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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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去過韓國的朋友,一定知道醃蘿蔔是炸雞必備,蘿蔔較寒性,剛好可以均衡一下,油炸的燥熱,也是冰箱必備涼拌菜!
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、白糖、白醋或糯米醋、開水、鹽
凜冬將至。在職場上與同事、主管、客戶廝殺捉對你的你,拖著疲憊的身體回到家中,不就只是想要癱在沙發上,喝碗熱湯,重置心情而已嗎? ...
食材:白蘿蔔(菜頭)、排骨、香菜、水、鹽
冬天當季大出好吃營養,洗淨切片醃好裝罐!
食材:當季白蘿蔔、鹽、砂糖、白醋
芋頭就喜歡吃甜的~聞到香甜芋頭味食慾都上來了,可當早餐、宵夜來吃 稍微改變了一下作法,使用蘿蔔糕粉是為了定型喔
食材:芋頭、在來米、日正蘿蔔糕粉(在來米粉)、鹽、糖、水
天冷,來一碗熱呼呼的好湯
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、鹽、白胡椒、排骨或粗骨
利用我的食譜「萬用肉丸子」做出香氣十足的美味蔬菜湯頭!層次感豐富極了!也不用擔心用排骨熬湯太久,會溶出有害物質。是一道健康滿分的佳...
食材:冷凍萬用肉丸子、白蘿蔔(中小)、紅蘿蔔(小)、玉米、香菜、白胡椒粉、鹽、薑、食用水、康寶鮮味抄手
紅燒牛肉湯吃久了,換換口味,燉湯囉!
食材:牛肋條、牛腱、水、滷包、純米料理米酒、薑、蔥、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、鹽、冰糖
韓式泡菜一般在超市買都貴森森,趁著現在山東大白菜的產季來到,一大顆也不過是一百塊以內,不自己來做韓式辣泡菜,好像很浪費摳摳,做法並...
食材:山東大白菜、白蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔、水梨、水、青蔥、洋蔥、糯米粉、韓國辣椒粉、蒜頭、黑糖、鹽、薑、鹽(塗抹大白菜用)、魚露、果糖(或糖)
煮開後加入地瓜粉拌入水的勾芡,起鍋前加入芹菜末、柴魚片、麻油即可食用
食材:虱目魚漿、香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜末、柴魚片、水、勾芡用–地瓜粉、鹽、胡椒、麻油
這是我綜合"郭主義師傅-紅燒牛肉"的烹煮訣竅, 和西方燉牛肉的方法所完成的料理. 燉出來的牛肉有傳統紅燒的香氣和吸飽湯汁的紅白蘿蔔...
食材:牛肋眼 (2 塊)、白蘿蔔、豆瓣醬、中型紅蘿蔔、醬油、小蕃茄、楓糖、青蔥 (切段)、鹽、薑、米酒、辣椒、八角、桂皮、月桂葉
生活中有壓力可讓自己成長 懂得舒壓的自省能力也很重要 豐潤淳厚的牛肉高湯、清爽甜美的韓式水蘿蔔泡菜 組合起來的冷麵,是一道在炎夏中...
食材:白蘿蔔、青蔥、牛腱、大蒜、洋蔥、小黃瓜、薑、梨、紅辣椒、米酒、水煮蛋、鹽、薑泥、清水、蒜泥
在台南善化買了新鮮溫體台灣牛牛肉,這種牛肉甜美可口,清燉最能品嚐出牛肉的美味。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwildd...
食材:牛肉、薑、八角、花椒、月桂葉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、紹興酒、鹽
食譜設計╱林麗圓 攝影╱阿春
食材:白蘿蔔、培根、蝦米、蔥花、香油、白胡椒粉、二砂糖、調合油、冷開水、高筋麵粉、鹽
特別之處在於多加了蓬來米的Q彈度、一般市售都全是在萊米的口感
食材:在來米、蓬萊米、香菇素蠔油、香菇、玫瑰鹽、蝦米、油蔥酥、絞肉、水、蘿蔔
好吃的菜包需具備皮薄餡多、不黏牙的條件。通常菜包在炒製餡料時,爆香很重要,而且做菜包皮時,會用圓糯米搭配一定比例的蓬萊米製成粄粹,...
食材:圓糯米、蓬萊米、乾香菇、蝦米、豬肉末、紅蔥頭、蒜末、白蘿蔔絲、五香豆乾(可選擇不加)、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒、醬油、鹽、五香粉(可選擇不加)
白蘿蔔是一種低熱量的食物﹐一磅蘿蔔的熱量大約只有100卡 路里。但它含有大量的維他命C﹑B1﹑B2﹐纖維素和微量的鈣﹑磷﹑鐵等有利...
食材:白蘿蔔、鹽、糖、青蔥、蒜頭、薑、韓國辣椒粉、魚露或醬油、醃蘿蔔湯汁、糖(可省)
留學生想吃健康一點的炒飯。四種蔬菜搭配去皮雞腿丁拌炒,加上一點沙茶提味,吃起來口感清爽有層次!
食材:隔夜冷飯、蒜頭、去皮雞腿排、小黃瓜、蘿蔔、萵苣、蘑菇、橄欖油、有鹽奶油、鹽巴、醬油、牛頭牌沙茶醬
只要一根筷子單管變雙管,口感升級。
食材:小腸 (買家樂福約50元左右)、四神料、白蘿蔔(可不加)、排骨 (可不加)、鹽、當歸一根放米酒裡泡、糖