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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:轉化糖漿、食油、蛋黃、鹼水、水、低筋麵粉
肉桂葡萄乾貝果 不需要發酵也可以做出口感Q彈的貝果喲~趕快學起來!! https://www.youtube.com/watch...
食材:高筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽巴、常溫水、肉桂粉、葡萄乾、蜂蜜
即將過年,期許來年家人事業功課都節節高昇!運用蛋煎節瓜,搭配蝦仁、紅蘿蔔和洋蔥製作的煎餅,這款煎餅簡單美味,並含蛋白質和蔬菜,營養均衡。
食材:節瓜、洋蔥丁、春風一秒抽三層厚手廚房紙巾、紅蘿蔔丁、蝦仁、麵粉、蛋、水
這款紫米餅,口感軟糯香甜,散發著濃濃的紫米香,涼了也是軟軟的,非常美味😋。做法超簡單,你也快來試試吧🤗 喜歡我的料理,請記得【追...
食材:紫米、長糯米(或圓糯米)、牛奶、細砂糖、煉乳、奶粉、無鹽奶油、雞蛋(打散)、沙拉油、高筋麵粉、速發酵母、水
完整內容👉https://youtu.be/KriRXYiyS4g
食材:南瓜、高筋麵粉、鮮奶油、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉
鬆軟濕潤,帶著奶香和微微的酸味。 不太需要揉麵,只是延長發麵的時間。 ※之前實驗了好幾次,做出來質感像黑糖糕又酸,這次做的總算是...
食材:酸種、高筋麵粉、糖、溫牛奶、水、淡奶油、煉乳、糖硬種、塩、無塩奶油、碱粉(選用)
柔軟緊密,一口咬下去,充滿彈性和韌勁, 1個小時的極簡烘焙, 低油低糖,烤出香氣撲鼻的全麥椒鹽麵包。 :-D
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、蜂蜜、芥花籽油、鹽、黑胡椒碎、乾酵母粉、水
我覺得這種吃法真的滿神奇的,吃起來就跟吃很多層的鮮奶油蛋糕一模一樣,但心情上跟吃切片蛋糕很不一樣!這是一個粗獷版本,因為不用受限於...
食材:雞蛋、糖、鮮奶油、可可粉、糖粉、榛果、溫熱水、苦甜巧克力磚、低筋麵粉、蘭姆葡萄(可省)、植物油
第一次做無碘饅頭 試吃口感,其實跟一般饅頭無差別 大甲芋頭產季,怎麼煮都好吃😁
食材:中筋麵粉、芋頭小丁、酵母粉、泡打粉、水、老麵
華盛頓加拉蘋果是個百搭的料理食材,結合鬆軟的吐司口感,讓蘋果吐司既營養又美味。蘋果含有豐富的維生素和膳食纖維,能夠增加飽足感。製作...
食材:高筋麵粉、酵母粉、水、雞蛋、核桃、華盛頓加拉蘋果、橄欖油、砂糖、蛋黃液
超簡單的全素巧克力蛋糕, 在家也可以輕鬆做! 這次用的是可可方程式的黑巧克力片 臉書或蝦皮搜尋「可可方程式 | COCOA Eq...
食材:100%巧克力、細砂糖、橄欖油、低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、水
用酵母粉更健康😀
食材:中筋麵粉、地瓜粉、黑糖、酵母粉、水
好吃的馬芬自己在家做!利用果醬本身的甜味,不用額外添加糖就很好吃了😋
食材:藍莓果醬、植物油、巧克力、希臘優格、椰蓉、雞蛋、牛奶、水、低筋麵粉、泡打粉
《李錦記舊庄特級蠔油》,嚴選優質生蠔而成,每滴蠔油充滿了醇厚精華,只要一匙,就能為菜餚提鮮~ 這道料理有非常優質的蛋白質、青菜、澱...
食材:蝦仁、中卷、蒜末、鯛魚、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、醬油、青花菜、蕃茄醬、紅蘿蔔花、黑胡椒粉、冷凍烏龍麵、糖、麵粉、水、雞蛋、奶油、麵包粉、太白粉水
無油健康,有耐放,伴咖啡一
食材:蛋(溫室)、杏仁香油、麵粉、水、泡打粉、杏仁片、糖、鹽、入爐黑朱古力粒
喜歡吃原味甜大餅,麵包體Q軟、微微甜搭配堅果,作法簡單,平底鍋就可完成。
食材:中筋麵粉、奶粉、酵母、白芝麻或黑芝麻、糖、雞蛋、水、奶油、綜合堅果
冰花煎餃以簡單而精緻的製作特色為人所喜愛。將冷凍水餃與低筋麵粉、香氣四溢的黑芝麻、適量的鹽和胡椒以及清爽的水融合,呈現獨特風味。透...
食材:冷凍水餃、低筋麵粉、黑芝麻、油、水、鹽巴、胡椒
參考琳達公主的蜂蜜鮮奶油吐司配方,修改份量且用牛奶取代原配方的水。
食材:高筋麵粉100%、細砂糖4.7%、高糖酵母0.9%、蜂蜜3.8%、鹽1.875%、鮮奶油4.7%、無鹽奶油4.7%、水65%/牛奶