉、麵麩、蛋、牛奶、麵包粉、中型蛋、鹽、胡椒、七味粉或辣椒粉、綜合乾燥香草
懶人做法,用全蛋就沒有剩下蛋黃的困擾,想要脆一點的可改成蛋白50g
食材:雞蛋、糖、低筋麵粉、烘焙用杏仁粉(可用低粉替代)、杏仁片