鹽小黃瓜

賢慧的愛妻早餐-花生醬雞腿排起司貝果♡

食材：貝果、去骨雞腿肉、鹽、起司片、胡椒粉、花生醬、酒、小黃瓜、蕃茄

輕鬆作～玻璃罐醃泡蔬菜

炎熱的天氣來點酸甜爽脆的輕醃漬蔬菜最開胃了，只要把喜歡的蔬菜洗淨切好，放入玻璃罐再倒入醃泡醬汁，冰個一天就完成了，自己動手好吃又安...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、水、高粱醋、糖、鹽

無米壽司之美乃滋鮭魚捲

花椰菜是屬十字花科抗癌蔬果,含有葉黃素,等多項抗氧化劑,熱量低,有飽足感.在國外有很多關於花椰菜的吃法,像貝果,比薩,其中我最喜歡...

食材：白色花椰菜花蕊的部分、奶油乳酪、鮭魚(約150公克)、檸檬汁、小黃瓜(約100公克)、鹽、酪梨(約100公克)、海苔、芽菜、初榨冷壓椰子油、美乃滋、辣椒及香草

涼拌小黃瓜雞絲〞

經典「涼拌菜」~涼拌小黃瓜雞絲〞 用果醋取代白醋，風味更棒！ 順路分享讓雞胸肉超鮮嫩的秘訣~ （4人份，1人份約65大卡） 完整版...

食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽、水、醬油、果醋、蒜粉

清爽馬鈴薯泥 (奶素)

自製清爽der 《奶油口味馬鈴薯泥》 食材有：台灣馬鈴薯3顆/ 胡蘿蔔1/3顆/小黃瓜1根/無鹽奶油約9克/鮮奶油100c.c/...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、無鹽奶油、鮮奶油、鹽、羅勒葉、黑胡椒粒

蜂蜜芥末雞腿三明治

多種香料醃製的去骨雞腿排, 經小火煎香, 搭配清甜配菜, 蜂蜜芥末風味, 經典美式餐點, 頗受家人喜愛喔~^^ . 喜歡我的料...

食材：大成去骨雞腿肉、吐司、蜂蜜、芥末籽醬、小磨坊咖哩粉、美生菜、小磨坊匈牙利紅椒粉、檸檬汁、牛番茄、黑胡椒粉、美奶滋、洋蔥、鹽、酸黃瓜、起司片

涼拌雞絲米籽條

食譜提供／林玉霞 攝影／阿春

食材：米籽條、雞胸肉、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、鹽、芝麻沙拉醬

鹽水雞

簡單健康清爽 適合夏天的開胃菜

食材：雞肉、小黃瓜、蒜泥、小玉米、蔥、紅蘿蔔、薑、蘆筍、黑胡椒、白胡椒、鹽

涼拌黃瓜片

開味的好醬菜，步驟簡單

食材：小黃瓜、2號砂糖、鹽

和風蓮霧拌蒟蒻

夏日的水果沙拉輕食， 可以讓胃口變得的好一點， 使用大量當季蔬果調配， 再加上Q彈的蒟蒻， 捨棄油膩感較重的沙拉醬， 改用較口感清...

食材：醬油、味醂、蓮霧3個、白開水、小黃瓜半條、蒜泥、鹽(用於小黃瓜)、白砂糖、玉米筍5支、白醋、蒟蒻

涼拌小黃瓜

外頭餐館常見的小菜，材料、作法很簡單。炎炎夏日，來盤涼爽的開胃菜吧！

食材：小黃瓜、白醋、細砂糖、蒜頭、辣椒、鹽

日式厚炸豬排 在家裡也可以做到軟嫩又多汁

日式炸豬排是我的最愛之一，自己做了很多嘗試，但要做的跟日本知名的店家一樣的話，豬肉的品種就非常重要了。專門用來做炸豬排的豬隻，飼養...

食材：豬里肌肉、腰內肉、蘿曼心、蛋、小黃瓜、高麗菜絲、水煮蛋、白米、小番茄、黑胡椒、沙拉醬or日式醋醬、白胡椒、豬排醬、猶太鹽or海鹽

即食清爽微辣醃小黃瓜佐蘋果（歐森料理）

即食呢！就是不用等入味可馬上吃！ 清爽酸甜微辣小黃瓜佐蘋果 酸酸甜甜 黃瓜脆口 蘋果清爽

食材：小黃瓜、蒜頭、蘋果、糖、醋、香油、鹽、辣椒

洋芋沙拉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、小黃瓜、沙拉醬、鹽、黑胡椒

無沙拉醬 馬鈴薯沙拉－減肥餐

單純的 馬鈴薯泥🥔配上新鮮的紅蘿蔔🥕和小黃瓜🥒

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、黑胡椒、玫瑰鹽

蒜味涼拌小黃瓜(快速版)

食材：小黃瓜(切片)、鹽、糖、堅魚粉、蒜末、糯米醋、福壽頂級香油

小黃瓜蛋沙拉貝果

低油低糖的貝果，是能帶來飽足感又不失健康的輕食好選擇。自己做貝果並不難，馬上來看看作法吧! 更多美味又簡單的食譜請參考: ht...

食材：高筋麵粉、速發酵母、植物油或無鹽奶油、沙拉醬、冰水、蛋、馬鈴薯、砂糖、小黃瓜、鹽、水、另準備鹽、胡椒、二砂