麵粉烘焙

香蕉胡蘿蔔蛋糕

顛覆我們對蛋糕的刻板印象—香蕉胡蘿蔔蛋糕裡有滿滿的蔬果和堅果，有香蕉、胡蘿蔔、鳳梨，核桃和夏威夷豆。 嚐一口，絕對沒有「吃菜」的感...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蘭姆酒、烘焙小蘇打粉、蜂蜜、肉桂粉、杏桃果醬、荳蔻粉(自選)、鹽、雞蛋、細砂糖、無糖優格、葡萄籽油、香蕉泥、紅蘿蔔絲、罐頭鳳梨丁、原味核桃、瓜地馬拉夏威夷豆

鳳梨蝦球

我喜歡有麵衣版 所以蝦仁外面裹了一層厚厚的麵衣 如果不喜歡麵糰 可以直接沾地瓜粉炸即可

食材：蝦仁（草蝦）、鳳梨罐頭、中筋麵粉、美乃滋、玉米粉、蛋白、彩色巧克力米、蛋、米酒、麵包粉、鹽巴

酸v酸v ✿老奶奶檸檬蛋糕 ✿減糖版

食材：8吋模具（剪好一個烘培的圓）、無鹽奶油、檸檬汁、蛋白、低筋麵粉（過篩）、赤藻醣醇(砂糖也可以）、糖粉、玉米粉（過篩）、檸檬皮屑、蛋黃、蜂蜜

【奇亞籽燕麥餅乾】無麵粉無奶油

添加了營養聖品【奇亞籽】並使用燕麥片和杏仁粉代替麵粉，使用椰子油來代替油脂，是款高纖又營養的健康餅乾唷😋 ♡安夏の手作人妻食堂♡...

食材：燕麥片、杏仁粉、奇亞籽、細糖、果乾堅果配料、椰子油（植物油）、水、鹽

黑芝麻粉餅乾（無面粉，低糖）

黑芝麻 ： 1、降血糖作用：可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量。 2、抗炎作用：滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減...

食材：黑芝麻粉、蜜糖、雞蛋、豆漿、牛油

吉拿棒佐巧克力醬

剛炸好的吉拿棒，口感酥脆 材料簡單，容易製作，又好吃😋 做出來，雖然沒有機器擠的那麼美，不過就是好吃😂 👉影音食譜連結：http...

食材：吉拿棒食材：、中筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鮮奶、糖、鹽、裹料：、肉桂粉、巧克力醬材料、鮮奶油、可可粉、巧克力磚、擠花袋、擠花嘴、烘焙紙

奶油乳酪酥餅乾🥛還有內餡！

冰箱裡的cream cheese只剩下一點點 做一整個蛋糕肯定不夠用 要做什麼才能清掉呢？ 思考過後這款餅乾就誕生了～ 這款餅乾是...

食材：無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、糖粉、鮮奶油、中筋麵粉、烘焙用奶粉

蛋黃派

食材：蛋糕主體、雞蛋、糖、蜂蜜、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、蛋黃醬、蛋黃、玉米粉、香草籽醬、鮮奶油

奶油玉米可樂餅

大人小孩都愛的美食! 防疫在家自己做! 衛生又健康喔！

食材：馬鈴薯、洋蔥、鹽、玉米罐頭、糖、麵包粉、奶油、蛋液、低(中)筋麵粉

神複製Ikea瑞典🇸🇪牛肉丸

圓滾滾的肉丸子，淋上濃郁奶香肉醬，搭配莓果醬，超級適合秋冬的佳節氛圍。給人滿滿的幸福感。

食材：牛絞肉、洋蔥、無鹽奶油、鹽、麵粉、草莓果醬、蛋、動物性鮮奶油、藍莓果醬、麵包粉、牛奶、檸檬汁、黑胡椒、雞高湯、蒜頭

【超簡單】鮭魚可樂餅 親子一起做的好料理

假日來做點不一樣的料理吧！ 可樂餅其實一點也不難，加上鮭魚 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大...

食材：馬鈴薯、玉米粒、鹽巴、義式香料、洋蔥、鮭魚清肉、蔥花、麵粉、麵包粉、蛋液

三色戚風杯子蛋糕

喜歡杯子蛋糕拿著吃的方便性，只要多準備兩種粉類，就可烘烤出獨一無二的個性蛋糕，因為隨意舀入的麵糊，讓每個杯子蛋糕都有不一樣的紋路，...

食材：雞蛋、牛奶、細砂糖(蛋黃用)、低筋麵粉、植物油、細砂糖(蛋白用)、無糖可可粉、抹茶粉、12連模馬芬盤烤模、蛋糕紙

虱目魚丸炸彈

灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸使用新鮮虱目魚，並手工除掉魚刺，將鮮美的虱目魚肉混合豬脂丁打成魚漿，再手工捏成丸塑形，最後入鍋川燙定型~...

食材：馬鈴薯(大顆)、玉米粉、乳酪絲、胡椒鹽、灶咖鮮生-學甲嬸婆虱目魚丸、麵粉、雞蛋、麵包粉、植物油

無糖無奶油無麵粉～南瓜紅蘿蔔杯子蛋糕

偶然發現這個神奇的杯子蛋糕食譜 兒子不吃排骨湯裡的紅蘿蔔 不吃南瓜蒙布朗上面的南瓜泥 不過做成杯子蛋糕 可以一口氣吃3-5個然後直...

食材：杏仁粉、小蘇打粉、雞蛋、塔塔粉、南瓜泥、紅蘿蔔絲、鹽、蜂蜜、烤過杏仁片、肉桂粉 (optional)、杏仁果醬、烤過南瓜籽、五香粉 (optional)、椰子油

奶油小餐包（手揉版）

家裡沒有攪麵糰的機器，嘗試手揉，看著成品發酵長大，烘烤時慢慢上色，療癒又感動。

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發乾酵母、雞蛋、冰鮮奶、無鹽奶油、高筋麵粉（灑麵包、手粉）

熔岩布朗尼

不需要回烤也可以爆漿的熔岩布朗尼，外脆內軟，口感超棒！

食材：巧克力、動物性鮮奶油、可可粉、低筋麵粉、無鹽奶油、堅果、OREO餅乾碎、全蛋、鮮奶

起司可樂餅—新手0️⃣失敗

馬鈴薯料理第2彈—大人小孩都愛的爆漿起司可樂餅🤤，一次做好最多可冷凍4週，正餐點心都好吃，在家輕鬆做！ 若有剩餘的酥脆皮衣，可以順...

食材：馬鈴薯、焗烤用起司條、麵粉、豬絞肉、蛋液、洋蔥、麵包粉、胡椒粉、鹽巴、奶油