鹽昆布

芹菜炒炸豆皮～全素

食材：芹菜、紅蘿蔔、薑末、豆皮、油、鹽、昆布粉、水

小卷海鮮粥

超鮮小卷

食材：草蝦、小卷、生米、雞湯、芹菜、嫩薑、昆布、柴魚醬油、三溫糖、鹽、白胡椒粉、雞油

韓國辣牛肉蘿蔔湯

韓國家庭常見料理! 拌白飯很好吃，食材也常見。 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ https://youtu.be/EeOqq_...

食材：白蘿蔔、牛胸腹肉或牛腩、蔥白、鹽(醃白蘿蔔用)、麻油、蒜末、水、昆布、湯醬油、鹽、胡椒粉、辣椒粉

檳城風味叻沙湯

馬告香味很像檸檬香芽. 把它當作香芽做一做東南亞風味湯. 放米苔目就變成檳城叻沙.酸辣香好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https:...

食材：紅蔥頭、蒜頭、紅糯米椒、辣椒乾、蝦醬、味霖、黃薑粉、沙薑粉、昆布柴魚高湯、馬告、白米醋、鹽

炒白菜（包心白菜）～全素

食材：包心白菜（小的）、紅蘿蔔、乾香菇（小朵的）、薑末、油、香菇昆布醬油/醬油、香菇水、鹽、昆布粉

椰絲紫菜

紫菜配椰絲竟然那麼搭呢!加椰絲鮮香多層次. 鹹甜香讓人過癮,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/re...

食材：紫菜、椰絲、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、鹽

月桂香扁豆

配月桂葉就變成義式風味.先用快鍋隔水蒸,多提扁豆鮮甜味. 鮮香多層次好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk...

食材：扁豆、紅蔥頭碎、蒜碎、鹽、月桂葉、酒、味霖、昆布柴魚高湯、胡椒粉

日式蕪菁頭濃湯

蕪菁頭是在日本冬天常看的蔬菜.十字花科獨特香味濃郁,生熟吃些可. 適合做濃湯.用快鍋很簡單打成泥. 鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高...

食材：蕪菁頭、紅蔥頭碎、酒粕、鹽、昆布柴魚高湯、胡椒粉、鮮奶油

印式咖哩湯

自己調香辛料來做咖哩並沒有難.此次放了多一些,但至少孜然,香菜籽,黃薑粉及辣椒就好. 簡單做出香鮮咖哩湯.無油無負擔不妨試做囉~....

食材：紅蔥頭、生薑、蒜頭、糯米椒、蕃茄、黃薑粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、辣椒粉

斯里蘭卡風味蔬菜湯

自己調辛香料好簡單呢!不須多種類. 次食譜是斯里蘭卡風味,而一定要咖哩葉,亦常用柴魚. 與印度式不同香味,不妨試做囉~. 昆布柴...

食材：白鳳豆、糯米椒、紅蔥頭碎、薑碎、蒜碎、辣椒、黃薑粉、咖哩葉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、椰奶粉

雞絲鮮蔬涼麵

炎熱的天氣，最適合吃冰冰涼涼的涼麵了，鹹甜、微嗆、微酸的醬汁，搭配冰鎮後Q彈的麵條，好消暑啊！

食材：去皮雞胸肉、全蛋、開水、小黃瓜、糖、紅蘿蔔、鹽、麵條、昆布醬油、市售嗆辣芥子醬、橄欖油(或麻油)、白芝麻

涼拌四季豆～全素

食材：四季豆、亞麻籽油/橄欖油、鹽、昆布粉、白芝麻粉

義式甜菜根燉飯

甜菜根土味重.配起司溫和澀味,多提鮮甜. 建議用泰國香米.米香與起司好搭~. 顏色蠻亮,當作假日早午餐也不錯囉! 昆布柴魚高湯 ...

食材：泰國香米、甜菜根、紅蔥頭碎、白葡萄酒、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉、起司

幼稚園冷便當#9 龍貓巴士

最近兩小幾乎每天都會要我唸一次龍貓繪本，今天就嘗試龍貓巴士蛋包飯囉～🚌 配菜是爽口豆芽黃瓜絲🥒

食材：飯、蛋、小黃瓜、雞柳、豆芽菜、起士、豆皮、昆布絲、海苔、高麗菜、吻仔魚乾、番茄醬、香油、醬油、胡椒鹽、白醬油、鹽、糖

節瓜炒豆皮～全素

食材：節瓜、紅蘿蔔、香菇、豆包、水、鹽、昆布粉、黑胡椒粉

香辣馬鈴薯絲～全素

食材：馬鈴薯、芹菜（細的）、辣椒（可省略）、薑片、木耳、油、辣豆瓣醬、鹽、昆布粉、水

三杯素雞～全素

食材：素雞、辣椒、薑、九層塔、黑麻油、辣豆瓣醬、香菇素蠔油、昆布粉、鹽（可省略）、水