鸡胸肉

麻油雞丁

做法不僅簡單 味道也超讚的 麻油除了抗老也護血管 雞肉因為事先醃過的關係 吃起來滑嫩不乾柴

食材：雞胸肉、薑片、醬油、麻油、米酒、鹽、太白粉、蔥花

秋葵炒雞胸

秋葵是自家公公種的，川燙、煮湯一家人都吃膩了... 剛好前兩天醃了雞胸肉乾煎配飯，剩下一些沒煎的在冷藏多天不好，突發奇想蹦出不一樣...

食材：秋葵、雞胸肉、蒜頭、鹽、醬油、粗粒胡椒、米酒、水

酸薑炒雞絲—郭宏徹主廚

台灣優質國產土雞，肉質纖維細嫩，皮滑肉嫩，有彈性耐咀嚼而不粗糙，味美鮮甜，再搭配酸薑料理，簡直是經典中的美味 ! < 料理...

食材：土雞胸肉、米豆醬、蔥段、蔥綠、酸薑片、香菜、辣椒、醬油、香油、米酒、味素、太白粉、雞蛋、糖、水

醬爆吉列雞胸

這個~ 醬爆吉列雞胸 ~我一共做了3次，3次切開一刻都十分期待(醬爆效果)，做這個雞胸不太困難，只要小心將雞胸開邊將凝固醬汁放入，...

食材：雞胸肉

檸檬雞肉義大利麵

食材：義大利麵、花椰菜、無鹽奶油、雞胸肉、蒜頭、雞粉、檸檬汁、辣椒、米酒、乾辣椒、醬油、洋蔥

零失敗咖哩雞肉

因為紅蘿蔔一次都要買好多，所以我就沒有加。大家也可以加配色。 （紅蘿蔔要和馬鈴薯一起蒸喔）

食材：雞胸肉、馬鈴薯、洋蔥、咖哩

椰香薑黃雞絲拌麵

🐔告別慢性發炎！上班族保健吃🐔 有天然消炎藥之稱的薑黃近年來成為養生新寵，搭上含有健康脂肪和维生素的椰奶和低脂雞絲，簡單煮個麵再拌...

食材：細麵、熟雞胸肉絲、洋蔥、大蒜、薑、薑黃粉、蜂蜜、魚露、椰漿

海南雞飯

米飯的香氣 雞肉的嫩 蔥薑醬的厚實

食材：白米、醬料、雞胸肉、去骨雞腿肉、老薑片、青蔥、嫩薑、蔥花、白胡椒粉、鹽巴、植物油

超簡單- 雞肉磨菇燉飯

平常燉飯都買冷凍現成的，吃久了也想自己試著做 雖然做法不正統，但是成品還是超級美味，有興趣不妨也跟著我一起做吧~🥰

食材：米（可沒燉飯可用或是一般圓米）、雞胸肉、蘑菇、奶油、碎羅勒葉、鹽巴、黑胡椒、鮮奶油

川辣雞絲涼麵

食材：QQ拉麵、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、雞胸肉、味滋康芝麻醬、S&B川味辣油、冰水

三杯雞

料理來源－joyce

食材：雞胸肉、鹽巴、白胡椒粉、米酒、太白粉、蒜頭、老薑、辣椒、九層塔、醬油、黑麻油

（寶寶食譜）雞胸肉香菇炊飯

寶寶版就是什麼都剁碎碎 就不用再剪碎，省麻煩了哈哈 然後少油不用調味就可以了😂 *大人版就是在加香菇水的步驟時調味🤓

食材：米、洋蔥、胡蘿蔔、香菇、雞胸肉、青菜（高麗菜佳）、香菇水

酪梨醬雞柳 (簡單早餐)

酪梨，是超級食物，有很棒的脂肪豐富的單元不飽和脂肪酸，可降低膽固醇，預防動脈硬化、心臟病、糖尿病等現代人害怕的慢性病，如果你也不愛...

食材：酪梨、雞胸肉、醬油、有雞蛋、米酒、吐司、蒜頭、綜合堅果、白胡椒粉、橄欖油、玉米粉或太白粉

泰式綠咖哩🌱

製作過程快速又好吃。雖然很辣，配飯真的很過癮～～

食材：綠咖哩醬包、椰奶（泰國的）、九層塔、洋蔥、茄子🍆、雞胸肉

香檸南瓜雞烤洋芋 🍋

這道真的是懶人料理，只要有馬鈴薯、濃湯包跟起士就可以完成的簡單料理 😉

食材：馬鈴薯、雞腿排（雞胸肉）、馬芝拉起士 （乳酪絲也可以）、南瓜濃湯包、鮮奶、大蒜

韓式健康鮮蔬雞肉粥（電鍋/電子鍋ver）

不知道大家知不知道某家韓式連鎖餐飲集團會在特定車站賣粥（早餐）？ 今天這道料理跟它的粥有95％相似 一樣健康一樣好吃 料理用Pan...

食材：白米、雞胸肉、鹽、洋蔥、雞精粉、鹽巴、紅蘿蔔、香油、米酒、韓式泡菜、高麗菜、白胡椒粉、蔥花、玉米筍、鴻禧菇、海帶芽、雞高湯

偽日式親子丼~一道菜搞定一餐

忙錄的三寶媽生活，讓我煮飯時盡量選擇可以只煮一道菜的菜。 這道偽日式親子丼，裡面除了雞肉、蛋和洋蔥，還加了高麗菜，高麗菜本身的鮮...

食材：雞胸肉、雞蛋、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、醬油、高麗菜、米酒、水、太白粉(或玉米粉)、砂糖、植物油、白飯、海苔