鸡腿肉

麻辣雞腿塊

食材：雞腿、小黃瓜、皮蛋、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒

三杯雞

是有湯汁可以拌飯的三杯雞，甜甜鹹鹹超下飯 雞肉是好市多買的分裝切塊雞腿，想煮三杯雞隨時可以退冰下廚，非常方便

食材：雞腿切塊、薑片、蒜頭、砂糖、辣椒、醬油、九層塔、米酒、麻油

香料烤雞腿排

食材：無骨雞腿排、香蒜粉、研磨黑胡椒粒、義大利香料、迷迭香、鹽、醬油膏、櫛瓜、雞蛋

韓式安東燉雞

安東燉雞是起源於韓式尚慶北道的安東地區，因而稱之為安東燉雞。 雞肉與馬鈴薯、紅蘿蔔及洋蔥一起燉煮至軟嫩，冬粉吸滿了甜甜辣辣🌶的醬汁...

食材：土雞肉塊/雞腿肉塊、紅蘿蔔片、麻油、馬鈴薯（中型）、醬油、洋蔥 （中型）、蜂蜜、韓式冬粉、白芝麻粒、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒/乾辣椒、水、青蔥/菠菜

【清冰箱料理】雞肉雜炊飯

平均大概1-2周我就會煮個炊飯 不是因為我很愛吃 而是剛好可以清冰箱裡剩下的胡蘿蔔、蔥、菇之類的食材 通通給他喇進去再放個喜歡豬肉...

食材：米、去骨雞腿排、醬油、乾昆布、味醂、胡蘿蔔、米酒、乾香菇、鴻喜菇、蔥

醬燒雞 超下飯

簡單快速好下飯，適合下班還要煮飯的廚友～

食材：雞腿排、蒜頭、醬油、辣椒醬

去寒暖身之蒜蒜蛤蠣雞湯

食材：大雞腿、蒜頭、鹽巴、米酒、蛤蠣

蔥燒雞

滿滿的蔥香味，一道適合當下酒菜更適合搭配白飯的重口味料理。

食材：無骨雞腿排、青蔥、薑、辣椒、白胡椒粉、太白粉、鹽、糖、橄欖油、醬油、水

當歸雞湯 (各種雞湯整理)

當歸補血有心血管保健功效，暖暖的當歸湯暖胃暖身。

食材：仿土雞腿、當歸湯藥材包、老薑片、米酒、鹽

白醬意大利雞肉管麵

香醇清爽、不粘膩的白醬口感，帶來全新的白醬印象。 是一道適合家庭收藏的健康美味料理！

食材：雞腿排、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、Classico義大利麵白醬、史雲生清雞湯、鹽巴、黑胡椒、醬油、花椰菜

涼拌舒肥鹹水雞/ Instant Pot

用Instant Pot壓力鍋也能做出好吃的舒肥鹹水雞,拿來拌飯拌沙拉都超級好吃~ 詳細烹飪影片: https://youtu.b...

食材：雞腿肉/雞胸肉、花椒粉、雞湯汁、鹽、蒜末、料酒、白胡椒粉、青蔥、香油、薑、小黃瓜絲

冬季補湯－玉米蛤蜊香菇雞湯（電子鍋版）

最近台北陰雨綿綿， 是時候該補補身子勒~ 因為加入蛤蜊，鮮味十足 玉米跟蘿蔔也讓湯頭變超甜 雞肉的油質讓湯變得溫潤可口 真可謂是...

食材：雞腿肉、蛤蜊、米酒、玉米、紅蘿蔔、乾香菇、黑蒜頭

(氣炸鍋)香草雞腿排

上班族回家出菜就是要趕速度， 冷凍調味食品+氣炸鍋是好幫手

食材：市售冷凍香草雞腿排、洋蔥、香蒜黑胡椒粉

橙汁炸雞

外皮脆脆的雞腿肉加上柳橙酸酸甜甜的滋味，一口咬下超級滿足，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、低筋麵粉、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切段、黑胡椒粉、醬油、柳橙切塊(可省略)、全蛋液、白醋、玉米粉、糖、柳橙擠汁(60cc)

鐵板燒料理之蒜香雞腿排

簡單的調味與食材，重現鐵板燒料理

食材：去骨雞腿排、玫瑰鹽、黑胡椒、蒜末、蔥珠

宴客菜/年菜【蔥油悶雞】

影音食譜連結：https://youtu.be/QOc3_ClQm38 快速上菜，蔥油悶雞，雞肉軟嫩，滿滿蔥油香氣，簡單快速零失敗

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑片、沙拉油、蔥花、醬油、糖、米酒

香煎嫩雞排佐莎莎醬便當

〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...

食材：五穀飯、奇異果（花）、得意的一天日本玄米油600ml、熟紅蘿蔔花、秋葵片、蕃茄丁（小）、蒜末、九層塔末、魚露、蒜泥、去骨雞腿片、糖、醬油、鹽、味醂、黑胡椒粒、檸檬汁