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傳統公仔餅
Florence YU食材：轉化糖漿、食油、蛋黃、鹼水、水、低筋麵粉
麵粉水
5,138 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「麵粉水」的零失敗食譜
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葡萄乾肉桂貝果
BoBo Cooking肉桂葡萄乾貝果 不需要發酵也可以做出口感Q彈的貝果喲～趕快學起來！！ https://www.youtube.com/watch...
食材：高筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽巴、常溫水、肉桂粉、葡萄乾、蜂蜜
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節節高昇蝦仁蔬菜煎餅
Ring's kitchen即將過年，期許來年家人事業功課都節節高昇！運用蛋煎節瓜，搭配蝦仁、紅蘿蔔和洋蔥製作的煎餅，這款煎餅簡單美味，並含蛋白質和蔬菜，營養均衡。
食材：節瓜、洋蔥丁、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、紅蘿蔔丁、蝦仁、麵粉、蛋、水
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紫米餅（免揉麵）
黃二姐美食這款紫米餅，口感軟糯香甜，散發著濃濃的紫米香，涼了也是軟軟的，非常美味😋。做法超簡單，你也快來試試吧🤗 喜歡我的料理，請記得【追...
食材：紫米、長糯米（或圓糯米）、牛奶、細砂糖、煉乳、奶粉、無鹽奶油、雞蛋（打散）、沙拉油、高筋麵粉、速發酵母、水
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南瓜圓麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐
okane完整內容👉https://youtu.be/KriRXYiyS4g
食材：南瓜、高筋麵粉、鮮奶油、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
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(酸種)牛奶吐司
Even's Kitchen鬆軟濕潤，帶著奶香和微微的酸味。 不太需要揉麵，只是延長發麵的時間。 ※之前實驗了好幾次，做出來質感像黑糖糕又酸，這次做的總算是...
食材：酸種、高筋麵粉、糖、溫牛奶、水、淡奶油、煉乳、糖硬種、塩、無塩奶油、碱粉(選用)
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「極簡烘焙」全麥椒鹽餅圈
蜜斯Ann的美食日記柔軟緊密，一口咬下去，充滿彈性和韌勁， 1個小時的極簡烘焙， 低油低糖，烤出香氣撲鼻的全麥椒鹽麵包。 :-D
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蜂蜜、芥花籽油、鹽、黑胡椒碎、乾酵母粉、水
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金莎巧克力蛋糕玻璃罐
心心 Xinxin我覺得這種吃法真的滿神奇的，吃起來就跟吃很多層的鮮奶油蛋糕一模一樣，但心情上跟吃切片蛋糕很不一樣！這是一個粗獷版本，因為不用受限於...
食材：雞蛋、糖、鮮奶油、可可粉、糖粉、榛果、溫熱水、苦甜巧克力磚、低筋麵粉、蘭姆葡萄（可省）、植物油
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老麵芋頭饅頭（無碘）
婕華第一次做無碘饅頭 試吃口感，其實跟一般饅頭無差別 大甲芋頭產季，怎麼煮都好吃😁
食材：中筋麵粉、芋頭小丁、酵母粉、泡打粉、水、老麵
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蘋果吐司(華盛頓加拉蘋果)
阿怡華盛頓加拉蘋果是個百搭的料理食材，結合鬆軟的吐司口感，讓蘋果吐司既營養又美味。蘋果含有豐富的維生素和膳食纖維，能夠增加飽足感。製作...
食材：高筋麵粉、酵母粉、水、雞蛋、核桃、華盛頓加拉蘋果、橄欖油、砂糖、蛋黃液
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巧克力蛋糕（素/無蛋奶）
懶人蘿阿姨超簡單的全素巧克力蛋糕， 在家也可以輕鬆做！ 這次用的是可可方程式的黑巧克力片 臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 ｜ COCOA Eq...
食材：100%巧克力、細砂糖、橄欖油、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、水
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（電鍋）酵母版黑糖糕
ZZ的廚房記事用酵母粉更健康😀
食材：中筋麵粉、地瓜粉、黑糖、酵母粉、水
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藍莓果醬馬芬
雙胞胎留學去!好吃的馬芬自己在家做！利用果醬本身的甜味，不用額外添加糖就很好吃了😋
食材：藍莓果醬、植物油、巧克力、希臘優格、椰蓉、雞蛋、牛奶、水、低筋麵粉、泡打粉
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黑胡椒烏龍麵海鮮拼盤
Sophie Hsieh🍳《李錦記舊庄特級蠔油》，嚴選優質生蠔而成，每滴蠔油充滿了醇厚精華，只要一匙，就能為菜餚提鮮～ 這道料理有非常優質的蛋白質、青菜、澱...
食材：蝦仁、中卷、蒜末、鯛魚、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、醬油、青花菜、蕃茄醬、紅蘿蔔花、黑胡椒粉、冷凍烏龍麵、糖、麵粉、水、雞蛋、奶油、麵包粉、太白粉水
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無油意式脆餅Biscotti
電電⚡⚡無油健康，有耐放，伴咖啡一
食材：蛋（溫室）、杏仁香油、麵粉、水、泡打粉、杏仁片、糖、鹽、入爐黑朱古力粒
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煎大餅
AVA喜歡吃原味甜大餅，麵包體Q軟、微微甜搭配堅果，作法簡單，平底鍋就可完成。
食材：中筋麵粉、奶粉、酵母、白芝麻或黑芝麻、糖、雞蛋、水、奶油、綜合堅果
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❄️冰花煎餃🥟
Peggy廚房冰花煎餃以簡單而精緻的製作特色為人所喜愛。將冷凍水餃與低筋麵粉、香氣四溢的黑芝麻、適量的鹽和胡椒以及清爽的水融合，呈現獨特風味。透...
食材：冷凍水餃、低筋麵粉、黑芝麻、油、水、鹽巴、胡椒
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蜂蜜鮮奶油牛奶餐包
Fang Hua Chan參考琳達公主的蜂蜜鮮奶油吐司配方，修改份量且用牛奶取代原配方的水。
食材：高筋麵粉100%、細砂糖4.7%、高糖酵母0.9%、蜂蜜3.8%、鹽1.875%、鮮奶油4.7%、無鹽奶油4.7%、水65%/牛奶
