麵粉水

照燒蓮藕肉餅

#蓮藕 富含鉀和鈣，有穩定血壓功能，亦含有維生素C、鐵質和纖維素可以滋陰生血並促進體內廢物迅速排出，淨化五臟血液。 現在正是蓮藕...

食材：蓮藕1節、豬絞肉、醬油、洋蔥、味醂、蒜頭、水、糖、老薑、清酒（或米酒）、白胡椒粉、蔥花、清酒、麵粉、太白粉

黑巧克力櫻桃燕麥鬆餅/煎餅

剛剛很嘴饞， 開始打開google map看看附近的點心店， 發現柏林附近有的鬆餅店、冰淇淋店都大概€6-7起跳， 於是瞬間打消晚...

食材：蛋、麵粉、燕麥、油、90%黑巧克力1塊、水、鹽巴、糖（椰糖、赤藻醣醇）、冷凍櫻桃

黑糖雙色三角饅頭

影音做法請參考: https://youtu.be/6xi8PzuCCZQ

食材：中筋麵粉、水、黑糖、新鮮酵母、糖、鹽

寶寶饅頭

食材：麵粉、乾性酵母粉、水

柚子辣醬蛋餅

夏天早餐也來個些微重口味的辣蛋餅也是個不錯的選擇唷!!因此我今天選擇的是用S&B柚子青辣椒醬來製作蛋餅，我家老爺似乎很買單...

食材：中筋麵粉、S&B 柚子青辣椒醬、白芝麻、蔥、鹽巴、蓮藕粉、水、蛋、鮪魚館頭、牛奶、洋蔥

香菇蛋黃肉包

端午節快到了, 因為特別喜歡吃蛋黃, 今天就把這個食材包入肉包吧 ~

食材：中筋麵粉、酵母、香菇 （１開４）、細砂糖、鹹蛋黃 （１開４）、醬油、水、粗絞肉、糖、香菇水、白胡椒、油葱酥

全麥牛奶饅頭、南瓜饅頭

全麥牛奶饅頭鬆軟微Q彈麥片健康養生好吃又健康！南瓜帶皮營養又健康香甜綿密也是很健康的食物，讓饅頭鬆軟香甜又好吃！

食材：全麥牛奶饅頭、中筋麵粉、糖、酵母、水、牛奶、麥片、南瓜饅頭、南瓜

文字燒

食材：水、高湯粉（鰹魚粉or昆布高湯粉）、低筋麵粉、烏醋、胡椒鹽、高麗菜末、蝦味先(or天かす)、鑫鑫腸、起司、蝦仁

低糖無油帕瑪森吐司

滿滿濃郁的起司味，我家小孩自稱起司怪獸，這款吐司也算是我家常出現的品項之一，最近加入鹽麴即便無添加油類，個人覺得麵包質地也算柔軟

食材：全麥麵粉、水、帕瑪森起司粉、鹽麴、高筋麵粉、蜂蜜、酵母

黑豆吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/52bOhRLKFBY

食材：糖煮黑豆、高筋麵粉、鹽、奶油、水、黑豆汁、酵母粉

古早味甜餅

食材：中筋麵粉、二砂、油、水

超簡單麵包機饅頭

麵包機揉麵很方便

食材：中筋麵粉、速發酵母、糖、油、水

古早味香菜餅

食材：香菜、中筋麵粉、水、油、奶油

煎餃

食材：冷凍水餃、麵粉、水、橄欖油

經典檸檬磅蛋糕｜天然無膨脹劑٩꒰⍢ ꒱۶

酸甜好滋味，只要有檸檬我都愛～🍋 ᰔᩚ ᥫᩣ

食材：烘焙紙、模具、水、細砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉（過篩）、低筋麵粉（過篩）、檸檬片、鹽、白糖或冰糖、香草精（可有可無）、雞蛋、檸檬皮屑

湯種蘋果吐司

食材：高筋麵粉、熱水、牛奶、蘋果丁、動物鮮奶油、砂糖、水、無鹽奶油、果膠粉、鹽、肉桂粉、酵母

香檸套餐 2023，R102 21 33

以高雄旗山當地盛產水果融合製成套餐，有甜點飲料及鹹食進行搭配，可以一次享有不同風味

食材：蔗糖、鮮奶、玉米粉、雞蛋、無鹽奶油、厚片吐司、檸檬皮絲、香蕉、芒果、絲瓜、麵粉、水、可爾必思、氣泡水、檸檬汁