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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此食譜可以做兩個六吋的國王派,這是一個相當耗時的甜點! 但這個甜點有一些歷史故事,(網路上歷史典故很多), 我通常會在派對時,把國...
食材:高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉(過篩)、片狀無鹽奶油 (冷藏)、鹽巴、高筋麵粉、發酵無鹽奶油 (常溫)、冰水(從冰箱拿出來的冰水)、低筋麵粉、糖粉(過篩)、蛋黃、發酵無鹽奶油(冷藏)、馬卡龍用的杏仁粉、鮮奶油(可用鮮奶代替)、水 (蜂蜜可用砂糖水代替)、全蛋(常溫)、細砂糖、蛋撻液體、萊姆酒/杏仁酒/咖啡酒
S&B 金牌咖哩塊使用精心調配 S&B 秘製咖哩粉、多種辛香料和麵粉等獨家配方,不含肉類成分。濃郁飽滿、層次豐富!...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、S&B 金牌咖哩塊(中辣)、酵母粉、絞肉、鹽、洋蔥(切碎)、砂糖、大蒜(切碎)、水、蕃茄醬、無鹽奶油、起司絲、帕瑪森起司粉
不用再到餐廳排隊,在家輕鬆品嚐川式經典美味! 酥脆的炸魚片搭配軟嫩豆腐豐富層次口感,加上辣味柔和綿長的辣豆瓣醬,辣中帶鹹,鹹中帶香...
食材:草魚切片、木棉豆腐、李錦記辣豆瓣醬、豆皮(豆包)、李錦記蒸魚醬油、薑片(切末)、鹽、蒜(切末)、水、蔥、麵粉
做好的白醬可以煮成濃湯,或用於各種想要有奶油風味的料理。 今天的白醬加了幾乎一整罐(一公升裝的)烘焙時用剩下的鮮奶油。超級香濃。...
食材:低筋麵粉、奶油(橄欖油)、牛奶(水)、鮮奶油、鹽(今省略)、黑胡椒粉(省略)
適合萬聖節的造型麵包 (食譜來自 Carol 自在生活)
食材:高粉、全麥麵粉、即時燕麥片、蜂蜜、鹽、橄欖油、速發酵母、水
貓耳朵麵其實是一款很簡單的麵食,透過麵粉揉成團就能完成,是想變換口味的好方法之一,善用得意的一天精緻燉湯料理包就能快速完成一碗美味...
食材:得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、麵粉、雞蛋、水、鹽巴、蔥
影片連結 https://youtu.be/mLzN8dhug9c 蔥油餅有很多種做法, 我試過很多種不同的做法, 做出來的口感...
食材:中筋麵粉、砂糖、低筋麵粉、快發酵母粉、鹽巴、蔥花、沙拉油、滾燙熱油、水、鮮味炒手、白胡椒粉
花卷真的是很漂亮的中式麵點,也很好吃。這些五香蔥花卷(也可以用平底鍋煎出酥脆的底部),雖然簡單,但有著令人驚豔的美味,這要歸功於一...
食材:水、乾酵母、五香粉、糖、鹽、中筋麵粉、油、雙效泡打粉、蔥
唐揚炸豆腐是每每到日本料理居酒屋必點的明星料理,香酥的外皮一口咬上內心軟嫩多汁的蛋豆腐沾上和風蘿蔔泥沾醬,想到就想立馬來一份,外面...
食材:蛋豆腐、中或低筋麵粉、鰹魚醬油、雞蛋、味醂、麵包粉、柴魚片、塩、開水、白蘿蔔泥
影音食譜連結:https://youtube.com/shorts/RWlpbbsK9aY
食材:海苔香鬆、雞蛋、白菜、中筋麵粉、地瓜粉、水
食材:中筋麵粉、砂糖、鹽巴、無塩奶油、黑芝麻粒、冷開水、蜂蜜、紫薯粉、棗泥餡10個
濃濃大蒜香味搭配鹹甜大蒜奶油醬鹹甜好吃!
食材:直接法、高筋麵粉、糖、酵母、糖粉、鹽、水、鮮奶油、蒜頭、其他材料、奶油乳酪、奶粉、蜂蜜、奶油、雞蛋、水或牛奶、起司粉、巴西里葉
🧞♂️伊斯蘭世界神奇小黑籽🧞♂️ 黑種草的種籽小巧可愛,乍看像芝麻,聞著像奧勒岡,吃起來卻像煙燻胡椒,尾韻微辣又微苦還有一股仙...
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、鹽、糖、速發酵母粉、水、無糖優格、奶油、黑種草籽
不能吃豬肉的朋友 (坊間的鍋貼大部分都是以豬肉為主)為了讓不能吃豬肉的朋友嘗試鍋貼味道把豬肉改成雞肉,料理方式一樣
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、青蔥、水餃皮、醬油膏、白胡椒粉、麵粉水
食譜為12顆份量
食材:豆沙餡、中筋麵粉、無水奶油、砂糖、冰開水、色粉或色膏
影片:https://youtu.be/z__UeaOfdWc 4樣材料!可以跟小朋友一齊做!好吃又好玩!天氣熱最好吃一個冷烏冬!!
食材:中筋麵粉、木薯粉、鹽、水
特別喜歡粉漿製作的蛋餅,軟中帶Q份量足😁
食材:中筋麵粉、木薯粉、水、青蔥、雞蛋、鹽巴、醬油膏
食材:蛋黃、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、抹茶粉、綠茶茶葉、泡打粉、水、小蘇打粉、沙拉油、鹽