麵包

鮮奶吐司

食材：中種、高筋、酵母、蛋1顆、鮮奶、主麵團、糖、鹽、無鹽奶油

美式烤全雞

狠下心買了烤箱，先試做Roast Chicken。雖然烤全雞很美，但去骨雞腿排更容易烤熟，也較容易入味。 🥔用雞油烤至焦脆的帶皮...

食材：母雞、蒜頭、橄欖油、黃檸檬、鹽、馬鈴薯、無鹽奶油、香蒜粉、蕃茄、韓式糖漿/蜂蜜、紅椒粉、洋蔥、烘焙紙+鋁箔紙、黑胡椒粒、胡蘿蔔、法式長棍麵包、義式綜合香料、鹽、黑胡椒粉

優格韓國麵包

好香好Ｑ的優格韓國麵包，自己也可以簡單製作！ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/...

食材：韓國麵包預拌粉、高筋麵粉、炒熟芝麻、自製優格、全蛋、植物油、醬油

紅豆麵包

包裹著香甜可口的紅豆餡，經典的台式紅豆麵包讓人一口接一口

食材：高筋麵粉、奶粉、紅豆餡、細砂糖、全蛋、鹽、水、蛋、酵母、奶油

可可乳酪小餐包

適合當早餐、小點心、下午茶。柔軟的可可小餐包與豐富的凝乳乳酪內餡，剛出爐的香氣真的讓人難以抵擋。

食材：麵粉、鹽、凝乳乳酪、可可粉、酸奶油、溫牛奶、糖粉、乾酵母、葡萄乾、糖、新鮮檸檬皮、雞蛋、奶油

黑糖核桃香歐式麵包

食材：水手強力粉、水、酵母、橄欖油、糖、鹽、核桃

洋蔥香腸起司吐司披薩

一個人下午茶時突然想吃pizza，買一整塊回來又吃不完，這時候可以試一下自己做簡易的吐司披薩。洋蔥、看腸，加上甜甜酸酸的蕃茄醬、香...

食材：厚吐司、香腸、蕃茄醬、洋蔥碎、香草/黑胡椒粉、Pizza起司

優格蜂蜜全麥麵包（低溫發酵）

Q軟口感，甜甜蜂蜜及麥香，孩子吃的開心，是媽媽動力的來源，真的好吃極了。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、優酪乳或優格、蜂蜜、速發酵母粉、玄米油

黑糖牛奶司康 Scone悄悄好食

冬日早晨最期待的滋味！黑咖啡先準備好!! 材料約8-10 顆份量 更多內容都在《SCONE悄悄好食的人氣款司康在家輕鬆做》>...

食材：無鹽奶油、蛋液、中筋麵粉、泡打粉、黑糖粉、鮮奶、鹽巴

健康取向~芝麻麵包

芝麻富含鈣、鐵~能使頭發烏黑柔順，除此， 芝麻特有的營養成分「芝麻木酚素」 能消滅導致老化的自由基，讓肌膚回春的效果 ，另外~芝麻...

食材：高粉、芝麻粉、芝麻醬、酵母粉、砂糖、鹽、鮮奶+一顆蛋=、無鹽奶油

楓糖蜜核桃麵包捲

堅果穀粉混合麵粉揉成麵團, 再搭配楓糖蜜核桃增添風味及口感, 烤出來的麵包, 營養又美味, 出爐後等不到隔天當早餐,就被小孩吃光光...

食材：無鹽奶油、楓糖蜜核桃、高筋麵粉、堅果穀粉、速發酵母、全蛋、牛奶、鹽、砂糖

桂圓核桃麵包

Viola料理師幸福餐桌 https://www.facebook.com/viola.lovecook/ ＊記得要更香一點，核桃...

食材：高筋麵粉、牛奶、酵母粉、桂圓肉、清水、核桃、糖、鹽、奶油

超juicy的日式漢堡排（自製醬汁）

加了炒至焦化的洋蔥、牛奶、雞蛋、麵包粉等的漢堡肉排，煎至焦香定型後，肉汁及甜味都鎖在肉排裡，一口咬下，香甜多汁的滋味瞬間在嘴裡炸開...

食材：豬絞肉（細）、洋蔥、水、麵包粉、醬油、牛奶、味霖、雞蛋、紅酒、鹽、糖、黑胡椒粉、太白粉水

紅椒鮪魚佛卡夏

我喜歡不添加美乃滋的早餐鮪魚沙拉，只用檸檬和九層塔來提香，是初夏清爽的風味～ 追蹤我的lG #fifisculinarylab看...

食材：紅椒、水煮鮪魚、九層塔末、檸檬汁、初榨橄欖油、佛卡夏麵包、生菜

蔥麵包

小磨坊蒜風味油, 低溫粹取蒜的香氣及甜味, 取代豬油, 混合蔥花, 同麵團烤成蔥麵包, 鹹香風味~ 大人小孩都喜歡喔~^^

食材：高筋麵粉、速發酵母、小磨坊蒜風味油、砂糖、蔥末、蛋黃、鹽、水、無鹽奶油、白胡椒粉、雞蛋

周秉秉の起司鮮蝦酪梨軟法

想吃簡單又豐盛的早餐，快把這道學起來巴！

食材：蝦仁、起司、義大利香料（可省略）、美生菜、黑胡椒鹽、酪梨🥑、雪印奶油、雞蛋、洋蔥、軟法麵包

雞柳鮮果溫沙拉 (雞胸肉料理)

夏天很適合的清爽健康早午餐 最近愛上新鮮冷凍莓果 (放冷凍儲存容易) 搭配穀物麵包增飽足感，美好的一天從早餐開始 ✅雞胸肉、有...

食材：蔓越莓麵包、有機蛋、米酒、小黃瓜、白胡椒粉、玉米筍、黑胡椒粉、金黃奇異果、鹽巴、雞胸肉、杏鮑菇、芒果