麵粉水

青蘋果薄荷羊肉餡餅派

🐑啊就把好吃的都包起來了咩🐑 除了羊肉爐炒羊肉，羊羊的美味還能有更多變化～搭配新鮮薄荷、蔬菜和爽脆青蘋果丁，通通包進全麥粉製作的餡...

食材：全麥麵粉、鹽、奶油、速發酵母粉、洋蔥、糖、紅蘿蔔、水、馬鈴薯、羊肉、乾薄荷葉、青蘋果、黑胡椒、新鮮薄荷

蜂蜜吐司

由堂本麵包店阿洸師傅所教學的食譜，小小的蜂蜜吐司，聞起來香甜、吃起來輕巧、攜帶方便，外出時放在包包裡，可以隨時解餓。 阿洸師傅在...

食材：高筋麵粉、水、蜂蜜、煉乳、鮮奶油、奶油、鹽、新鮮酵母（乾酵母則為 6g）

迷你薑餅屋

薑餅屋相傳起源於十字軍東征時代，當時進口香料"薑"是很昂貴的材料，僅用於節慶時製作甜點或其他餐點之用，傳至美國，薑餅更加發揚光大，...

食材：無鹽奶油、黃糖或黑糖、黑糖蜜、雞蛋、中筋麵粉、小蘇打粉、鹽巴、生薑泥、肉桂粉、荳蔻粉、糖粉、香草精、蛋白粉、水

香蕉煎餅

本食譜約可做4片煎餅 youtube:https://youtu.be/d8ew9XGeOTo IG:pei_hua712 不定時...

食材：雞蛋、香蕉、中筋麵粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、鹽、糖、水

寶寶副食品南瓜煎餅

針對1歲以上寶寶的副食品添加重點，除了希望補充寶寶所需的營養之外，還能讓寶寶漸漸地適應各類食物，在製作上讓爸爸媽媽們烹調步驟簡易上手。

食材：豬⾁鬆、南瓜(事先蒸熟去皮)、鹽巴、雞蛋、中筋麵粉、紅蘿蔔絲、蔥、水

泡芙

採用地瓜自然的香甜味所製作而成的泡芙，令人吃起來比較沒有負擔～

食材：奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、地瓜、鮮奶油、鹽、蛋、紫薯粉

冰花or雪花煎餃🥟❄️

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：新手專用 不沾鍋、食用油、冷凍餃子🥟、麵粉水

豬肉高麗菜煎餅

準備早餐不花太多時間。

食材：豬火鍋肉片、高麗菜末、中筋麵粉、洋蔥丁、太白粉、白醋、青蔥、胡椒粉、醬油、雞蛋、鮮味炒手（可不加）、糖、米酒、水、麻油

蜂蜜太妃糖布丁燒

小小一杯三種口感，蜂蜜蛋糕、烤布丁、太妃糖醬 豐富的層次安慰一整天疲憊的你 太妃糖醬也有人稱牛奶糖醬 主要就是基本的焦糖加上了鮮奶...

食材：細砂糖、動物性鮮奶油、全蛋、全脂牛奶(熱)、蛋黃、開水、全脂牛奶、蜂蜜、低筋麵粉

彩色麵條（超簡單，親子手作）

麵條製作過程非常簡單，很適合寒假和小孩一起動手作。剛好遇上新年假期，彩色麵條十分應景，看起來喜氣洋洋又開運。成份天然，手工製作，可...

食材：中筋麵粉、鹽、過濾水、采鴻梔子黃色素、采鴻梔子藍色素、采鴻梔子紅色素（A）、采鴻梔子綠色素

脆皮炸雞翅

使用單翅的雞翅膀，容易處理又熟的快，簡單清洗乾淨瀝乾後，就用醃料粉漿醃一下，油炸前再調個乾粉沾一好沾滿，簡單油炸10分鐘，搭配蔬菜...

食材：單翅、鹽、胡椒粉、麵粉(任何筋度）、紅椒粉、玉米粉或太白粉、低筋麵粉、蒜頭粉、地瓜粉、木薯粉或玉米粉、棕櫚糖或二砂、蛋、在來米粉、冷開水、胡椒鹽

省時料理~茄汁鯖魚麵疙瘩

非常方便的一道料理，簡單又美味👍

食材：番茄鯖魚罐頭、白菜、中筋麵粉、水、冷水、鹽

蔥燒餅【簡簡單單】

食材：中筋麵粉、高筋麵粉、蔥花、水、鹽、芝麻粒、酵母粉、白胡椒粉、糖水、芝麻油（沙拉油、豬油）、沙拉油、糖

【THOMSON智能美型麵包機】鮪魚麵包

麵包店常見的鮪魚麵包內餡總是少少的，自己做的話內餡想包多少就包多少 先利用麵包機幫忙完成麵團，之後的製作過程就輕鬆很多了！

食材：鮮奶、細砂糖、水煮鮪魚罐頭、鹽、洋蔥、即發酵母、玉米、高筋麵粉、美乃滋、低筋麵粉、黑胡椒、植物油

布丁燒

食材：砂糖、水、雞蛋、熱水、三溫糖、鮮乳、蛋白、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉

超簡單：照燒茄子天婦羅

將茄子切開，泡在氣泡水麵糊，稍微煎一下，就有黃金脆片又多汁內餡的茄子天婦羅了

食材：茄子、中筋麵粉、氣泡水、照燒醬、白芝麻、蛋

氣炸小布利

這算是最好消耗冰箱裡果醬類的一款小麵包 也很適合新手 不用花太多時間 也不用刻意揉出薄膜 最好還能冷凍保存 要吃再拿出來烤

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、雞蛋、水、糖、酵母粉、奶油、香蒜抹醬、肉鬆、黑糖粉、雜糧、起司塊、黑芝麻、蜂蜜水1:1.5